Ardbeg (шарап): сүрөттөлүшү, курамы, иштеп чыгаруучу жана сын-пикир

Ardbeg - дүйнө жүзү боюнча мыкты деп аталган Whiskey. Бул бир портер суюк, Айла аралында туулган. эки кылымдан ашык убакыт бою шотландиялык арал аларды даярдоого байланыштуу бардык сырларын абдан популярдуу спирт өндүрүшү менен кунт коюп турат. "Ardbeg" өзүнүн классындагы чым ичимдик деген наамга ээ болгон. Анын тарыхы продукт Mac династиясынын Duglov колдоосу астында 1815-жылы башталган. Ал эми биринчи жолу Ardbeg ичимдиктен XVIII кылымдын аягында угулат. Бул спирт буюмдун тарыхы, анын даамы сыяктуу кызыктуу жана бай.

Үч күндөн Ardbeg Туулган күнү

Айла аралында он тогузунчу кылымда үч киши көп эмес жашаган. Ал эми элдин арасынан бир аз саны көп болуп, 21 спирт туура келет. Бүгүн, Аралдын калкы көп жана Distilleries - аз. катаал атаандаштыкка туруштук бере сегиз эле компания болчу. Алардын бири Ardbeg (шарап) түзөт Winery болуп саналат. Өсүмдүк түштүк жээгинде, Порт-Элен чыгыш жагында жайгашкан.

белгилүү суусундук тарыхы XVIII кылымда башталат. Бирок, эч ким арак, эки жылдан бери салык органдары тарабынан жабылган учурда билген. Ал 1815-жылы өндүрүштү кайра. Компания директору Мэк Duglov төрөлгөн. өзүнүн мурдагы айырмаланып, Mac Dugly укугуна кам көрөт, ал эми салык эч кимиси аны менен кемчилигин таба алган жокпуз.

Айла арал чым жеринен нерсенин жана аба менен аяктайт жыттанып толгон бул саздак аймакта жайгашкан. Анткени, бул "Ardbeg" ичимдиктен жаркын, өзгөчө даамы бар. суусундук курамы гана чым даамын эмес, сезилип турат, эмне үчүн, ал эми ошондой эле мох катышуусун сезип туз, камтыйт. Мыкты курамы Түтүн даамын толуктайт. Акыркы жүз жыл бою, компания, анын бардык күч-бөлүгүнүн үчүнчү гана иштеп, көптөгөн ырдашы үчүн спирт Кудайдын даамы мүмкүн эмес, кубаныч менен кызмат кыла берген. 1981-жылы ишкана ишин токтотту, анын жумушчулар иштен бошотулган.

Ardbeg 1989-жылы кайрадан жанданган үчүнчү жолу, 1996-жылга чейин көп суроо-талапка ээ эмес, бирок. 1997-жылы, бүт өндүрүш менен бренд ойлоном "Glenmorangie Moët-Hennessy Veton" сатып алган. бийликти жайгаштырууну компанияларды камсыз жаңы дээрлик жарым миллион мина стерлинг, өнөр багытталган. 1998-жылы завод толугу менен иштей баштады.

Secrets ичимдиктери жана анын курамы

өнүм өндүрүп Riddle Ardbeg (шарап) интеллектуалдык шаймандарын пайдалануу боюнча гана эмес, калп эмес, ошондой эле кол эмгегин пайдаланууга. Арпа, өсүмдүктүн кабатында чачырап суусундук, белгилеп жатат. Кызматкерлер биринчи өсүп чейин мындай чейин өз колу менен, кылдат жана буруш үчүн кошулган. ышталган Ичимдиктин Түтүн жыты шартталган караганда чым түтүн боюнча бүттүк портер Whiskey, түзүү жана колдонуу үчүн.

акчанын учурунда Ardbeg балыр жана суу буусунан жыпар тойгузам. продуктуну сакталчу кампа, көлгө жакын жайгашкан, ошондуктан толкундар көп ичимдиктен боюнча баррлдин куюп жатышат. "Ardbega" өндүрүү үчүн гана таза суу менен чым булактарын өсүп колдонулат. өндүрүүчүнүн ачытуу учурунда башка өндүрүүчүлөрдүн да алда канча жогору 2,5 күн талап кылынат.

Whiskey жана Gaelic тамырлары

2008-жылы, бренд "Ardbeg" үчүнчү калыбына келтирүүгө он жыл өткөндөн кийин, дүйнөлүк шарап Ardbeg Corryvreckan көрдү. Аты-жөнү Corryvreckan Gaelic тамырлары бар. Лена жана мүлкүн аралын бөлүп кысыгы аты. бутылка, кайра жазуучу жөнүндө Winery жайгашкан белгиси менен картаны көрсөтүп, ошондой эле оор болду.

Corryvreckan шарап дөбөдөн "Ardbeg" стандарттуу релиздерди тизмесине киргизилген. көрүнүшү, ал кызыл мүнөзгө ээ майлуу жез-сары суусундук. Бул сорт йод аз туздуу эскертүүгө менен шарап даам кургатылган чым бар. ичимдик иштеп алчанын өзүнчө көлөкө болуп калат. "Кабылды" сайын, сиз жытын кургатылган жемиштерди сезимде болот: кургатылган алмурут, анжыр, кургатылган алма жана мейиз чаң. Бирок, жылдан жылга даам Ardbeg Corryvreckan айырмаланат.

Алланын жана карама-класс

ырдашы менен таанымал шарап Ardbeg Uigeadail ээ. ичимдиктин жыты биринчи толкуну күкүрт жыты жана деңиз түтүн деп аталып калган. Андан кийин бышкан жемиш ойноо жыт кирет. Мына, так суукка, хурма жана учурдагы даталар тыгылып уятсыз кызыл алма, долоно, паттуунун даамын сезген. Бир караганда, мындай айкалыштыруу өлүмгө көрүнөт, бирок, чынында, ал эмес, бирок карама-каршы келген, бирок, абдан сонун.

Ardbeg Uigeadail бул сорттун майлуу жана тыгыз жетиштүү орган жана даамы менен мүнөздөлөт жыт уландысы болуп саналат. Whiskey ички керектёё даамы медициналык Vishnevsky майын салат узак даам калтырат.

Whiskey он үзүндүлөрүн

биз үчүн бренд "Ardbeg" жөнүндө сөз кыла турган болсок ошол замат Ardbeg (шарап) 10-жылдык таасири менен пикир бар. Бул янтарь тондору менен табигый мала сары түс схемасы менен мүнөздөлөт. Укмуштуудай бай жана күчтүү жыты аккорды, шоколад жана корица айкалыштырат. күчтүү үн коонду, ышталган балык, менен айкалышат каларлык Эмп эскертүүлөр деңиз толкун жана чай. даам боюнча абдан тыгыз жана майлуу эмес - бирдей көлөмдө өздөрүнө чым жана данды көрсөтүп. Ошондуктан шарап "Ardbeg 10 жыл" (Ardbeg ОН) dymen жана оозду куруштуруучу жана таттуу.

"Ardbeg" бүгүнкү күндө

Бүгүнкү күндө Ardbeg - кичинекей өлчөмдө өндүрүлгөн Whiskey: үч жүз литр. Ошондо Ardbeg LLC NanoRacks (US изилдөө компаниясы) менен бирге, 2011-жылы 2014-жылга чейин эмен баррелге жерде эс айланып куюлуучу үлгүлөрдү, жиберилген. эксперимент максаты - тескерисинче, продуктунун даам сапаттары үчүн жооптуу terpenes боюнча спирт, жетилишине жараянына тартылуу таасирин изилдөө.

спирт ушул белгини төгүлүүлөр 28 түрү бар, алардын ичинен, алардын ар түрдүүлүгү менен мүнөздөлөт. Алардын кээ бирлери 1945-жылы кайра түзүлгөн гана Этияттык атайын клуб, ырахат алышкан. Шарап жана жаңы ээлери продукт үчүн бир эмес, бир нече сыйлык утуп алууга жетишкен.

аты Ardbeg сатылган бир ичимдиктер, жыйноочулар арасында абдан популярдуу. Эгер сиз баштаган болсо, анда курч, катуу чым жана ичимдиктен даамы жашоо үчүн улуу ичимдиктерди пайдаланууга тоскоол болот.

Башка белгилүү whiskeys

Мындан тышкары, Ardbeg ичимдиктен жогоруда көрсөтүлгөн түрлөрүнө чейин, бөтөлкөдөн күнүнө үч көрсөткүчтөн мин эсе ашып кеткен баасы, агып чыгуусу бир нече түрлөрү бар. Демек, бул дээрлик мүнөздүү майда таштуу даамын башынан мүмкүн эмес, анткени, тажрыйба суюк каралышы мүмкүн Ardbeg Blasda, бар. Бул продукт спирт бул түрү үчүн мүнөздүү эмес, назик бир даам жана жарык бар.

Бирок ошол жерде Ardbeg Галилео - "Ardbeg" өндүрүү боюнча жаңылык. Бул сорт биринчи болуп баррелге, сакталат Marsala. Бул ичимдик өзгөчө даам берет.

Gourmet сөздөр менен

Ardbeg шарап сын-пикирлер да бир гана жакшы кабыл алып, же такыр жок. спирт ичимдиктерин көп билген адамдар, улуу, уникалдуу жана unrepeatable нерсе катары сүрөттөлөт. гана мас жөндөмүн баалагандай баалагандар Спирт мисалдардан продуктуга пайдалануу үчүн арналган эмес, деп айтышат. Алар өз даамын жаккан жок. Бирок, бир нече сын-пикирлер да бар. Кантсе да, Gourmet көпчүлүгү "Ardbeg" Алар бир майрам жок элестетүү мүмкүн эмес экенин абдан окшош.

куюлуучу сүйлөгөн ар дайым анын даам жана жыт мактагыла. Алар суу, жат жана уникалдуулугун белгилешет. Адамдар бул даам унутууга мүмкүн эмес дешет. Мындан тышкары, адамдын көп жана ар бир жолу кымбат ичимдик катары чагынан эмне келбейт.