Биринчи жеткис диеталык тамак-каралышы мүмкүн. Ошондуктан тоок чыдамдуу суук, ал эми балыкты абалын, айрыкча, суу түрдү чечүүгө бере алат, дене изи элементтерин байытат жана жараткан ашказандагы оор. Бирок каныккан эт сорпосу жана алардын негизинде идиштерди зат алмашуу оорулар, подагра, бөйрөктүн таш жана боор аламандыктар үчүн колдонулушу сунушталбайт. Мындай учурларда, эт жок, жасмыктан жасалган тамак, жардам берип турушат. Тамак-айрым жалпы эрежелери, силер даам этти кем эмес, сонун тамак жасап берет.
эт жебесе тамак кандай тамак?
жашылча тарап тамак даярдалып жатканын, андан кийин мамиле ушул ыкма менен көбүнчө жарактан пайдалуу заттар каражаттарынан, сорпосун, көпчүлүк. Ал эми жашылча сорпосу буламыгы тамак аракет - бул даамдуу, эт жок шорпо караганда анча пайдалуу эмес. Бардык ингредиенттер жашылча шорпо кайнап жаткан сууга салып коюп керек, сабиз, күрөң, м жакшы.. витамин А, майлуу-ээрүүчү таандык. Бул биринчи тамак бир убакта даярдалган жана үйлөп, жок, же жаъыдан даярдап жешет.
сабиз ашка шорпо
Easy, орозо, ошондой эле бардык шорпо жок эт. продукт белгиленген минималдуу, бирок даамы - жакшы. , Картошка, үч же төрт орто сабиз, пияз жана чакан тамыры сельдерей майда тамырларын бир жуп алып бир н бардык жарып, үч-беренесине кууруу. л. май. казанга тутулууну мазмунун өткөрүп суу төрт чөйчөкчө жана бышкан чейин тамак. табличканын тартып алуу, булар бир аз салкын жана шорпо үчүн Комбайн сабап болушу керек. аралашма жашылча бышырылган чейин оригинал ошондой эле жыпар жыттуу жанталашып даярдашыбыз керек. Бул үчүн, бир Комбайн жаш уроп бир ууч болгон күмүш табак менен талкаланып, көркөм бир-эки толукталсын. л. жемиштер, бир тектүү чейин май, жанчып бир нече жөөлүбөгөндүгүн төк. Абдан даамдуу кызыл жаъгактар менен алынган, бирок келбестик жана жангак (алдын-ала кастарлоо жана караңгы тазаланбаган бир аз так) кошуу үчүн. идиштерге салып сорпо куюп, май бир аз тыйын ар бир даамын кошуу - биздин сырткы (кычкыл сүт жана сүт).
Sorrel шорпо жумуртка менен
Бул биринчи жаз чабалекей, ысык жана муздак да кызмат кыла албайт деп эсептесе болот. эт жок, мисалы, шорпо, ысык аба-ырайы жакшы төп келет. Даярдоо көп убакытты талап кылат - жагымдуу кычкыл шорпо менен жарым саатка даяр. Мындан тышкары, Мин керек, үч же төрт картошка (орто), кичинекей пияз, помидор жана жумуртка буу. Кайнап жаткан суу менен казанды көп кубики картошка салып куюп, дээрлик бышырылган чейин бышыр. Бул учурда, Pilaf үчүн мунай татымал менен кууруу, пияз, помидор, чындыкка төп чакан баягы кошуп, даяр чейин тамак. картошка үчүн көмөч мазмунун куюп, кайнатып берет. кунт коюп, суу кашык бир жубайлар менен идиштин ичинде жумуртка аралаштырып жумшак күч кашык, бир аз жара менен мазмунун тынчын аралашмада төк. , Казанга, даам шорпо, туз, кара мурч салып куюп үчүн ат кулак (кайчы менен кессе болот) талкаланып жарага алып, табак менен алынып салынды. сүзмө же майонез менен кызмат кылгыла. менен курсак үчүн Sorrel шорпо эт жебесе картошка тегерек күрүч жарым стакан тамак учурунда кошо болот.