Айран каймак губка торт: рецепт

колго жасалган нан даярдоонун жүрүшүндө ар кандай майларды колдонушат. Эреже катары, алар май, жумуртка жана башка жогорку калориялуу тамак-аш бар. Ошентип, көптөгөн адамдар колго жасалган бир жүтөө үчүн бир үзүм, жей берем. Ошентсе да, мындай таттуу тиштин дагы бир жолу чыгып турат. А таттуу каймак торт жеңил жана калориясы төмөн болушу мүмкүн. Ушул максатта, толтуруу йогурт жана башка дени сак буюмдарды жасап жатат. Бул каймак, анын назик даамы менен алып келиш үчүн алар сөзсүз жана сүрөттү бузат эмес.

Cooking йогурт, каймак губка торт

Бул деликатес жөнөкөй даярдан. башкы нерсе - бир аз тажрыйбасын колдонууга жана болгон аракетин көрсөтөт.

Ошентип, йогурт, айран, каймак үчүн губка тортту, алынууга тийиш:

• Желатин - 1 пакет;
• кант кызылчасы - 1 стакан;
• табигый йогурт, ак - 500 мл;
• оор каймак - 2 чөйчөкчө;
• лимон ширеси же сиробу - 70 мл;
• ичүүчү суу (сатылды таркатуу) - 80 мл.

даярдоо жараяны

Кантип үчүн майлуу йогурт, сүт? йогурт, бир чөйчөк толтура куюп, аны менен кошо ½ чөйчөк кант, анан таттуу продукт эриген чейин чейин аралаштыргычка бажыканадан. ингредиенттер, лимон ширеси менен кийинки дагы бир куш массасы (20 мүнөт) чейин алдын рух. Андан кийин, жөнөкөй эле суу менен сатылды куюп, шишип жол берген. 30 мүнөттөн кийин ал бир аз төмөн жылуулук үстүнөн жылытып турат. натыйжасында чечим йогурт, төгүлүп, жакшылап сабашты.

йогурт, бир өзгөчө кам каймакты аз келгенсип, катуу кам каймакты пайдалануу үчүн шектенбесек болот. Бул кант тебелеп куюп, анда болжол менен 8 мүнөт таркатуу да аяшкан эмес. Ошондон кийин, йогурт менен кошо жана жылмакай чейин козгоп жатат. Ошентип, ал бир капкак менен жаап, суук коюлат.

СМС алуу үчүн эмне керек?

Көрүнүп тургандай, йогурт, айран , каймак губкасы торт абдан жонокой жасалат. Бул бир саатка муздаткычка өздөрүн күүлөй кийин, аны алып, ошондой эле нан колдонулат. бул крем менен торт, айрыкча, кулпунуп, даамдуу жана назик болуп калат.

Быштак менен йогурт менен сүт кабыл алуу

йогурт каймакты даярдоо үчүн канчалык көп мүмкүнчүлүктөр бар. Сен Аны пайдалуураак кылуу үчүн, керек болсо, биз аны кадимки сыр кошуу үчүн сунуштайбыз.

Ошентип, таттуу каймак торт үй талап кылат:

• табигый йогурт, ак - 400 г;
• 5% гранул быштак - 400 г;
• Кант кызылчасы - 200 г;
• ЖЕЛАТИН - 20 г;
• чыпкаланган ичүүчү суу - 80 мл.

Даярдоо ыкмасы

Айран каймак губка торт гана пайдалуу эмес, бирок ошондой эле даамдуу. Бул үй аяр түрмөктөлүп, майрамдык дасторкон үчүн силер үчүн абдан таттуу бир кызмат кыла албайт рахмат.

бир терең чөйчөк ичүүчү суу куюп алып каймакты даярдоо жана бүт марканын башкы дарыны куюп жатышат. сыяктуу эле, курамы жарым сааттай туруп. Ушул эле учурда, башка ингредиенттердин жумуш. Бул үчүн, бир чоң табак колдонушат. Ал аралаш кант, аз-майы быштак жана жаңы йогурт. Бардык ингредиенттер кылдат аралаштырганы менен урушса да, андан кийин бир gelatinous массасы кошулуп, мешке чейинки жылытылат.

Эгер кулпунуп пайда жок, бул компоненттер менен көп болушу керек кийлигишүү быштак жана йогурт, каймак. даяр кийин, аны аман-эсен үй губка нан алуу үчүн колдонулушу мүмкүн. Алардын баары нан нымдап жана андан кийин бири-биринин үстүнө койду. Мындай мамиле үчүн жасалгалоо жакшы болгондуктан, жашылча-жемиштерди жана жемиштерди пайдалануу.

Cooking сүзмө тартып, каймак жана чынысына

бир нече жолу йогурт жана сүзмө менен каймакты аракет кылышкан адамдар, бир шумдуктай тамак үчүн абдан даамдуу жана тендердик толтуруу болуп саналат деп эсептешет. Ал нан өтө жумшак жана назик келет. Мындан тышкары, мындай толтуруу даярдоо сатылды колдонууга милдеттүү эмес, анткени көп кордошкон каймак, айрыкча, муздаткыч бөлмөгө узак убакыт өткөндөн кийин, ошондой эле, анын калыптанган турат.

Ошентип, каймак йогурт, кам каймакты даярдоо, сатып керек:

• табигый йогурт, ак - 1,5 чөйчөкчө;
• жаңы каймак 30% май - 1 стакан;
• кант кызылчасы - 250 г

Кантип үй каймак торт жасоо керек?

Көрүнүп тургандай, бул адаттан тыш толтургуч даярдоо үчүн азык-көп талап кылбайт. Мындан тышкары, ал үчүн, силер көп убакыт керек болот. Балким, бул йогурт каймакты даярдоо үчүн абдан арзан жана жөнөкөй жолу.

Комбайн бир терең чөйчөккө салышы, каймак 30% май таралышын түшүнүшөт жана канттын 125 грамм аны кошуу үчүн. бул түрүндө сүт азыгы абдан жогорку ылдамдыкта көп, ал куш жана туруктуу массага айланат эмес, ошондой эле аркырап турат.

Ошол эле жараян йогурт менен жүзөгө ашырылат. Бирок, керек эмес, ушул суусундук сонун болот деп күтүү. Бул бир гана көп кант ага кошо эле, толугу менен эрип эмес, солкулдатыш үчүн зарыл.

каймак сыяктуу даярдоо, алар бир табактагы байланышкан. Ошондон кийин, саат ¼ тууралуу режиссерун кийлигишүүгө туура келет. Натыйжада, бирдиктүү жана адилеттүү коюу, куш массасы керек. каймак shortcakes үчүн ыңгайлуу эле коюшсун, ал муздаткычтан (бир саат) туруп сунуш кылынат.

Айран каткан дарылоо

Абдан көп, үй кожойкелери, алар үй нан эмес, кургак болуп жатат, деп даттанышат. Ошондуктан, алар йогурт метасо- пайдалануу тендер келейинби бир жүтөө үчүн алуу. Ал төмөнкү компоненттерден турат:

• табигый йогурт, ак - 300 мл;
• мөмө-жемиш же жемиш ширеси - милдеттүү эмес;
• кызылча канты - 200

Кандай тамак?

йогурт метасо- даярдоодо эч кандай чоң келишим болуп саналат. бир сүт азыгын баштоо үчүн кант кызылчасын куюп, анын камчынын андан көп. Андан кийин, метасо- жылыга же жемиш сироп (милдеттүү) деп кошумчалады ал.

бир тектүү жана өтө коюу эмес, массалык алгандан кийин, ал мол бардык нан сыйпалган жана йогурт, кам каймакты жана ар кандай жасалгаларды колдонушат.

Кыскасы

Эгер май, каймак майы менен колго жасалган нан эмес болсо, анда ал йогурт толтуруу менен, аларды эмне үчүн сунуш кылынат. Бул толтуруу гана калория отурат, бирок, ошондой эле пайдалуу, даамдуу жана аш болумдуу кылып кыскартуу эмес.