Үйдө бир Чашка даярдоо үчүн эмне кылыш керек?

Чашка - Италия эне суюк, дүйнөлүк атак алган. Ал кечилдер менен келди деп эсептелет - capuchins абдан сүт менен тамактанып жакшы көрчү. Ал учактан түшүп ысмы, бул нускасында жана ичимдик атын берди.

чөйчөктү дүйнөбүздүн жана сүт көбүк капкак жасап, чай ичип бул түрү атынан дагы бир нускасында (италиялык каппучино-жылы - крышка, крышка).

Жакшы каппучино абдан даамдуу. Жыпар жыттуу турмушка жана назик суюк кооздолгон жүрөгү менен ак көбүк тиштүү жана тарелкага боюнча корица таяк менен кызмат кылган. Жайкы кечинде бир супермаркетте барып, бир көз ирмем панда жана чууну үчүн унутуп, бир чөйчөк болот.

Ал гана кызматкерлери Чашка "туура" үчүн кантип билем деп айтылып жүрөт. Бирок, практикада, кээ бир даярдоо жана биздей үйдө бир Чашка даярдоого мүмкүн деп көрсөтүлгөн. кудайлар салгычтарды салгычтарды эмес, ошондой эле, алар айтышат.

үйдө одного рецепт каппучино.

Ошондуктан, биз издеген. Чашка сүт кошо турган бир жакшы бышырылган кофе, болот. сонун сүт көбүк менен кооздолгон Top суусундук, кабыгынан жана шекер менен даамы менен.

Биз керек:

• жер кофе

• каймак

• кант

• майдаланган корица

суунун болушу, плиталар (газ же электр), казандарды жана башка буюмдардын баарын - ашыкча деп.

үйдө Чашка этабы сыпаттамасы кадам.

Биринчи кадам. Brew кофе. The кофе казандарды (2-майда кашыктарды бир чашка) суу менен толтуруп, өрттөп төгөм. Бул учурда, калем менен колу атпайт жана кружка келечекке көзү жок dzhezevoy түшүп келе бербейт.

Замат кофе көбүк чыгып жана казандарга көчүп, тез эле баарын өрттөп жок. Ал жерде бүт чейин тынч күтүп, жашай бергиле, анан өрттөп күл салгычтарды + койду.

Ошентип, бир нече жолу бар. Кеминде төрт. Бул сынакта "ылдамдык" көбүк сыяктуу аралашма маанисине да биз үчүн тамактанып кайнап жол бербөө маанилүү. Жиберген жаралар менен +, ал ачуу болот, үмүтсүз талап-тоноп, ал үйдө бир Чашка даярдап алышкан жок деген мааниге келет.

Экинчи кадам. сүт көбүк. Бул жөнөкөй маселе эмес, бирок ал биз билген, тажрыйбасы менен келгенде, өнөрүн, талап кылат. жашашына гана майлуу сүттү же кам каймакты (6% кем эмес майын мазмуну) жылдырууда.

төмөндөгүдөй окшош үлүшү: 1 кружка чөйчөк - каймактын бир чыны. казанды каймакты төк. Биринчи жолу ал бир эле чөйчөк үчүн кам каймакты алуу жакшыраак. Эмнеси болсо да, каппучино - бул даяр эмес ири өлчөмдө тамаша pochashkovaya.

Биз отко каймакты жана он секунд күтө койду. Андан кийин биз аралаштыргычка заказ алып, аларды сабап башташат. Бул жерде көз ирмем көбүк даяр сагынам маанилүү. Ал майдын бетинде ири ыйлаакчалар пайда менен аныктоого болот. Алар ошол жерде алганыбыздан кийин, басым коюп, алар жок болгондо чыдамсыздык менен күтөбүз. Кантип жоголуп кеткен, - көбүк сыяктуу аралашма маанисине да даяр, аралаштыргычка өчүрүп.

Үчүнчү кадам. Татаал кофе жана көбүк сыяктуу аралашма маанисине да. Coffee кооз табакка (же эмне) төгүлүп турат. Анан кашык акырын кружка үстүнө көбүктөнгөн тараган.

Step Төрт - жасалгалоо. көбүк үстүнө кант (кичинекей кашык) жана корица төк. ал Чашка ээ болсо, биз бул жерде да так билем. Биз кабыгынан менен башталат. көбүк, аны сактап калат, анда кылдаттык менен шекерди кошуп. Эгер кант күч менен (көк), анда Чашка биз "укук" алышат.

кант көбүк аркылуу түшүп турган болсо, анда материалдык эсебин талап кылат. Дагы, кофе, сүт жана андан ары тартипке алып. Анан баары аябай тез баштайт, кабатыр болбой эле керек.

Үйдө бир Чашка жайларына дагы бир жолу бар, бирок кымбатыраак. зарыл болгон ички кофе машинаны ишке ашыруу үчүн, бул алардын параметрлерине мыкты каппучино ушунчалык өнүккөн эмес. Анан суусундуктарды өндүрүү иши жөнөкөйлөтүлгөн болот жана мындай мененки үчүн бир чыны чайга да, адат бир маселе болуп калат.

Андан кийин биз кайра биз тарелкага боюнча корица таяк менен кооз идиштеги Чашка алып супермаркетте менен бузушат. Ал эми жүрөгү менен көбүк түшүрүлөт.