Чочконун тез жана даамдуу тамак? аны кууруу!

Куурулган эт - чочко тез жана даамдуу тамак эмне болуп саналат. макарон же майдаланган карт - көпчүлүк талап жолду да, бир табак жакшы эч бир тарап тамак үчүн ылайыктуу эмес, жок. Түнөрүп азыктандырышат, даамдуу, жыты жана табитин айланат. май жок, эт жана миздүү: Бул жерде чочконун кандайдыр бир бөлүгүн пайдаланууга болот.

Тез жана даамдуу куурулган чочко эти

бир кесим жипчелери аркылуу үлүшү жалпак бүдүрчөлөр бөлүүгө болот, анда анча даамдуу жок жүргүзүлүшү мүмкүн, бирок таза тамак - чаап. Ал тез ашпозчу чочконун бул гана эмес, даамдуу, бирок аларды жеӊил жолдорунун бири. сыра жакшы Beat тасмасы буга чейин туз, калемпир жана (ыктыярдуу) сарымсактын бир аралашмасы менен баштады. жакшы кызуу таза май Fry. Ал ага карбай салганда болот: сүт кашык менен жумуртка жана ун 2 кашык Mix. Бул камыр мамлекеттин тамак малып, ошол замат орто жылуулук ашуун ар бир тараптан 3-5 мүнөткө кууруу. бир кездеме таралышы майын калдыктары алып, анан кооздоп, ошол замат кызмат. даярдоо ыкмасы жакшы жарайт чочконун. Recipes аны тез жана даамдуу куурулган эт, албетте, акыры келип жаткан жок, алардын саны түгөнгүс.

кычкыл-таттуу колледжде чыгы менен Балык

МАРК жазган Жакшы Кабар фунт чочко массасы, лимон, кант жарым чөйчөк, туз, соя соусун, сарымсак, өсүмдүк майы. -тилке кылып кесип, эт, ага лимонду сыгып (ал үйүнө жемиш кесүү жолу менен бул үчүн ыңгайлуу болуп саналат жана электен сылап, ал кеткен сөөктөрдү кармоо үчүн зарыл болгон эмес). соя соусу, кант, майдаланган сарымсак кашык бир-эки кошуу жана жарым сааттай marinate үчүн кетип калды. Salt абайлап - соя соусу эле туздуу болуп саналат. Ошол эле учурда, кооздоп даярдайт. Мисалы, жашыл буурчак, күрүч. Негизи, сиз кандай колдоно аласыз. Ошондо жакшы бир аз жылытуу таза зайтун майынан бир тутулууну жана тез арада жогору жылуулук ашуун эт кууруу. Биринчиден, суу бууланып, анан кууруганда жараянын баштайт. аралаштыруу керек. Он мүнөт өтүп-өтпөй, эт даяр. Кытай тез чочконун тамак эмне абдан жакшы билишет жана даамдуу жана тамак - көптөгөн Кытай ресторандарына жана кыгынды Корона саны.

куурулган чочко эти

Бул ысык Балык, ийнин же ылдый алып жакшы. кээде бурулуп эт бошотулат ширесин куюп, суу жана кууруганда кээ бир идиш турган астында сыныгы торун аралашмасы калемпир жана туздар, тордун үстүнө койду. Ал тигилген эмес чочконун ар бир килограмм үчүн бир сааттай убакыт кетет. айрылышына же жыгач таяк менен аябай пирсинг, жеткиликтүүлүгүн текшерүү: ширеси ачык-айкын болсо, эт жонокой сайып жатат, ошондуктан даяр. , Он мүнөт чочконун эс бер бүдүрчөлөр кирип кесип, ар бир тарап табактын менен кызмат кылгыла.

жашылча менен Балык

бүт тараптан өтө ысык май эт жана кастарлоо бир бөлүгүн кесип менен күрөшүү. Ошол эле куурулган пияз шакектерге учурда, сорпосу же кайнак суу куюп. Ал картошка кой - кесинди эт, жана помидор, жашыл буурчак бүдүрчөлөр менен жаап татымалдар чачсын. Оозу менен бекем жаап, бышырылган чейин Ликашенконун себилип. өз-өзүнчө-ууууууу-кызмат, биз туздалган кошууга болот кооздоп. чочконун тез жана даамдуу тамак эмне, азыр сен билебиз.