Тез жана оной, өз ширесинде помидор кантип үчүн

Canned буюмдар абдан ар бир менчик ээси үчүн күн сайын тамак-аш жасоо жараянын анык. Бул эч кимге жашыруун эмес. дүкөн жана жашылча-жемиштердин ар дайым бир тамак үчүн жагынан оң курамы сактап калат жыйналган. Кереги жок дүкөндөргө чуркап материалдарды баштап иштеп чыгуу жана даярдоо боюнча убакыт өткөрүү. Көп турбай эле текчесинен керектүү идиш алып, эч кандай кошумча иш-аракет кылбасак маселесин чечүү.

Бул кандайдыр бир түрдө помидор колдонгон эмес, биринчи жана экинчи курстарда, элестетүү кыйын. Бул уникалдуу өсүмдүк толуктоо жана кооздук үчүн гана эмес, колдонулат. Ал көп тамактар гана эмес, жоготуп жаткан жок ар кандай татымал менен zazharok мүчөсү болуп саналат, ошондой эле өзгөчө эле өзгөчө даамы жана жыты аларга. Идеалдуу Variant preform помидор талашсыз табигый тойгончо сактоо каралат. Бул үчүн биз эмне кылышыбыз керек экенин билиши керек , өз ширесинде помидор. Анчалык деле эч нерсе жок. Сиз жөн эле акырындык менен зарыл болгон иш-чараларды жүзөгө ашыруу керек. Ал эми жыйынтык кепилдикке алынат.

Белгилүү болгондой, канча адам - көптөгөн пикир. Ошондуктан, ар бир үй-бүлө өз ширесинде помидор үчүн кантип өз салышы бар. Бирок алар баары бир так катар тамак учурунда тийиш бөлүшөт. иши болсо абдан аз убакыт талап кылынат. Ал столдун эки саат Жыты толтуруу менен сүзүп даамдуу помидордон бөтөлкөлөр караганда эч нерсе талап кылынат.

Демек, кантип өз ширесинде помидор? Биринчиден, сен керектүү баштапкы материалдарды даярдоо керек. жашылча Каннинг үчүн чакан үчүн жакшы болот. Алар бир идишке түнөөчү жардам берет. Бир нече ири помидор суюк жүрүүчүдө даярдоо үчүн пайдаланылышы мүмкүн.

буюмдардын сага керек болот: 2 сом чакан 3 килограмм чоң помидор, үзгүлтүксүз шекер жана туз, 2 аш кашык.

иши болсо бир нече этаптан турат:

1. Жашылча-жакшылап чайкоо керек.
2. Small помидор акырын үстүнө идиштерин салып бүктөлгөн. Аларга алдын ала корки бир нече жерлерде ылдам ашкыла; ийне керек.
3. Ири помидор негизсиз кесип, көмөч казанга салып, акырындык менен жамынып Абдумиталип алып келди.
4. аралашма анан электен жооруду. натыйжасында табигый эмес томат ширеси.
5. ысык калыктын 1,5 литр күнүнө туз жана кант күтүлгөндөй суммасын кошуп, абайлап.
6. аралашма куюлган идиштерин төгүлүп турат, капкак менен жаап, суу 8-10 мүнөткө кайнап менен кенен идишке пастерлейт койду.
7. Банктар чаптап жана астын-үстүн боло түшкөндөй. салкын чейин ушул абалда калтыруу. Болгула, аларды каалаган болушу мүмкүн.

Бул жөнөкөй, бирок бир гана жолу өз ширесинде помидор үчүн кандай үйдө. башкалар бар.

Тамак-аш менен, өз ширесинде тамак помидор , адатта, эки жол менен жүргүзүлөт. Бул негизги баштапкы материалды кандай көз каранды. Сакталышына тазаланбаган же кесилген помидор колдонулушу мүмкүн. Бул жерде даярдоо технологиясы бир аз башкача. тартиби төмөнкүлөр:

1. Small помидор жуу.
2. бир нече жерлерде, ар бир уюп калышы помидор басчу.
3. кайнак суу куюлган казанды салып бүктөлгөн Жашылча, Оозу менен бекем жаап, бул мамлекет менен 15-20 мүнөткө калтырып.
4. Убакыттын аягында помидор суу алуу үчүн, кабыгынан жана акырын арылтуу кумураларын алдын ала койду.
5. Калган кыйналган помидор болгарка, натыйжада аралашмасы аз жылуулук 15 мүнөт кайнатып эле.
6. Андан кийин кант менен тузду кошуп.
7. ысык аралашмасынан чыккан жана катуу металл чечпей рискти мазмунун төгөм. бул учурда арылтуу зарылчылыгы жок.

Бул помидор гана өзүнчө тамак катары жей албайт. Алар ар кандай жыпар жыттуу соустарды даярдоо үчүн кемчиликсиз болуп саналат.

Абдан өз ширесинде даамдуу помидор кандай кошумчаларынын пайдалануу эле даяр болот. Бул жөн гана жүргүзүлөт:

1. жакшы жуулбаган жашылчалар From дан байлабайт, жок.
2. Tomatoes негизсиз өчүргүлө. Pieces көп болушу керек.
3. Products казанды эске салып, бир аз, отко салат. кайнап кийин, массалык маалымат 20 мүнөт кайнатып.
4. даяр аралашма даяр кумуралар жана түрмөк салып жатат.