Тоок жасачубуз. бир нече Recipes

Тоок эти жонокой айлануу, ошондуктан ал ашпозчулардын арасында популярдуу болуп саналат. Мындан тышкары, тооктун эти даамдуу тамактарынын көп болот. Анын мешке бышырылчу бүтүндөй же бышырылган, даана бир катты алып келген. Эгер бир нече ингредиенттерди жана жыпар жыттуу заттарды кошуу болсо, жыты жана оригиналдуу тамак керек. Cooking тоок башка түрлөрүнө караганда тендер бул эт сыяктуу, убакытты бир аз убакыт талап кылынышы мүмкүн. тоок, сиз башка бир тарабы тамак же жашылча колдоно алабыз. Эгер даамдуу тоок салышы жасап келет жана жаңы досторунузду тан калтыра турган болсо, кандайдыр бир убакыт өткөрүү болушу мүмкүн.

жөнөкөй, бирок даамдуу тамак менен баштоо үчүн. тоок эти, 500 грамм, же төмөнкү санын шыйрагы менен ал +. кургак жана муздак суу, белиндеги сүлгү астында эт жууп туруш керек. Андан тышкары, ал эмчек болсо, көмөч казанга музда жана кастарлоо аны бөлүп-бөлүп. Буйур бүт куурулган. зайтун майы менен майлоо болот көмөч, бир тоок кой. Биз жез бөлмөсүнө койду. Ошол эле учурда, пияз, башын кесип жарым шакекче жасап, сабиз - сындырым нан. Козу-карындар (200 гр) тазаланат жана бүдүрчөлөр салып кылынышы керек. жашылча менен тоок кошуп, бир канча убакыт үчүн мешке бышырып. туз кошуп, калемпир менен кара чач унутпа. Азыр, жашылча-жарым чыны сүт тоок козгоп, мешке бир нече убакыт азап менен толукталсын. Бардык тамак тоок ашуун. Бул тамак жакшы каймак даамы бар. Бул эзилген картошка менен кызмат кылган болот.

Эми тоок эти ыкма чөнтөгү. Бул тамак майрамдык дасторкон кооздойт. Алып тоок жана жарым кесип. Сиз тамак бара жаткан көптөгөн адамдар көз каранды. Азыр биз чөнтөк ала жыйынтыгы менен ортосунда эмчек уюп калышы, ар бир бөлүгү. Сиз андан кийин кандайдыр бир түрдө салуунун талап кылынышы мүмкүн. жөнөкөй жол - бул пияз козу карын менен куурулган. Сиз тамак дагы жөлөк-таяк болот - жер чочконун толтуруу алгыла. Ал келбеттүү болуп саналат жана ширелүү тоок болуп калмак. туз жана калемпир толтуруу. тоок Толтурма жана чөнтөк жыгач таяк бычактап салган. Азыр болсо, сиз, Бэкондун ою боюнча, бир үзүм, бир көкүрөгүн ороо керек. Анан көмөч аларды жана кууруу көмөч баракта коюп. Биз мешке жиберем. Эгер сыр төшүн чачып болот бышырылган же сүзмө, сарымсактын бир аралашмасы менен жайылып чейин беш мүнөт. муктаждык менен тамак кызмат сүзмө, сарымсак чыгы.

майрамдык дасторкон үчүн даамдуу тоок кандай тамак? тоок бышырган кийин сулуу жана кубанычтуу болду, биринчи бал кошулат болгон аралашмасы менен бөлүшүшү керек. Ал гана эмес, бул колледжде кабыгы берет, ошондой эле белгилүү бир даам, эскертмелерди кошуу. соус курамы өзгөрүшү мүмкүн. жагымдуу татымал даамы үчүн, соя соусу (үч кашык) аралаштырып, бал (бир чай кашык), кесилген сарымсак жана чөп бардык каалоосу боюнча. Бул аралашма ушактоо тоок даярдап, мешке жөнөтөт. калемпир менен туз жана жыл мезгилине жараша убакта унутпа.

Сиз тоок эти көп убакытты алып, тамак үчүн келген жок болсо, анда төмөнкү салышы керек. Бул жөнөкөй чаап тоок төшү. төштү алып, өзүнүн эмес, коюу катмарларын кесип. Анан акырын түртүшөт. тендердик эт бузуп албашы үчүн, желим баштыкка салып, андан кийин жок сабап керек. Андан кийин, ар бир бөлүгү, туз жана калемпир менен чачсын. Биз өсүмдүк майы менен кызуу көмөч койду. ышталган ар бир тараптан Fry чейин.

тоок Bake толугу мешке, куурап жок экенин текшерип көр. Андан кийин эт назик жана ширелүү болот. эт алдын ала marinate келсе, лимон ширесин же соя соусу колдонушат.

тоок жөнөкөй жана Cooking өз каалоолору да куру кыялга көз каранды. Бул эксперимент өз ингредиенттерди жана татымалдарды жана жыпар жыттуу заттарды кошуу үчүн коопсуз болуп саналат. тоок үчүн тоок башка ашказан сыяктуу майлуу эмес, анткени, соус колдонуу үчүн баалуу болуп саналат.