Чычырканак кыш кант менен - суук мезгилинде, бүт үй-бүлөсүн жана пайдалуу табигый Vitamins камсыз каалагандар үчүн абдан бош. мөмө-жемиш маанилүү майлары, танниндер, кислоталар, кант, пайдалуу кендердин ири суммадагы бар: алардын бардыгы кол тийбестик кармоого салым кошуу жана кышында ооруп жол бербейт. кант Seabuckthorn, айрыкча, тамак-айрым котормолорунда, анткени, ал тургай тамак бышыруу талап кылбайт, узак убакыт бою сактоого болот. бир гана нерсе: ал бышып, бирок дагы эле бекем жемиштерди тандоо Бош. Ошондой эле, ал өтө кылдаттык менен жууш керек. Балким, баары. Азыр жумушка ала аласыз.
Кыш кант менен чычырканак: жөнөкөй салышы
Жууп, бири-бирине карата катышы боюнча кант менен мөмө-аралашманы көчүп барып, акырын аралаштырып. Майда банктардын арылтуу, анан аларга чычырканак жатты. бир күн үчүн бир караңгы жерде тамак кой. 24 сааттын аянтчасынын мөмө кийин, банктар жаңы чычырканак, 1 кант жогорку түрмөк см жана андан кийин жасалган калкан жана жөнөкөй жана пергамент сүйрөө тобу болушу мүмкүн жабуу үчүн отчет берет. суук болгула.
Кыш кант менен эзилген чычырканак
даярдоо үчүн сиз мөмө-1 кг жана жарым кант кг керек болот. Чычырканак чогултпайт менен жууп, бир Комбайн менен кулатабыз партиясы же эт торчосу аркылуу Twist. Кошуу шекерди жана ал толугу менен жоюлуп чейин козгойт. аралашмасын кайнатып зарыл эмес: кыш кант менен деңиз чычырканактын, адатта, чийки түрүндө жыйнап жатат. Сиз жөн гана банктар, жакын капкагы (кандайдыр бир башка темир) күтүп өздөштүрүп, бир караңгы салкын жерде сакталууга тапшырылганы керек.
Чычырканак, кант менен майланып: жаъгактар менен бал рецепт
Бул пайдалуу кышкы десерт сен таза бал 2 мөмө чөйчөктөрдү, 1-1,5 чөйчөкчө жана мистени бир ууч тамак болот. ысык сууга биринчи мөмө оозумун бир нече мүнөттөр, анан электен өтөт. Же болбосо сиз жөн гана эт торчосу аркылуу Комбайн же сынашып агын чычырканак күчөтө алат. Андан кийин пайда болгон жалпыга маалымдоо, бал менен байланышууга аралаштырып, майдаланган жангак менен толукталсын. Finish - муздаткычка арылтуу кумуралар жана дүкөндө же жөн гана салкын жерге таралышы мүмкүн.
Orange жана деңиз чычырканактын кыш кант менен
Бул варенье кышкы суукта күч берет абдан ачык, толук жарамдуу даамы жана жылуу болот. даярдоо үчүн сага керек болот:
- жаңы мөмө-килограммга;
- кант бир килограммы;
- аз бышып, жапан н.
адаттагыдай эле, чычырканак жууп, кайра эле. Ошол замат кийин, шекерди куюп, бир аз тура берет. жемиш корки Жыгачтан менен апельсин ширесин сыгып, жарымы болот. Азыр отко салып мөмө менен казан, анда, күчөтүп, бир жарага алып сыгып ширеси, жыт, ажиотаж кошуу кылган чейин тамак. Ал тамак-башталгандан кийин 20-30 мүнөттөн кийин пайда болот. ысык тыгынына банктар, капкактын көбөйтүү жана кышкы берүүлөрдүн сактоого коюу керек. , Тыгынына бир аш кашык алып, жылуу же орто ысык стакан сууга ээрип, даамын жана ыраазылыгы менен аны ичип бал кошуу: жол менен чыгып, кол тийбестигин сактап калуу үчүн аны, сен сергек суу даярдап алабыз. Ошентип, топуктуу элестеткени менен денени жана бир жагымдуу жыт-ашты камсыз кылуу. Эгер мүмкүнчүлүк болсо, кышында чычырканак камдоо үчүн шектенбесек болот.