Чалкан жана ат кулак жумуртка турган Recipe (сурот)

капуста Шорпо рецепт биздин күндөрдө чалкан ар тосууда билбейт. Бул тамак байыркы, биздин ата-бабаларыбыз, аны ар бир жайда бышырылган да, атүгүл, экзотикалык деп атоого болот. Бул жаш чалкан жалбырактары азык, топуктуу жана чачылган элементтер бир топ бар экен. Мындан тышкары, атайын токойго же талаага чөп терип жетиштүү өстү зарыл эмес. Бул макалада сиз чалкан тартып тамак жасаганды аларыбызды карап чыгабыз. Recipe сүрөттөр сиз адаттагыдай менюсун ар тараптуу жана эне өзгөчө тамак-тан жардам берет.

жаш чалкан менен шорпо

Сага чейин - жөнөкөй жана жеңил бир ыкма жайкы аралашмада. Анын жардамы менен, сиз, жылуулук учурунда сергиши суусунун жана ачкачылыкты өчүрө алат. Recipe жашыл кайноо , чалкандын менен өтө жөнөкөй:

• тоок, уй эти же арыкпы чочконун эки литрлик идиште, сорпону кайнат. Эт даяр кийин, аны алып салуу жана чакан этин жиликтеп бөлсүн. Сорпосу штаммы.
• Бир сабиз жана бир нече картошка корки жана кесимчелер. сорпосун салып жашылча малып, он мүнөт аларды тамак.
• 200 г жаш чалкан кайнак суу үстүнө куюп, анан агын суу, жанчып астында жуугула, шорпо, аны жөнөтөт.
• туз, калемпир, лимон ширеси менен Сезон шорпо. Акыр-аягы, жумуртканы жана суюктук козгоп, акырындык менен шорпо салып кирет.

сүзмө, колго майонез менен столго бүткөндөн тамак кызмат. Биз сиздин сүйүктүү бир туугандарым, ал таза чөптөрдүн жарык табактын жок жайдын башталышы элестетүү кыйын, анткени, шорпо сыяктуу деп айта алабыз.

Чалкандын тартып Шорпо. жумуртка менен Recipe

Сиз бул өзгөчө тамак бышырып баштаганда мурун, чалкан жалбырагы чогултуу керек болот. Бул максатты ишке ашыруу үчүн, ылайыктуу бир гана жаш жалбырактарын тендерге унутпа өзү өсүмдүктөрдүн экологиялык жактан таза гана өсө керек. Чалкандын чейин капуста сорпо кандай тамак? бул сизге Recipe сүрөттөр жардам берет:

• айлантып өткөрүү үчүн, чалкан жалбырактар 100 гр, жууп, сууну бир нече мүнөт кайнап чөмүлдүрүп жатам. Ошондо colander аларды бүктөп, ашыкча суу агып келип, нан торчосу аркылуу жалбырактарын өткөрүп жиберүү.
• пантүркизм Preheat жана он мүнөт чөптөр боюнча өсүмдүк майы тамак.
• бычак жашыл пияз, 30 грамм, жаргылчакка тартып, андан кийин чалкан менен кууруп, казанга салып койду.
• Кошумчалай кетчү нерсе, бир кесек н сабиз күнү майдаланган майдаланган пияздын жарым шакекче жасап, аларды баш пияз кууруу.
• бир литр кайнатып алабыз сорпосун менен даярдалган тамак-аш, аны төмөндөтүү. 20 мүнөт, аларга тамак жана моюн сунган ат кулак, бей жалбырактын, туз жана калемпир 100 грамм куйсун аягында.
• Бир жумуртка, сүт же бир аш кашык менен бажыканадан, андан кийин кылдат суюктукту козгоп унутуу эмес, шорпо куят.

даяр тамак табакка куюп, куурулган жумуртка, ар бир кызмат жарымын коюп, жаңы чөп менен чачып, сүзмө менен кызмат.

чалкандын менен Шорпо

чөптөр Light шорпо абдан эле тамак:

• муздак суу чалкан жалбырактардын жууп туруш керек.
• картошка жана Маш tolkushkoy кайнат.
• Сабиз көмөч кууруу.
• Жашыл пияз, сарымсак, чалкан жана жашыл өчүргүлө.
• сорпосун азыктарды, бүктөп, аларга Сулунун төрт аш кашык кошуп.
• лимон ширеси, туз жана калемпир менен жумуртканы бажыканадан. Андан кийин, тамак кайнап жаткан бир арык агып куюп, аны майла.

чалкан жана ат кулак тартып Шорпо. рецепт

бардык курамы жакындап калды, анткени чөп менен шорпо, албетте, cottagers болот. окуп жана чалкан менен ат кулак биз даамдуу тамак бышырат. төмөнкүдөй рецепт:

• казанды, суу куюп, отко салып.
• Peel жана картошка салып музда төрт өчүргүлө. Андан кийин кайнак суу менен жашылча койду.
• Бир орто сабиз корки жана негизсиз өчүргүлө. Ошондой эле ири н, аны аарчуучу болот.
• бычак менен жасалган тамак эт жана жанчып бир кумура ачуу эмес, аны кабыл алуу.
• жаш чалкандын 20-30 жалбырактары кайнак суу үстүнөн, анда кулак петрушка, ашкөктүн менен бирге аларды жарып төгөм.
• картошка дээрлик даяр болгондо, даяр аралашмага куйсун. Spice шорпо туз жана ар кандай жыпар жыттуу.

Көрүнүп тургандай, чалкандын турган бул рецепт абдан жөнөкөй. Ошондуктан, ачык жашыл шорпо абдан тез бышырылган жатат.

чалкандын менен Fennel шорпо

Албетте, бул өзгөчө тамак сиздин сүйүктүү жакындарыбызды тан калтырат. Балким, алар да ушундай азыктардын түрүн аракет кылган эмесмин. Алар үй-бышкан тамак даяр турган азыктарынын сапаты абдан маанилүү экенин унутпашыбыз керек. Ошондуктан, жапайы чөптөрдүн тамак бышырып башташат чейин, тескерисинче, шаарга караганда, табият менен чогултулган калбашы үчүн кам көрүшөт. тамак кандай чалкан шорпосун, рецепт абдан майда-чүйдөсүнө чейин түшүндүрүп:

• , Чалкан жалбырактарынын үч же төрт ууч алып, аларга түрткү жана кээ бир зер кийди. бир нече мүнөт кайнак суу менен толтуруп, калгандары, анан colander аркылуу ашыкча суюктукту соолутат.
• Бир ак пияз Ырыа, өсүмдүк майы менен жарып, кастарлоо айкын.
• Бир Fennel башчысы жана бир чоң картошка кесим өтө кылдат, бир казанга салып, суу же өсүмдүк сорпону кайнап бир литр толтурат.
• жашылча-жумшак (он мүнөт) болгондо, даяр пияз, аларды кошуу жана дагы беш мүнөт бою чогуу тамак.
• бир Комбайн болгон күмүш табак салып сорпо куюп, туз жана калемпир менен жашылча-жемиштерди, анын сезонду жарып. Андан кийин кайра көмөч казанга салып шорпо кайра.
• Комбайн жуугуч, сабагандан каймактын 200 мл куят жана чалкан койду. өнүмдөрдү Beat эле көп, алар бирдей боло албайт эле. Анан кайнап сыртына алып чыгып, отко жана жылуулук боюнча казанды аралашмасын куябыз.
• Ошол эле учурда, жылуу жашылча шорпо.

, Идиштерге салып тамак-депкир ар борборунда кылдаттык менен каймак жана гарнири бөлүгү чалкан жалбырактарын төк. даяр тамак дароо эле кызмат кылат.

жашыл капуста

Сиздин ээлик пайдалуу жашыл чөп болгон болсо, анын кереметтүү жана даамдуу тамак бышырышат. Жашыл өз даамы жетекчиликке алуу менен пайдаланууга берүүгө жол берилет. Эгер эт, тооктун этин колдонуп, же жөн гана жер-жемиш, аны тамак болот, сорпону даярдоо. Чалкандын жайкы тамак кантип даярдоо керек? рецепт абдан жөнөкөй:

• Тендердик чалкандын жалбырактары жашыл кориандрдын жана nasturtium жууп, жанчып жана чогултпайт.
• Бир чоң пияз, бычак менен кабыгы жана кулатабыз жарым шакектерге же музда айкын.
• кайнак тоок, сорпосун идишке куюп кесилген жана кесинди картошка салып музда (эки же үч даана).
• мамиле ремикс пияз, өсүмдүк майы, аягында кыйналган сарымсак кесилет, бир жуп кошуп.
• картошка бул аралашмага башка, туз, куркума жана калемпирди үчүн дээрлик даяр болуп турган.
• замат суу куюлган казанды бир жарага келгенде меш тамак алып салуу.

Чалкандын чейин капуста Шорпо рецепт, сен каалагандай кошо аласыз. Мисалы, Grate жумуртка бышырып жана бир кашык кызмат ар бир койду. Же бир жарым бир идиштин ичинде жарым жана ордуна жумуртка кесип. сүзмө же майонез менен столго тамак кызмат.

Ыкчам шорпо , чалкандын менен

жашылча жана жаңы чөптөр менен витамин тамак аракет Бул мүмкүнчүлүктөн пайдаланып кайрылалы. Чалкандын тез тамак кандай тамак? рецепт кантип туура аткаруу үчүн айтып берет:

• тоок же тамак өсүмдүк сорпону.
• Сага эки картошка жана музда аларды кесип.
• Шорпо жаш эркек капуста төрттөн кылдат жарып, ошондой эле, аны жиберет.
• тоъдурулган өсүмдүктөрүнүн 100 гр кайнак суу төмөн иреттелген.
• чалкан Ичке жалбырактуу бычак менен кесип. күйүп калбашы үчүн, кол кап колдонушат. беш мүнөт аралашмада майдаланган чөп төмөндөтүү кийин бышырылган чейин.

Сиз Шорпо атайын татымал, эгер даяр тамак туз, калемпир салып жатат.

жыйынтыктоо

Биз бул макалада чогултулган колдо болгон маалымат келет деп үмүттөнөбүз. Чалкандын чейин капуста Шорпо рецепт гана жайдын башында ала алат даамдуу жана пайдалуу тамак даярдоого жардам бер. Ошентип, анын туугандары менен достору жаңы чөптөрдү оригиналдуу тамак жагуу үчүн мүмкүнчүлүк текке кетирбениз.