Меши барбара кантип marinate үчүн? Тандырга, меши үчүн marinate кантип жана даамдуу өрдөк боюнча корутундусу

Ар бир аял эртеби-кечпи адамдардын бир кыйла сандагы дасторкон жайды зарылдыгы турат. Anniversary күйөөсү, кызы же уулунун бүтүрүү, Christmas же New Year - эгер ушунчалык аз негиз бар! Ал эми сен ар дайым тамак гана даамдуу эмес, ошондой эле кооз, ушунчалык ыраазы майрам чакырылды, ал эми күйөөсү ал ушундай жакшы аял бар экенин сыймыктануу болмок келет.

кызыктай

азыктарын түзүлөт тизмелери сатып алынуучу күтүлгөн салтанат жазылган меню чакырымында чейин дээрлик бир ай, идиш кызмат ойлоп, стол кооздошкон, жасалгалоо жана татуу ... Кыскача айтканда, түк - бир жутум. Ошондой эле алар, албетте, эт жок, толугу менен бир сейрек майрам. Бул жерде да, мен сосиски, French менен чаап жана тукумдатуу чочконун дароо адаттагыдан бир аз overexposed даамдары шыпырып, ошондуктан, конокторду тан бир нерсе келет.

Идеалында, досторун, үй-бүлөсүн жакшы көрүнүш жана Корона стол табактай болуп бере алат - куурулган өрдөк. Бул даамдуу жана берекелүү канаттуулар тиешелүү салмагы көчүрмөсүн тандап, секиргиле marinate кантип майда-чүйдөсүнө чейин баяндалат татыктуу салышы, табыш үчүн гана зарыл. Анын үстүнө, ал, адатта, жөн гана: White-жылы жашыруун назик жана ар кандай эт таза даамын камтыйт. туура жерге келишет экенин карап көрөлү! Бүгүн биз жөн эле кандай даамдуу marinate өрдөк тууралуу сөз.

кушту тандоо

Албетте, алгач сатып алуу зарыл. Бул жерде, мен сиз рыногунда мыкты секиргиле тандоо үчүн, силерге бир жардам бере да, карыганда, эки апта мурун каза zhirnenkogo ekzemplyarchik өрдөк, берүү үчүн эч ким сатуучуларга, сени алдабай эле мүмкүн эмес деди. Биринчиден, куш 2-2,5 кг салмагы керек.

Бул жаш камсыз кылат, ошондуктан ар бир адамдын каалагандай эмес, өрдөк мүнөздүү жыты жок. Экинчиден, өрдөктөр, ал экен, жумуртка пул жана эт түрү бар. Бул куш дагы тендер жана даамдуу этти - Сиз экинчи керек. Үчүнчүдөн, өрдөктүн этин шартында бай кочкул кызыл болушу керек. Бул жөнөкөй көрсөтмөлөрдү аткаруу менен, албетте, жеңил жана жагымдуу боло турган тамак үчүн өрдөк ээ, чын эле, аны көрүп, - деп, ал тургай, ого бетер.

маанилүү

Алуу - жөн гана меши барбара кантип marinate үчүн. тамак чексиз саны бар, бирок, албетте, бир майрам үчүн, абдан оригиналдуу зарыл. Биз Пекин өрдөгү marinate кантип табыш үчүн чалгыла. Бул абдан белгилүү кытай тамак-бир, бир деп, Кытай бизнес-карта. Бул нан, эки татымал менен пияз, шалгам менен кызмат кылып жатат, ал, адатта, коноктор бир добуштан столдун Ошентип даяр канаттууларды канышага таанылган.

An кызыктуу Variant

Ошентип, кандай Пекин өрдөгү Пикл үчүн. Ушул максатта, өрдөк тышкары, керек болот: кант - 2 косыныз. л, соя соусу - 5. а. л, бал -. 1 косыныз. . L, күн карама, же зайтун майы - 1 косыныз. л., ысык суу менен жабдуу. Бул куш Бул ыкма көп эмне үчүн жетиштүү үчүн маринатталган ал алдын ала болуш керек экенин белгилей кетүү зарыл. Ошентип, токуш (албетте, даярдалган жана иликтенүүдө) кылдат ысык суу астында жууп mleduet. туз менен бир аз руб, соя соусу өтө туздуу эмес экенин эстен чыгарбоо керек. бир идиштин ичинде кант, 4 TBSP Mix. л. соя соусу жана ага кайнак суу менен бир аз өлчөмдө кошуу - Барбара ушалап үчүн жетиштүү аралаштыруу жетиштүү.

үй канаттуулары: White жана бөтөлкөдөн же идишке салып кылдат көйнөк. анын ордуна терең табакка же көмөч казанга түзүлүштү бүтүндөй койду - бул кошумча соустун түнөөчү зарыл. Азыр болсо, сиз, кийинки 12 саат (озгочулук түнү) менен өрдөк унутса - бул аралашма жана кургак бир аз семирет сыяктуу болушу керек, ошондуктан, даамдуу жасаш пайда меши жатканда.

куш, муздаткычка бир туура келбейт, анда балконго алып алат. Бирок бул мешке үчүн секиргиле marinate кантип баары жашыруун эмес. талап кылынган убакыт өткөндөн кийин, бир кашык соя соусу жана өсүмдүк май менен калган суюк бал аралаштырып. Сиздин бал коюу болсо, ал сууга эрип керек. Кайра эле, бул эле өрдөктүн аралашмасын, кырк мүнөт же бир саат бул убакыт өргүү чыгыъыз. Болгону ушу! Эми сиз Пекин өрдөгү кантип marinate үчүн, жана бул ишке жардам берет билем. Кийинки, чакан иши - 180 градуска чейин очокто preheat зым стойкага боюнча канаттууну коюп, астына ширесин соолутат таба калтырган. жарым саат жөнүндө түрүндө өрдөк propechetsya көрөлү.

ал буруп, жана дагы бир 15-20 мүнөт бышырып керек кийин. Андан кийин дагы 220 градуска чейин температурасын кайра, жогорулатууну максат кылып койду, акыры алтын Браун чейин dopech. Бул дагы 15 мүнөт убакыт кетет. алардын ар бири үчүн тыкан бүдүрчөлөр анын кесип берсе, албетте, тамшандырган эмес болчу. Мындай токуш эки соус таяна - соя соусу сарымсак кошулган - бир экинчи ныгыра сарымсак сары кычы данына жана, кошулган кетчуп. коноктордун oblizhut мени, манжалары менен ишен жана кытай стилиндеги marinate өрдөк, албетте, бир кызыгуу болот. Алар жашыруун, же сен мындан ары ачып - туура чечим!

жеңил рецепт

Эгер убакыттын оор жетишсиз болсо, мешке үчүн секиргиле marinate кантип бир кыйла жөнөкөй версия бар. Сиз 2-3 TBSP керек. л. ысык кычы, 2-3 косыныз. л. суюк бал, туз жана калемпир татып. куш, кургак кагаз сүлгү, туз жана калемпир кылдаттык менен ички жана тышкы руб жуусун. Андан кийин, сары кычы жана балды аралаштырып бирдей өлчөмдө бардык тараптар өрдөк: White сыйпагыла.

Андан кийин сен дароо мешке жөнөтө аласыз. көмөч Stack куш түшүп турушу керек, ал эми отко кактап, аны электе, суу чөйчөктү төк. Мезгил-мезгили менен, сиз меши жана суу пайда өрдөк ширесинде кайрылышыбыз керек. Куштардын, ыкма менен бышырылган, ал жапан, тендер, кооз, жана, негизгиси, ошол эле учурда убакыт чыгымдар минималдуу экен. ал кооздоп таза жашылча менен, бүт болушу керек кылгыла. Коноктор сенин күч-аракеттерин жогору баалайбыз жана бышырылган сулуулук жана наристелер даамдуу тамак жасап берүүгө үйрөнгөндүктөн, жүздөгөн кылам.

жыйынтыктоо

Балким, берилген Recipes пайдалуу болот. Сиздин тамак ырахат жана майрам ачык жана унутулгус болсун!