Caramelized сүт же ак Custard менен балалык рецепт үй Waffles тартып Desserts

дээрлик бардык даяр кондитердик дүкөндөн сатып алууга болот, бир эле учурда, бир десерт жана тамак даярдоо үчүн ашканада бир нече убакыт бөлүшөт. Ал эми ар бир аял, бир кесимден куурулган кукилерди же башка ушул сыяктуу тамак үйдө жасалган, магазин кесиптештери алда канча даамдуу эмне экенин жакшы билет. Ошондуктан жакынкы келечекте өзгөчө балдар үчүн майрам уюштуруу, пландаштырылган болсо, рецепт үй Бул макалада көрсөтүлгөндөй токоч, досторун жана коноктор таттууларды, Досторду кичинекей кезинен бери оюн алып. Бул ийкемдүүлүк сыяктуу ар кандай толтурган менен жасоого болот Custard же бышырылган коюлтулган сүт, ал эми жеңил бышырды. Ошентип, рецепт үй сыйпалган бала эскертип турган, айрыкча, СССР учурунда, аны өткөн адамдар, ошондой эле заманбап балдар, ал тургай, бир аз бузулуп көп Кенди дүкөнүн даамын керек. башкы нерсе - алдын ала майрамга чейин, бери дегенде, 12 саат, анан бир аз сууга сындырып, каймак да даамдуу болот, аларды даярдоо.

Recipe үй токоч

чоң Кызматтын Анткени сен жөнөкөй жана жеткиликтүү буюмдарды керек болот:

• 200 г жакшы бир май (жакшы өсүмдүк майларын тышкары туруп алып);
• 5 жумуртка;
• 300 кадимки кант г;
• 250 г ун.

Биринчиден, суу бат эле май таркатып, өтө ысык болуп калбашы үчүн кам көрүшөт. жумуртка кошуп, жакшылап аралаштырып,. Андан кийин, кант чачып жылмакай чейин бажыканадан же электр аралаштыргычка бажыканадан. Сочидеги кийин, дагы бир жолу, ошондой эле жүрөк козгоорлук, ун кошуу. камыр коюу каймакты окшош керек. ал коюу болсо, суу менен бир нече жөөлүбөгөндүгүн кошуп, ал дароо ушул рецепт мойнуна алат. Эгерде жок болсо, анда ага бутерброд үчүн атайын электр Табаны (Коган) колдоно аласыз, өзгөчө waffle темир бышырылган жакшы үйдө Waffles. өлчөмүнө жараша, жубайлар кашык кызуу waffle темир менен камыр 2-4 мүнөт бышырып жатты. бирди, даяр болгондо, ал ошол замат түтүк салып тоголотуп жылдыруу керек. Сиз туура иш кылса, ошондой эле көп ысык аба менен бышыруу сыяктуу эле, ал абдан ачык-айкын кылып бердик. Эгер бүт камырды кууруп кийин, бир аз кызуу мешке 5-10 минута ичинде аны буюмдун бир аз кургатып коюп, Кытырак болуп. Бул үй-жасалган Waffles үчүн негизги ыкмасы болгон. төгүндүлөрдүн трубка, окудум.

дессертке даамдуу каймакты даярдоо

Адатта бир толтуруу катары колдонулган коюлтулган сүттү кайнатып - аны дүкөндөн сатып алууга же ойлонуп тамак болот. Бул учурда, толтуруу ушундай жол менен ишке ашырылат: эле бышырылган waffle дароо сүт зарыл көлөмүн нымдап жана түтүк салып тоголотуп келгиле. ак толтуруу, анда ал Custard даярдоого мүмкүн. эле, ал жер сүт менен бир жарым литр үчүн, тоок жумуртка 4 же 5 бүт жумуртканын сарысы, 1 стакан кант, 2 косыныз. кашык ун, бир аз кадыресе кант (милдеттүү эмес).

Жумуртка же сарысы кант менен тарт, бардык ун кошуп. натыйжасында массалык орто ысыктан үстүнө муздак сүт жана жерди таарынды. коюланып чейин мөөн биздин бышыруу массасынын үчүн суюк болушу керек. болчумун кошуу. Бул каймак мурунтан түтүктөр эске түрүп жаткан токоч менен толтурса болот. Бул учурда ал колдонгон оъ кондитер суу-. Крем өтүнүчү боюнча, сиз бир аз какао шоколаддын, тамак-түс (толтуруу боёгула турган болсо) же каалагандай башка чай кошууга болот. Ошондуктан аны колго жасалган тамак канчалык кыйын waffle темирдин Waffles. Алдыбызда камырын жана толтуруу абдан жөнөкөй, бирок даамы сөзсүз эки балдарды жана кубаныч.