Сыр кытырак менен тамак үчүн жөнөкөй жолдору

даамдуу жана тамак -соолугу мененки биз кытырак тууралуу сөз болуп жатат, эгерде буюмдун, бул реалдуу эмес бир аз, кыска мөөнөткө эсептелген. Бул, биринчи кезекте, улам болуп жатат, аларды да мешке боюнча саат турууга аргасыз колдонулган эмес, ким болбосун, анткени дээрлик ар дайым колунда бар Чындыгында жасалган кытырак жана быштак, ашпозчу жана куйормандык бойдок. Анан тамак абдан кызыктуу ар кандай жолдор менен үчөө, майда-чүйдөсүнө чейин түшүндүрүп, мешке тост тамак кантип баскыч баскыч, пантүркизм менен, ал тургай, карап , микротолкундар менен!

Жалпы көрсөтмөлөрү

жөнүндө суроолорду берүүгө биринчи жолу, тост жасоо үчүн кандай гана татаал ашканасы кооздуктарга татып аракет жок. Жогоруда ингредиенттердин баарын даярда, көрсөтмөлөрдү кунт менен камсыз артынан:

- Биринчи кадам. бир терең чөйчөккө, жылмакай чейин жумуртка сабап. жыпар жыттуу (туз, калемпир, кызыл калемпир, кургатылган же жаңы ашкөк) кошуу жана аралашманы-кайра.

- Экинчи кадам. сонун н жөнүндө сыр торун, лимон ширеси менен чачып, жумуртка менен бир идиштин ичинде чачып (ал сыр термикалык кайра иштетилгенден кийин ачуу даамын жол бербейт).

- баскыч. Нан Слайс үч см ашпаган эмес, жоондугу. Болбосо, катырак толук даамын ачып, жакшы арыктар албай калат.

Бул кадамдарды аяктагандан кийин, сыр менен тост даярдай турган ыкмасын тандоо. меш кийин көмөч куурулган кытырак, Кытырак болот - назик жана токтоо жана микротолкундуу мешке, аларды даярдоо көп убакытты сактап калат.

сыр менен, куурулган катырак

чытыраган өзгөчөлүккө жылытуу жана кууруу баштоо үчүн өсүмдүк майын унитаз аз төк. Бул үчүн, нан ар бир кылдаттык менен жумуртка чыгы менен малып, анан ысык Skillet жайгаштырат. бир же эки мүнөт өткөндөн кийин, алар менен күкүрт жаап чейин кууруп чейин кытырак, бул жол-жобосу дагы эки жолу кайталап коёт.

Анан көмөч тартып тост алып жана мунай тебелеп соруп кагаз сүлгү үстүндө. Эгер жумуртка Бородач же нан аягына чейин, кактап тосттор улантуу.

Тандырга, бышырып

сүйгөн, аны таптакыр жаңы жана өзгөчө даам берип, тамак-аш менен эксперимент үчүн арналган дагы бир кызыктуу жолу.

баары даярдалган да жеткиликтүү малып жумуртканын нан, көмөч баланс боюнча бир калыпта жайгашкан, аны коюп, соус куябыз бойдон калууда. Бул үчүн мындан да көп кытмыр сыр менен тост кылам басма сөз аркылуу өтүп сарымсак кошо аласыз.

Отко бышыра кытырак 150-180 градус мешке 10-15 мүнөт камырды керек. Анан ташыгычты алып, этияттап кытырак бычак сайып. Эгерде нан ичинен илди, бирок ал Жумшактык жоготкон эмес, сиздин катырак даяр!

жалкоо кытырак

Бул ыкма нан калган соустун кереги жок толтуруу үчүн башка, мурдагы бирине окшош. Алгач сиз жумурткада кесим нан малып, анда аларды микротолкундар менен максималдуу күчү 3-4 мүнөт. даярдоо ыкмасы сиз убакыт аз даамдуу кытырак жана сыр жасоого мүмкүндүк берет.

менен камсыз кылуу ыкмасы

сыр менен French катырак - курч жана таттуу татымал катары кызмат кылган болот түрдүү тамак болуп саналат.