заманбап майрамдык дасторкон бири муздак сабап жана салаттарды ар толук болуп саналат. Ал эми тамак күн сайын үй-бүлө запасын үчүн жагымдуу ар кандай болот. Ошондуктан, ар бир үй кожойкеси көптөгөн кызыктуу Recipes убакыт, тууган-урук, дос-мезгили менен тан эле жагынан да маанилүү болуп саналат.
Тоок жана козу карындар
Балким, таанымал салаты түрү - эт жана жашылча ингредиенттердин менен ассортиси. .. Алар аш болумдуу жана пайдалуу, белок, башкача болуп саналат - дене үчүн материал, жана байланыштын була, минералдар жана майындагы бардык органдарынын иммундук система жана нормалдуу иштеши үчүн абдан маанилүү болуп саналат. Ошентип, биз тамак сунуш биринчи нерсе - бул козу карындарды жана ышталган тоок менен салат экен. Бул өзүнчө тамак катары пайдаланылат жана башка кошумча катары болот. тамактарынын негизги артыкчылыгы - ал убакта өтө аз чыгымдарды талап кылат, жана даамы - жөн гана даамдуу. козу карындарды жана ышталган тоок менен салат үчүн кассага болгон сыяктуу продуктуларын керек: козу карындардын же porcini, козу карындардын, же сүт козу карындардын (козу карындын бир түрү) - көп уй эти менен 200-250 г, 1 пияз, буудай печений бир баштык, сарымсактын бир нече тиштери жана май майонез.
ырахаттануу менен Cooking
даярдоо үчүн козу карын менен салат жана ышталган тоок zazharki менен башташы керек. бир аз каймак менен пияздын жана Sauté таш. майда бүдүрчөлөр бөлсүн Fresh козу карындар, жууп, таза. бышырылган чейин пантүркизм жана кастарлоо койду. даамын туз кошуп, курч жер калемпирди кошуп. Анан идиштин өткөрүп. боюнча Fillet ышталган тоок буудай аз кубатуулугу жана үзүм, козу карын менен байланыш түзүү абдан маанилүү. Сарымсак melenko кулатабыз, майонез бир нече кашык менен аралаштырып. соус менен алып келген козу карындар жана кытырак ышталган тооктун эти менен салат маалында кыл, дагы калемпир менен чачат. Кылдаттык менен бир салат чөйчөккө салып, баары аралашып, жаңы петрушка же уроп бутактары менен кооздоп. Жана кытырак малынган эмес, чейин, дароо кызмат. Бул козу салат жана ышталган тоок куурулган картошка же майдалап картошка үчүн абдан ылайыктуу. Ошондой эле кургак кызыл шарап куюлган айнек менен жүрөт.
козу карын жана зайтун менен Салат
закускалар дагы бир артыкчылыгы - өнүмдөрдүн негизги топтомунун 1-2 уланткан өзгөртүп, сиз даам башкага бербейм, алардын ар бири, дээрлик толугу менен ар кандай тамак-аш сатып алууга колдонууга болот. Ошондуктан, сиз стол кийип келсе, маринаддалган козу карын менен салат аларга зайтун жана Canned эгин кошуп, жана ышталган тоок, анда бул деликатес табактын кийинки жерде сыймыктана турган, буга чейин эле билип турган рецепт - Сенин коноктор өтө ыраазы болот! Керек: бир кумура бал алып agaric, тоок 350 гр, зайтун бир кумура, томпоюп. Козу-карындар алар да кислота же туздуу болсо, бул туздун чыгып жууп зарыл. аларды кууруу керек эмес. Эле, чакан, аларды жиликтеп, зайтун бактар да ушундай кыл. Кесилген тоок өчүргүлө. козу карындар, зайтун, жүгөрү менен байланыш түзүү абдан маанилүү. Сезон майонез, калемпир жана prisolit, керек болсо. дагы тактык үчүн бир нече сарымсак кесилет, басма сөз аркылуу өтөт жана тамакка кошуп. жакшылап аралаштырып, ойлонуп жардам берет!
экзотикалык салат
козу, ананас, ышталган тоок салаты - антенна экзотикалык даамы жумшак жана жагымдуу. Жалпысынан эт кээ бир жашылча-жемиштерди, өзгөчө, ананас ылайык кыйкырат. булар мындай сыр Сүйүктүү катары мындан ары компоненттер болушу мүмкүн толуктап турат. Ошондо Каткырык чеги жок, кубаныч алабыз. Демек, сиз кайдан билесиз, сиз керек: Балык ананастын бир кумура (же бышкан), 250 грамм, козу 300 гр жана тоок (алардын кастарлоо мыкты: ал куурулган, алар барган сайын ышталган тоок менен бирге алынат), 100 г катуу сыр. идиш алынып Canned ананас, кубатуулугу ширесин жана массасын агыза берет. Fresh жемиш кабыгынан жана Жыгачтан да (суммасы даамы боюнча аныкталат) кесип кутулуп керек. эт жана сырдан окуусунун бир кесип. микс, prisolit жана калемпир, майонез жумшак даамы, же йогурт менен бардык компоненттер. Ал эми эч кудайлардын тамак-аш салып салат буруш үчүн, аны бир аз Plum койду. Ооба, кантип жоюуга болот?
Ал сунуштар
негизги рецепт мындай пиар же кызыл жана компоненттер болушу мүмкүн толуктоого, туздалган жана кайнатылган кыйын бышырылган жумуртка, кайнатылган картошка жана сабиз, калемпир, жаңы ашкөктүн. табактын баштапкы даамы бал gogosharov менен маринатталган тыйын берет. өтө көк шибер, салат жалбырагы көздөй чыгып, азыр табакка болсо, анда ал эки эсе табитин болуп калат. Ошентип, аракет, эксперимент, ар түрдүү тамак, пайдалуу жана даамдуу!