Кургатылган анжыр. Пайдалуу касиеттери жана карылыктын дабасы

Tree анжир дарагы (анжыр) тыттын бир үй-бүлө үчүн сөз менен 10-12 метр бийиктикке чейин өсө алат. Бул байыркы белгилүү мөмө-жемиш дарактары, Ыйык Китепте кеп бар болгон жана Куран бири болуп саналат. Болжолу аны өстүрүү байыркы Арабиянын-жылы башталган, ал Сирия, кемелер жана Мисир жайылып жерден, андан кийин IX кылымда BC, Египет. Эски World анжир гана XIV кылымдын орто ченинде пайда болгон.

убакыт, алардын кургак бир, ошондой эле жетилген жана сапатын жемиштерин чогултуп, анда ал жаңы жана ээ эмес, жакшы деп ырасташат кургатылган мөмөсү. канттын өлчөмү да көбөйөт да, өсүп, кургатып, аны пайдалуу касиеттери. Бирок, ал, ошондой эле дене менен адамдарга гана пайда алып (диабет тышкары) баш-оту менен берилгендиктен шекерлер менен, бир топ болуп саналат.

Ибн Сино мөмөлөрү тамак улгайган сунушталат. Кургатылган жемиштер арасында биринчи орунда турат ушунчалык майын камтыйт, ошондуктан аны пайдалануу ичеги-карын ооруларына абдан пайдалуу таасири бар. Өзгөчө баалуу Пектин анын жогорку мазмунун түзөт, ошондой эле, калий, кальций, витамин B, темир, магний.

Бул плазманын бекемдейт жана ишке, анда камтылган rutin майда кан тамырлар жана капиллярлардын дубалын бекемдейт. Жүрөк-кан тамыр оорулары, жок дегенде, оорулардын пайда болуу коркунучун азайтууга, артка чегинет. Абдан жакшы бириктирүүчү тканды калыбына, ошондуктан абдан кары көрсөтүп турат.

кыртышка да муундары пайдалуу кургатылган анжыр боюнча хирургиялык кийин калыбына келтирүү. жемишти 10 даана, бир күн сайын жеген болсо, пайдалуу касиеттери, өсө берет. Ал математикага болгон кызыгуу курамы май кислоталарын жана phytosterol камтыйт холестерол-төмөндөтүү. Кубаттуулугу мөмө - 140 ккал 100 грамм түзөт.

Кош бойлуу экен да пайдалуу. Бул көп далилденди. кургатылган анжыр башка пайдасы кандай? Бул астма менен жардам берет, бул болсо пайдалуу кан суюлттуу каражаттары, уюган кан пайда болушуна тоскоол болот. Fruits анжир кардиологиялык оорулары менен бронхиалдык астма эле Дененин ысуусу менен диуретикалык пайдалуу иш. бул анжыр дарагы көп жөтөл менен балдын тамшанткан бир каражаты катары сүт менен анжыр мейиздин белгилүү болгон сайын, ооруларынын жерлерде үн байламталары.

гана түрдө - бул мөмөлөрү кант көп кургатылган болуп, кант диабети бар. Инжир - катыгынга кемчиликсиз даба. күн сайын кургатылган анжыр, жегиле. жеген жемиш баасы күнүнө 7-9 даана боло турган болсо, пайдалуу касиеттери, келе жаткан көп эмес. бизнес-на же маанилүү жолугушуу болуп, анда, андай эмес.

Fruits башка таттуу тамак менен бирге жеген, же дароо эле оор, тамактангандан кийин, метеоризм алып келиши мүмкүн. башка пайдалуу касиеттерин арасында, анжыр шишиктер иштеп чыгууну алдын алуу жана клеткалардын жапайылашуу токтотуп catechins жана epicatechins (күчтүү антиоксиданттар) камтыйт.

Ошондуктан, биз, кургатылган анжыр караганда пайдалуу ашык, сага жогорку сапаттагы жемиш кургатылган жерде айтып, аны тандап, кантип, кайда жана бузулган чечиши керек. Биздин өлкөдө продукт түшүп, негизинен Түркия жана жемиш жолду dospevali Аларды бышып эмес. Бышкан мөмө-улам көбөйүп, назик түйүлдүккө сакталышы мүмкүн эмес.

Light сары же ачык күрөң түстүү жакшы сапатын көрсөтөт. түрү бир аз түздөлүп керек, андыктан кургатуучу жараянын түзөт. жемишти боюнча бир аз агыш катмары болсо, бул деп ойлобойм бузулуу белгиси. Бул глюкоза тактасында. мөмөлөр болсо кычкыл, туздуу, ал тургай, алар бузулуп, алардын жарактуулук мөөнөтү бүткөн.

Кандай анжир жүргүзүлөт

кургатылган анжыр, пайдалануу ар кандай жолдору бар. ал, анжир кошуп жылуу сууга салып коюъуз болсо мөмө салат пайдалуу касиеттери да жакшы болмок. Сиз жемиш ичимдиктерди, пай толтуруунун (түшүм, мейиз, кургатылган өрүк ж.б) болот, ал эт жана канаттуулар үчүн татымал кошулат. таруу жемиштерди кургатылган анжыр кирет. Ал бал менен кургатылган анжыр, бир кашык тамак ар бир күнү үчүн пайдалуу.