Өткөргөндо Sauce: тамак

Бул Mother бышырылган даамдуу колго коюп, толуктап турат? Албетте, кооз чык. Ал булар дагы да даамдуу болот. Туура өткөргөндо кемчиликтер идиш маска албайт соустун тандалган.

Албетте, баарынан маанилүүсү, сүзмө өткөргөндо кошуп жатышат. Ошентип, биздин улуу-, таята-бири кылды. Бирок сен өткөргөндо үчүн башка соустун кошо аласыз. Cooking Recipes биздин макалада талкууланат.

майонез

Бул чыгы классикалык болуп эсептелет. Эмне үчүн? анын курамы болгондуктан, каймак, майонез. Бирок, бышырып аралашмага аларга кошумча болуп саналат.

Демек, даярдоо чыгы майонез, сен керек:

• 100 мл майонез жана ошол эле каймак;
• жашыл нур;
• туздалган бадыран жана катуу сыр эле саны отуз гр (майдаланган).

Бородач кандай тамак? Биринчи каймакты жана майонез аралаштырып. Ошондо парниктерде жана туздалган бадыраң жарып. ак таштын баарын бул кошуу. сыр кайра кошуп жатты. майонез-ууууууу-Mix. Бардык өткөргөндо аны колдоно алат.

жашылча

Аны тамак үчүн, керек болот:

• чамгыр (он даана);
• ашкөктүн бир топ;
• туз;
• каймак 200 мл.

Melenko чамгыр кесип. бир терең идишке салып, каймакты, туз. ошондой эле кыйылган Жалбыз чачсын жок. Кыл.

"Original"

Бул чыгы өткөргөндо даамын толуктап берет.

даярдоо үчүн сага керек болот:

• үч zubochka сарымсак;
• калемпир 100 гр;
• туз;
• калемпир (кара, кызыл);
• . Кант Teaspoon;
• пияз, 150 гр.

Биринчи melenko кулатабыз жашылчалар. Андан кийин өзүнчө идишке кыймылдата. кант козгоодо, жыпар жыттуу. сиркесин төк. суюктук компоненттерди камтууга тийиш. Кыл. жыйырма мүнөттөн marinate үчүн калтыр.

"Өрт коопсуздугу"

Бул ачуу кетчуп бир мол даамы менен азык-түлүк жыпар жыттуу артык алгандарга каршы чыгат.

даярдоо үчүн сага керек болот:

• бир томат пастасын 100 мл;
• 150 мл "Чили" чык;
• сүзмө, 200 мл;
• кара калемпир (жер);
• ашкөктүн бир топ.

помидор ылай, соус, каймакты Mix. кара калемпир менен чач. Андан кийин майдалап, ашкөктүн бир топ менен толукталсын. аралашмасы кийин.

соя майонез

ниетин коюп тамак үчүн эмне соус? Мисалы, соя майонез.

Эгер керек тамак үчүн:

• 3 косыныз. кашыктарды соя соусу;
• Art. сирке идиш;
• Сары кычы саат эки кашык .;
• 200 мл майонез.

компоненттердин баары бир идиштин ичинде туруп, аралаштырып.

Сүзмө, сарымсак

Cooking зарылдыгын, албетте, каймакты (250 мл), 3 zubochka сарымсак, бир орто өлчөмдөгү сабиз.

Кантип өткөргөндо үчүн соустун даярдоо үчүн? Биринчиден, жакшы н жөнүндө сабиз чыгыъыз. өзүнчө идишке өтүү. , Сарымсак кыйратат, сабиз менен толукталсын. Анан, ошол контейнер менен, сүзмө, каймакты куюп. ууууууу-Mix.

Сибирский

даярдоо үчүн сага керек болот:

• сүзмө, 200 мл;
• туздалган козу эки жүз грамм (Эгер козу карындардын же козу карындардын талап кылынышы мүмкүн).

козу карындар melenko кесим. кандайдыр бир бутакка салып төк. каймакты төк. Кыл.

кориандрдын менен өткөргөндо Sauce

Кинза - абдан жыпар жыттуу чөптөр. ичине салынган балык илгичтери жасап жаткан бул, айрыкча, жакшы менен өткөргөндо болуп саналат.

тамак үчүн Сизге керек:

• Эки-ст. кашык күрүч уксус;
• Берене үч. кашык кинза;
• Art. туздалган Джинджер идиш;
• 4 косыныз. кашыктарды соя соусу;
• Алты-ст. зайтун майы идиш.

melenko Ginger кесип, кинза. Андан кийин бир аз контейнер берүүгө. Ошондой эле калган ингредиенттерди кошуу жок. Кыл. Leave он өткөргөндо соустун байлаткан, - он беш мүнөт.

козу карын

Эгер керек тамак үчүн:

• Art. Ун кашык;
• туз;
• пияз, 150 гр;
• жашылча;
• жаңы козу эки жүз грамм;
• калемпир;
• сорпосун 500 мл.

Биринчиден, козу карындарды жана пияз өчүргүлө. Анан көмөч аларды жиберип, Fry. ун, сорпону кошуу. кылдат кийин. эки ашуун орто жылуулук мөөн - үч мүнөт.

Андан кийин чөп, жыпар жыттуу чөптөр менен каймакты. Бородач кыл. Кийин, жылуулук жана салкын алып.

Hungarian

Эгер керек тамак үчүн:

• бышырылган тоок эти 100 гр;
• майонез (350 мл);
• таттуу калемпирдин элүү гр.

чакан бөлүктөргө бөлүп калемпирдин түрлөрүн жана тоок кесип. Андан кийин майонез менен аралаштырып.

кашыкка менен аба мейкининде май куюуу

кашыкка менен чык "майонез даярдоо үчүн," Сен керек:

• 20 мл лимон ширеси;
• алма соус элүү гр;
• 250 мл майонез;
• кашыкка жыйырма гр.

бардык ингредиенттерди аралаштырып. Ошол эле, соус даяр.

мен качандыр бир

Эгер керек тамак үчүн:

• Сары кычы (эки косыныз ..);
• туз;
• 100 каймак (келбеттүү тандоо);
• калемпир;
• сыр 100 гр.

бир кастрюлясына алгыла. каймак куюп. отко салып жатканда, ар дайым козгоп жатканда жарага алып.

Андан кийин сыр аарчуучу. каймак чейин созулат. Кыл. сыр эрип чейин күтүп, жыпар жыттуу заттарды кошуп, сары кычы. элжирей кийин, жылуулук-ууууууу-жок.

сары кычы чыгы

даярдоо үчүн сага керек болот:

• Эки-ст. сорпону кашык;
• туз;
• 350 мл сабагандан каймак (35%);
• Art. л. нандуу кычы;
• калемпир.

Биринчи сорпосун жана каймак менен аралаштырып. отко (аралык) кийип, ар дайым козгойт. суюктукту жоюлбайт. коюулантуу соустун алып келгиле. жыпар жыттуу заттарды, сары кычы менен кыл. массасы Mix. өрт өчүрүү.

коньяк

Манты толуктап жак чыгы болушу мүмкүн. Бул айкалышы сага ырахат алат.

Сизге керектүү даярдоо:

• Каймак (25%) жана 200 мл;
• соя соусу менен кашык;
• жыпар жыттуу заттарды,
• бренди элүү миллилитр.

Биринчи соя соусу, кам каймакты жана жыпар жыттуу заттарды аралаштырып. орто жылуулук үстүнө кой. , Кыл жарага алып, бренди менен толукталсын. коюу ырааттуулук чейин Бышырылган.

зиренин менен Sauce

бир чымчым зиренин менен майонез (250 мл) Mix. Ошондо vsypte жер калемпир (1 с L..), Ал эми туз. Ошондо буурчак allspice кошуу. компоненттерди аралаштыруу. Сиз андан кийин столго соустун колдонсок болот.

ашкөктүн менен Sauce

Сизге керектүү даярдоо:

• Art. Ун кашык;
• туз;
• суу;
• жарым жумуртка бышырып;
• 100 гр Fennel;
• калемпир;
• 1.5-берене. кашык май.

май жана ун көмөч казанга салды. Sauté. Жалбыз (кыйылган melenko) кошуу. аралашмасы суу менен башкага болгон Акыры сүзмө туруктуулугун окшогон суюктук бурулуп. Ликашенконун он беш мүнөт соустун кайнат.

Жарым жумуртка чыйратылган өчүргүлө. соус салуу. Анан жыпар жыттуу чөптөр менен чакырган. Бородач кыл. Андан кийин өрт өчүрүү.

Bulgarian

Эмне соус жана аралаш даамдуу үй Манты? Bulgarian менен Мисалы, үчүн. Жана аны эмне үчүн? Бул азыр баяндалат.

Эгер керек тамак үчүн:

• 100 мл томат;
• 350 мл майонез (майлуу өз алдынча тандап алуу);
• сельдерей 150 гр.

сельдерей жарып Melenko. кеседе койду. майонез төк. шорпо кошуу. Бардык ингредиенттерди аралаштырып, даярдагыла.

Tofu чыгы

Сизге керектүү даярдоо:

• Эки-ст. менен майдаланган кашыкка аз лимон ширесин көп жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди,
• Берене үч. кашык өсүмдүк майы;
• туз;
• Tofu 250 гр.

Tofu Chop, калган ингредиенттерди кошуу. кылдаттык менен аралаштырганы курамын бажыканадан кийин. Натыйжада, бир тектүү массасы керек.

Кызыл шарап чыгы

даярдоо үчүн сага керек болот:

• сары кычы, шекер элүү гр;
• 300 мл майонез;
• кызыл шарап куюлган 100 мл.

күнөөлүү шекерди таркатат. Андан кийин өзүнчө идиштеги майонез, сары кычы койду. Ошондо шарап куюп жатышат. жакшылап аралаштырып.

татымалдуу

Бул ачуу соус даярдап үчүн, керек болот:

• бышырылган же Canned козу 100 гр;
• кызыл жумуртка жана бышырылган Shrimp 150 гр;
• 600 мл майонез.

козу карындардын жана кара икра жарып Melenko. жок өзгөртүп, saucers алгыла. Андан кийин, кызыл икра кошуу. майонез төк. ингредиенттерди аралаштырып, даярдагыла.

пияз чыгы

Сизге керектүү даярдоо:

• пияз, үч жүз грамм;
• Art. Ун кашык;
• Эки-ст. кашык май жана томат пастасын эле суммасы;
• калемпир;
• сорпосун 500 мл;
• туз;
• жашылча.

май, ун жана майдаланган пияз менен Fry. сорпосун идишке куюп. Жылдыруу (кылдаттык талап кылынат). Кийин макарон, чөп-чар жана татымалдарды кошуп. коюу татымалдары абалына чейин Бышырылган.

каймак чыгы

даярдоо үчүн сага керек болот:

• жаңы козу 200 гр;
• Сарымсактын калампыр;
• калемпир;
• Каймак (келбеттүү тандоо) жана 370 мл;
• лимондун кабыгынан чыккан;
• Берене үч. ошондой эле, май жана сырдан кашык (катуу, майдаланган);
• даярдалат.

жогорку тарап менен Табаны алып. чыйратылган кыйылган жерде май, козу карындардын, кой. Fry мүнөт. каймак куюп кийин, жыпар жыттуу заттарды жана сарымсак (моюн) менен кыл.

Кыл. алтымыш секунд Ликашенконун Tomita компоненттер. Андан кийин сыр (майдаланган), ыргытып жибер. ал таркатат чейин, андан кийин жылуулук тартып алып күт.

зайтун менен Sauce

Азыр зайтун менен помидор чеснок аткарууга кантип даярдык көрсө болорун айтып. Биринчи помидор бир килограммына териси тазалоо. Андан кийин тамак-аш иштеп аларды тарт. бир пияздын кыйгыла. каймак Fry (3 косыныз. жемиштер идиш). Ошондой эле, кыйналган сарымсак койсоъуз чачсын бар.

Ошондо томат, шекер жана туз (бир чай кашык) кошуп. Андан кийин, ысык калемпирдин бир чымчым, ыргытып жибер. массалык кайнап алып кел. Андан кийин, болжол менен он беш мүнөт жамынып.

Андан кийин идиш келген зайтун өчүргүлө. , Помидор салмагы менен аралаштырып, майдаланган петрушка жана сырдан тышкары, эки аш кашык кошуп (майдаланган) "килограмм".

Mushroom Cream

көмөч, сары (үч-ст. кашык) эриди. бүдүрчөлөр бөлсүн жаңы козу карын (200 г), кош. отуз секунд орто ысыктан ашуун Fry. Андан кийин сарымсак, калемпир, Nutmeg, каймактын кыйналган койсоъуз (жарым чыны), лимон кабыгынан бир кашык кошуп. эки мүнөт кууруу. жүрүшүндө үзгүлтүккө. көп майдаланган сыр кошкондон кийин (3 косыныз. L.). орто жылуулук боюнча дагы эки мүнөткө Fry.

Акыр-аягы, бир аз

Эми сиз өткөргөндо үчүн соустун үчүн кантип билебиз. Биз карап ар кандай макала Recipes. Ошондуктан, биз силерге ар өздөрүнө тиешелүү соустун тандап алат деп ишенем.