Тандырга, балык бышырып кандай

Салмон абдан пайдалуу жана таза балык болуп саналат. Эгер билип келсе балык бышырып кантип мешке, бул укмуштуу балыкты тамактарынын бир нече генеалогиялык сүрөттөлгөн болот. Бул тамактар гана үй-бүлөсүн эле эмес, ошондой эле конок эмес, анын жактыруусуна ээ болобуз.

Кантип Тандырга, семга тамак - параметр биринчи

Салмон 600 грамм, суу менен жууп, кургак сүлгү менен айрым бөлүктөрүн, бөлүнүшү керек: бул ыкма үчүн төмөнкү буюмдардын топтому керек. Эми сен, эки сабиз алып, аларды тазалоо мүмкүн, тор, бул ири н алууга болот. Эки түптөр тазалап жана шакектерге кылынсын. Азыр эки идиштерин керек. Алар отко, мунай жана кууруу өзүнчө жарып пияздын жана темир торлуу сабизден куюп кийип керек. Азыр бүт курамы айнек идишке катмарлары менен кошо берилиши керек. Тёмёнкъ тарабында, ышталгандардагы кийин, пияз, азыр бир стакан сүт алып, баарын төгүп сабиз жатты. Анан камырды мешке отуз мүнөткө чейин жылдыруу. тамак даяр болгондо, аны бир аз мел берип, анан бир табак жайылып болот жана көк чөп менен кооздоп керек.

Кантип семга тамак мешке - экинчи параметр

Бул учурда ал сунушталат балык бышырып үчүн төмөн, ошондуктан ал абдан даамдуу экен жана пайдалуу заттардын ашпаган турат. Бул тамак майрам столдун үстүндө өтө ылайыктуу болуп саналат, ал бышкан бүтүндөй же Стейк бөлүүгө болот. тамак жараяны абдан жөнөкөй жана убакыт эмес.

балык шырыктарды же Стейк, пияз, шарап, каймак, ашкөк, лимон, кара калемпир, туз: Бул тандоо, сен төмөндөгүдөй буюмдар керек. Азыр Тандырга, семга жасаганды, анын ичинде карап кененирээк болсун. биринчи кадам, жетиден бир, бүт семга кесип терисин алып, бурулуп шырыктарды да, сөөгүн алып салуу болуп эсептелет. Эгер сиз мурда Стейк бүткөн болсо, алар бир сүлгү менен жууп, кургак керек. Азыр болсо, сиз, калемпир, туз жана сүзмө менен тыйын жугушу мүмкүн. : White chesnokodavku өтүп сарымсак, кошо аласыз. Сүзмө зайтун майы, соя чыгы же крем менен алмаштырылышы мүмкүн. балык соя соусу менен: White катары пайдаланылган туз зарыл эмес. 10-15 мүнөт promarinuetsya көрөлү.

Азыр бул балык "жаздык" деп аталган ушунчалык алууга болот. Бул үчүн ал тъстё бөлүктөрүн ар бири үчүн өзүнчө баракты даярдоо керек. шакектерге пияздын кесип, кое турчу. жашыл пияз менен чач. Бул сонун тамак ар кандай чөптөр менен баш тартса, ошондуктан, укроп, райкан, ангина, розмарин, петрушканын колдонсо болот. Кээ бир ашпозчулар жашыл алма, ананас же кара өрүктөр же алмаштыруучу сунуштайбыз. Эми бул "жаздык" балык толтурулган болот. Ар бир бөлүгү шарап, бир кашык, себелеп, бир аз пияздын жана жашылды салып, жана лимон чөйрөлөрдү кошууга болот. балык кармоо үчүн кылдат, ар бир бөлүгүн ороп бышырган учурунда оргуп чыга баштады. Тандырга, семга тамак кандай айтышым керек болсо, сиз 15-20 мүнөт бышырып керек кошууга болот, анда ала аласыз.

лимон ширеси менен тамак кийин чач болсо, салмак менен семга дагы даамдуу болот. Бул табактын Гарнирлер күрүч, капуста, же кайнатылган картошка кызмат кыла албайт. Fish кесинди калемпир же зайтун лимон бүдүрчөлөр менен кооздолгон болот.

Эгер мурдагы эки жолдору менен жакпай калса, жана, микротолкундар менен балык бышырып кантип багам деп жатышат, ал мындай жолду сунуш мүмкүн. Бул үчүн, шырыктарды же Стейк, балык, туз, калемпир, лимон, ысыкка чыдамдуу табак жана полиэтилен пленкасы алып. балык тыйын туз жана калемпир, анда лимон ширеси менен чачат. бир аз маринатталган калтыруу. Алар бири-бирине дал жок, кам көрүп, бир ысыкка чыдамкай табакка жиликтерди, кой, микротолкундар менен төмөн жана орду менен жабат. эң жогорку бийликке үч мүнөт жасачубуз.

Bon болсун!