Saffron Коду Тандырга, пияз жана сабиз менен судак. жөнөкөй Recipes

Saffron коду - балык, топуктуу бай жана чачылган элементтер, жеңил кесүү жана даярдоо үчүн жеңил. Saffron Коду Тандырга, карапага бышырылган, ал тез эле эмес, дени сак тамак, тамак-аштын жана бай топуктуу жана чыгарма элементтер болуп саналат. Бул жерде кээ бир жөнөкөй Recipes ошол боло учур боюнча жана майрамдык үстөлдү жана ага жардам берүү үчүн башталгыч үй кожойкеси.

кесүү эрежелери

биринчи кезекте, бардык ашпозчулар балык башынан бакалоор алып, аны кесип, эмне үчүн сунушталат. Navaga да мындан четте калган. Андан кийин, ээгимди алып, арт бойлой кичинекей уюп калышы үчүн. балык жөнөкөй жана ыңгайлуу атып терисин, тажрыйбалуу ашпозчулар бул "prosolit кол алдында сунуш кылат. Эле катуу туз бир чымчым алып, мисалы, суу жана самын менен жууп, аларды жууп, анын колу менен кыймылдарды чыгыъыз. Азыр ичеги олтурган менен тери жонокой алып жана кыйналбай эле болот. тери куйрук жагына сүйрөп, башына алынып салынат.

Андан кийин алынып салынган жана ичеги-карыны (жумуртка болот, сол ички жана балык), кесилген баарына жана канаты. акыркы этап - агын суунун астында сапаттуу душ. ички бөлүкчөлөрү ысытылып, кала да, суу ашыкча сезүү жана даам-өчүрүп, балыктардын баарын таза болот жууп калат.

Saffron Коду пияз жана сабиз менен судак

Бул, балким, жөнөкөй, бирок, балыктын көп үй кожойкелери ыкма абдан жакшы көргөн. Dish акыры аябай ширелүү, чын жүрөктөн жана даамдуу экен. Улам, пияз ири өлчөмдөгү, балык абдан жыттуу, таттуу даам жагымдуу көлөкө болуп берет.

ингредиенттер

• Navaga.
• Пияз.
• Буудай уну.
• Сабиз.
• Salt.
• Өсүмдүк майы.
• Калемпир татып.

даярдоо жараяны

Saffron Коду Тандырга, карапага бышырылган пияз жана сабиз менен судак. Биринчи кадам балык кесүү даярдоо болуп саналат (жогоруда айтылгандай кылып). Бул ыкма көп үй кожойкелери, башы менен куйругун кутулуу. Бирок, бул мүмкүн эмес. балык көп болсо, ал да эки бөлүктөн кесип болот.

Кийинки кадам - жашылча даярдоодо. Пияз ири н ири жана сабиз жарым шакектерге жеп бөлсүн. Сен ушунчалык даамдуу, ширелүү балык кезек, ыкма менен жашылча-жемиштерди алып унутпа.

Fish туз, сүйүктүү жыпар жыттуу заттарды жана бир аз майдаланган кызыл калемпирди кошуп. Saffron Коду пияз жана сабиз менен судак - рецепт абдан популярдуу болуп саналат, ал эми ар бир аял, ал өз даамын алып келбейт. Кимдир бирөө жыпар жыттуу, кимдир бирөө сабиз караганда, ал эми пияз дагы аз кошумчалайт коёт. Кээ бир коюп, бир топ таза ашкөк. Көптөгөн түрлөрү.

Кийинки этап - бели ун бир аз өлчөмдө балык. өсүмдүк майы менен даамы көмөч казанга салып кой. эки тараптын Fry Арадан бир жасаш керек.

балык бышырып жатканда, бышыруу даяр болушу керек. Ал ошондой эле өсүмдүк майы (эки Арт. Кашык) куюп эле, чачырап бир калыпта өсүмдүк тилүү жана куурулган балыктын үстүнө койду. Saffron Коду пияз, сабиз он беш мүнөт даярдык менен судак - бышырды. Меш 180 градуска чейин ысыйт.

томат соусун жашылча менен Saffron Коду сорпо

Бул рецепт биринчи болуп саналат, ошондой эле жөнөкөй жана даярдоо үчүн жеңил. Гана жыпар жыттуу эскертүүлөр жана бул жерден бир аз көбүрөөк тамак жана анын айырмачылыктары. кесиптик ашпозчулардын даярдоо үчүн гана жогорку сапаттагы помидор ылай менен сунуштайбыз. ал коюу томат ширеси, өз тамак болсо, анда жакшы. Saffron абдан тез бышкан Тандырга, коду, ошондуктан рецепт майрамдык дасторкон даярдоо үчүн бир ачкыч катары пайдаланылышы мүмкүн.

буюмдар

• балык 500 гр.
• Көркөм Pair. ун жөөлүбөгөндүгүн.
• Томат пастасы - 350-400 мл.
• Бир кичинекей сабиз.
• Large пияз.
• туз эки Pinches.
• Сарымсактын үч кесилет.
• кара калемпир бир чымчым.
• Албетте, бөлүп - помидор жана балык ортосундагы байланыш - розмарин. Бул ыкма үчүн жетиштүү жана бутактары болот.

Кандай тамак

Бул тамак ичеги Коду пияз жана сабиз менен судак эле негиздерине ылайык даярдалган. Баштоо үчүн, балык таза сууну булгап, башын, куйругун кутулуу. бөлүгү бөлүктөргө өлүгүн бөлгүлө. туз, калемпир жана жыпар жыттуу Pinches кошуу. унга Тапталган жана өсүмдүк майына куурулган.

өзүнчө көмөч майдаланган сарымсакты кууруу. Андан кийин да кесек тартылган н күнү майдаланган пияздын жана темир торлуу сабизден аны андан бетер оорлотом. кууруганда кийин, ингредиенттерди бириктирет. банк барагында караганда балык жакшы отко кактап, жана жогорку тарап менен кууруу көмөч. томат (сок) куюп, үстүнө розмарин бир бутактары кой. Меш 180 градуска чейин ысыйт. Өчүрүү убакыт - жыйырма мүнөт. жалпы эле убакыт Cooking - 30 мүнөт.