Үйдө с кантип тамак укугу

ошондой эле үй-с шарттарда тамак кантип жөнүндө айта турган болсок, сиз колдонулат тамыры түшүм жана кууруганда ыкмасы менен назар салууга тийиш.

жогорку крахмал мазмуну менен ар түрдүү жемиш тамырларды тыгыздыгы жана ным жок дегенде, ээ, анткени жакшыраак туура. Жазанын түрлөрү кесип турбай, бирок Жыгачтан ичиндеги нымдуулук даярдоонун жүрүшүндө жигердүү буулана баштайт, ал эми терс акыркы натыйжага таасир этет.

Сиз картошка narezhete кийин, дароо эле, лимон ширесине бир аш кашык менен муздак сууга коюп керек. Кыркылган тамырлары жакшы эмес, түсүн өзгөртүп, алар да узак мөөнөткө кычкылтек дуушар болушат - суу менен болсо да. Бирок, суу менен, кээ бир кислота жакшы жана жаркын картошка сактоого жардам берет.

үйгө тамак үчүн кандай ой жүгүртүү Fries, тазалоо жана "көз" баарын алып ыкма башында турат. Андан кийин, бул жөнүндө 5 мм Жоондугу жалаякка аларды кырыш үчүн баалуу болуп саналат. Бул тилкелери узундугу 3 см болушу керек. Жогоруда көрүнүп тургандай, муздак сууга салып кой. Бардык картошка кесип алууга, суу азырынча так эмес чейин муздак суу менен жуу. идея бетинен ашыкча крахмалды жууп болуп саналат.

лимон ширесин бир аш кашык кошуп, анан муздуу сууга бир нече чөйчөкчө толугу менен муздатып. 30 мүнөттөй муздаткычка салып кой. Бул максималдуу өзүнүн жагымдуу көрүнүшүн сактап картошка муздатып керек. Бул температура таасир тамак учурунда күрөң түстү продукт коргоого жардам берет.

тамак кантип биздин көрсөтмөлөрдү аткарууга улантып үй Fries, учурда оң podoberite май. Такталган класс жытсыз тамак даярдоо үчүн жакшы ыкмалардан болуп саналат.

Анан тамак жараянынын өзү кулак салышыбыз керек. даамдуу алуу үчүн French Fries, аны эки жолу кууруу үчүн баалуу болуп саналат: бир жолу төмөнкү температурада, ички иштер толугу менен бышкан, андан кийин жогорку температурада, алтын түсү жана crispiness камсыз кылуу үчүн чыкты.

Сиз үй Fryer пайдаланууга же жөн гана жогорку четтери пантүркизм мунай жылытып, анан колдоно аласыз азык термометрди анын температурасын башкара.

, Үй Fries боюнча тамак таза ашкана сүлгү менен муз муздак суу жана кургак алып кантип баш ийyy улантууда. ысык май нымдуу продуктунун Кошулган абдан жагымдуу эмес, таасир алып келиши мүмкүн.

180 градуска чейин орто жылуулук май жылытуу. алты жылдан сегиз мүнөткө чейин ал картошка кууруу, же жумшак жана жарык алтын түстүү туруктуулугун ээ чейин.

бир жапкак кашыгы менен зайтун майын алып жана кагаз лг өтүү. Сиз бир канча убакытка муздаткычта коюп, же бөлмө температурасында 15 мүнөт кармап алат. Азыркы учурда өрт үчүн терең Fryer же көмөч өчүрүү үчүн унутпагыла.

Ошентип, дээрлик акырына чейин билем , куйкаланып да тамак кантип үйдө. Жыйынтыктап айтканда, 200 градуска чейин мунай татаалдаштыра. картошка салып, дагы бир эки-үч мүнөт же алтын күрөң түскө чейин тамак жана Кытырак болбойт. туз менен кургак кагаз Сүлгү, сезондо кийип, дасторконго боюнча дароо кызмат.