Ысык тамак жана таттуларды Туулган күнү

менин туулган күнүмө тамак кандай тамак? Бул маселе өзүн майрамдык дасторкон планын баштайт бардык жерде сурайт. Алар күн сайын жана тааныш болуунун зарылдыгы жок экенин, мен жаңы жана түп бир нерсе менен тан келет. Бирок, ошол эле учурда, туулган - бир нече күн келген эмес, анткени ашканада майрам, ошондуктан "илип". Сиз жалпыга бирдей жана бир катар сунуш кыла алат өзгөчө даамдары, эч кандай стол кооздойт.

баштоо үчүн, анын өтө тез даярдалган салат менен туулган тамак-аш жасап көрөлү. Мисалы, микросхемалардын табак "Sunflower". аны эмне үчүн, чиптер "Estrella" эки пакетин керек. толтуруу үчүн өзгөчө чеберчилик менен сыр бир нече түрүн чыгыъыз (катуу жана каймак) - 300 грамм, майдаланган сарымсак кесилет, 3 жана майонез менен түрткү алышкан. Кийинки слайд жарым салат табакка салып, жана гүлдөрү болуп калган микросхемалардын мискей жана тегерек кылып, күн карама. Урук жана бетинде майдаланган maslinok жасалган болушу мүмкүн.

Жер-жемиштер закускалар туулган помидор жана калемпир менен тамак жакшы. Сунушталууда сунуш "ассорти". Пасталар майдаланган сыр (0,5 кг) жасалган, сүзмө (100 г), майонез (100г), майдаланган укроп устун 10 жана моюн сунган сарымсак кесилет. Андан пайда болгон жалпыга маалымдоо үчүн жакшылап аралаштырып, даяр курстарды иштеп чыгуу. помидор жогорку кесип менен бирге, ички урнага салып, бир чоң табакка бир айлананын ичинде, аларды уюштурууга. Кийинки, калемпир көрүү түшүп сактоого аракет кылып, өтө катуу кысылууга жана курч бычак кылдат чөйрөлөр менен кесип толтуруу. борборунда кооз жер. жашыл жана кара зайтун бутактары менен Гарнирлер.

Fish закускалар туулган мыкты толуктап майрамдык стол болот. Сиз Тарталетки жылмалап, тактайча жасап алат.

Toppings биринчи версия - кызыл жана кара икра.

экинчи жолду толтуруу - йогурт жана Саргылт бүдүрчөлөр менен аралаштырып кайнатып чөп.

Үчүнчү элестетет толтуруу - бышырылган жумуртка ак төрт кулатабыз таяктар, 50 г икра, бүт кара икра жана йогурт, 150 грамм менен аралаш.

Snacks туулган ышталган колбаса, Хам, реестрлердин жана карбонатынан бүдүрчөлөр турган "тамак" түрүндө жасалат.

Ошондой эле даамдуу болот ", жумуртка каймак катмары". Бул үчүн, курч тарап менен кичинекей тешик жасап, ар бир сөөктөрүндө жумуртка агын. Кийинки, даярдоо каймак катмары тилин, кесинди эт, таттуу калемпир абдан кичинекей кубики жана майдаланган петрушканын кошуу. муздаткычка эки күн кийип жүрүшү үчүн "түрлөрүнүн" бул аралашмасын толтургула. кызмат мурун эле катмарындагы толтургуч тазалоо.

Hot тамак - бир тарап табактын менен бирге, анын туулган жакында даярдай алабыз.

Pots чочконун жана жашылча менен даамдуу болот. Кызмат кылган 4: жиликтеп эт кесилген орточо фунт, түрлөрүн түбүнө салып, майдаланган отургузулуучу 2, аны кууруу. Андан ары таза картошка, төрт бөлүккө бөлүнүп, тамырларды чочконун камтыйт. Бурчак parboiled жана жогорку катмардын жайгаштырылган. каныккан туздуу шорподон бир төгүү жасап, майдалап, анистен жана жыпар жыттуу өксүп. үчтөн бири менен ар бир казанга куюп, капкагын жаап. элүү мүнөт үчүн тамак даярдагыла.

Эгер кичинекей балык (1,5 кг) түнү туздалган туз аралаштырып, лимон ширесин жана калемпир-жылы, күрүч менен семга даярдоого мүмкүн. коноктордун келиши күрүч кайнатып мурда, бекон, куурулган пияз жана май, ийининдеги кошуу. семга, курсактарын да толтура алышпайт, бир майлап кое салды да, үстүнө майонез жана түздөө пакетинин арматура колдонулат. Анан камырды мешке салып бир саат тамак жасачубуз.

эмес алкоголдук жана алкоголдук ичимдиктер, жемиш жана таттуу жазасына сөзсүз майрамдык үстөлгө.

Сиз конокторду тосуп алышат.