Ачыткы менен ачыткысыз рецепт арык камыр торт

Негизги бет банк ар кандай убакта жана ар кандай үй-бүлө актуалдуу болуп саналат. жаны бышкан нандын же токоч жыты бир заматта үйүнүн айланасында чачат, табитти гана үй эмес, ошондой эле кошуна ээликтирет. Им даамдуу толтурган нан кооздош үчүн татаал жолдор менен тамак издеп, наабайчылар өнөрүн иш жүзүндө. орозо мезгилинде, жакшы көргөн тамак-аш азыктары салынган, нан, ыя, абдан сүйүктүү эмес. Бул учурда, кесим нан үчүн арык камыры рецепт реалдуу курал болуп калат. Биз бул сыноонун дагы жактан бөлүшүп, аны менен бирге ачыткы аларды жок даярдалышы мүмкүн.

Кесек камыр ачыткы

Perfect арык ачыткы камыр торт, булочки ст үй нан, атүгүл Pizza. Сиз таттуулар кулинардык продукт тамак пландап, анда камырдан дагы бир аз кант кошуп.

Сиз керек болот:

• polpaketika ачытма (кургак);
• жарым ундун бир килограммын;
• кант бир кашык;
• суу 350 мл;
• өсүмдүк майы 2 кашык;
• туз жакшы чымчым.
  

тартиби

Manufacturer кургак ачыткы , адатта, пакетте көрсөтүлгөн, аларга түздөн-түз ун салып куюп керек. Бирок биз кыла албайт. Алар биз ашканасына туруп беришти кайда жана кандайча айтуу кыйын. Бир кичинекей эле өзгөрүү ырайымсыз тамаша ойной алат - жөн эле ачыткы турушат. мини-Портер үчүн Анткени жылуу суу, ачыткы, шекер, туз кашык кошуп жакшылап аралаштырып, 15 мүнөт туруп кетип төгүп жатат.

жогорку көбүк улуу шапкесин пайда болсо, анда ал ун кошуу керек. Эгерде шумдуктай Бул рецепт арык камыры губка эле эленген унду ийне билдирет. Бул абаны жутуп, ачыткы өстүрүүгө көмөк кылат. Акырындык менен ун менен сүт 500 грамм менен толукталсын. Well аралаш.

бир аз ун үстөл чач жана идиштен камыр чыгып жатты. Ал, ошондой эле, podsypaya ун козгоду керек. Көп өтпөй эле, аны менен биригет жана бирдиктүү болуп калат да, кайра барып, аны кулатыш. үстүнө бир аз ун чач, таза сүлгү же шейшеп менен жаап, жылуу менен турсун. камыр тирилгенден кийин, нан түзүү башталат.

Кесек Choux кондитер

Бул үчүн арык болушчу улуу рецепт болуп мешке шумдуктай. Бул назик жана жумшак, булочка же башка азыктарын бышыруу боюнча, ошондой эле келген экен.

Сиз керек болот:

• Ачыткы (кургак) жана кашык;
• өсүмдүк майы 2 кашык;
• суу жарым литр;
• 2 чөйчөкчө мука;
• кашык кумшекер;
• туз жакшы чымчым.
  

Кандай тамак

, Жылуу сууга бир стакан алып кант, туз жана ачыткы кошуп. бир аз козгоп жана к келгенге чейин кетип жатат. чоң күмүш табак менен аралаштырып, ачыткы жана май-жылы ун жана түрүн ажыраткан. дайыма болчу, кайнак суу толгон чөйчөктөгү салмак кошуу. камыр замат көп түрдүү болот, үстөлдүн үстүнө табак тартып, аны өзгөртүп жана аралаш эле назик. Азыр болсо, сиз, кууруйт арык камыр кылуу керек экендигин, ал ашканада силер үчүн зор жардам болот. Мындай камырдан нан бышыруу кадимки бышыруу, окшош болот.

ачыткысыз кесек камыры

Бул шумдуктай тамак үчүн арык камырдан үчүн жалпы болуп эсептелет. сүт, жумуртка бир-эки, ал эми бардык учурларда улуу сабоого болот - сиз тамак-май, каймак, суу алмаштырууга болот. Бул рецепт сөзсүз түрдө ар бир үйдө кызмат болушу керек. арык даярдоо капуста менен шумдуктай камыр же башка толтуруу. Меш ылайыктуу жана көмөч казанга куурулуп, карапайым токочторду үчүн.

Сиз керек болот:

• жарым ундун бир килограммын;
• жылуу суу жарым стакан;
• кашык кумшекер;
• чөйчөк өсүмдүк майы;
• туз.
  

Getting ачыткан

суу сактагыч менен камсыз кылуу, анын борборунда ун жал ажыраткан. бара-бара бардык ингредиенттердин менен куюп бир ортосунда, кант менен тузду, бир тектүү масса чейин жай, анда чейин көтөрөм кошуу. Start камыр жууруп жатышат. Ал жабышчаак бурулуп болсо - ун кошуу. бир рецепт ун суммасын белгиленген болсо, сен дагы керек, мунун эч кандай жаман жери жок. Бул ундун сапаты менен шартталган жана тест таасир этет, ал эми катуу калуудан сак болот.

массалык жылмакай эмес жана жабышкак болсо, бир кездеме менен жаап, 15-20 мүнөткө калтырып. Андан кийин дагы бир жолу кылдаттык менен ийленген. Кесек ачыткы торт жок камыры даяр.

Бир нече ыкмалары

Эгер сен да, атүгүл дагы назик сындырып жана даамдуу эмне жардам берүү үчүн бир нече ыкмалар бар:

• Сиздин печений же карапайым чай жалбырактарын жардам берүү үчүн жасалган кагынан бир жакшы, уккулуктуу түстү табууга;
• Ошол эле температуранын камыр азыктарын тамак;
• Ал зайтун майы кошулуп стол солидол жана колдору менен бетин менен бириксе, анда;
• камыр крахмалды кошуп, бышыруу тез эле кургап эмес, алтын Браун табат, назик болот;
• баракты жылдыруу үчүн эмес, дагы бир жолу аракет кылып, же сыноо, ал түшүп, кыйын болушу мүмкүн пайда;
• Сиз нандарды жиберген кийин алгачкы 10 мүнөт менен нан алып, меш эшик ачып бербейт, башкача продукт жыш эмес, жайгаштырам;
• муздак суу колдонуу кийин камыр жууруп (бирок ал ачыткы эмес, бир гана болсо);
• муздак суу менен жууш керек, тест даамдары менен иштөө кийин, ошондой эле, эгерде ун бетине карманат тырат.

кулинардык дүйнө даамдуу жана жыттуу бышыруу толгон. Азыр сиз да, почта, өзүмө кубаныч тана албайбыз берерин так билбейбиз. Анткени, көпчүлүк жөнөкөй ингредиенттердин силерге катуу тамак болот.

Сиздин тамак ырахат!