Тандырга, эт менен бышыруу картошка. тамак Recipes

Картошка Экинчи нан деп бекер эмес. Ал тургай, ал идиштер бар канча саны кыйын: куурулган, эзилген картошка, картошка Блин, Манты, Манты, casseroles, ал тургай, токоч. картошка топтоштуруп менен апамдын токочторду, бир даамы! Биз бул жашылча тамак үйрөнгөн эмес. ачытма камыр даяр майдаланган чийки картошканы кошуп үй нан үчүн да Recipes бар. Бул нан өзгөчө бир даамга ээ жана чириген жок.

Абдан даамдуу тамак, биз, чыкса, картошка бышырып Тандырга, эт менен. мисалы, тамак-аш даярдоо үчүн гений ашпозчу болуш керек эмес. үчүн кантип бир нече далилденген жолдору бар эт менен картошка.

Биринчи ыкма үчүн биз төмөнкү өнүмдөрдү керек:

• 500-чабак чочконун же айкалышкан г;
• 1,5 - 2 кг орто өлчөмдөгү картошка;
• 4 лук;
• өсүмдүк майы;
• бир жумуртка;
• туз, кошулмалар, укроп.

толтуруусун даярдоо

Бул үчүн, эт, так майдаланган пияз, ашкөктүн аралашып, жыпар жыттуу заттарын, жумуртка жана тузду кошуп. Бул элечек, абдан эр жүрөк болгон жакшы. Жууруп эле. Менин картошка кылдаттык менен, бирок терини алып сала албайбыз. Азыр шакеги менен атайын бычак картошка узундугу тешик аркылуу кылгыла. Сиз атайын куралдар жок болсо, сиз аларды кадимки ичке бычак болот.

Эт жана мүмкүн болушунча катуу кургак нан коюшту тамырларды. 60-65 мүнөттүн ичинде, эт менен картошка бышырып келсе 200 ⁰ С чейин камырды мешке, булар аны juicier жер болгон бышыруучу кутусунда.

Биз Тандырга, эт менен картошка бышырып жатканда, шакек, калган үч пияз бөлсүн жана тендер чейин аз ысыктан үстүнө каймак менен кечке. Биз даяр тамак, бир чоң табак жана үстүнө бир калыпта бөлүштүрүү жайып алып luk.Kartoshka мискей Тандырга, эт, жакшы ышталган жана ширелүү болуп, жараатын өсүмдүк майы менен пияз менен дымыктырышчу анын ширеси менен ашыгып. тамак даяр.

Экинчи ыкма боюнча, ошол эле жол менен тамырларды farshiruem, бирок биринчи тери, аларды ыйыкта. Картошка көмөч казанга салып бүктөмдөрдүн мискей жана суу туздалган кайнап куюп. Биз отко салып, 8-10 мүнөт мөөн берет. негизги нерсе картошка кууруу эмес экенин көбүртүп эмес. Жасалуу убактысы ар түрдүү көз каранды. Биз, бышырылган картошка алып агын суу бер. толугу менен картошканы жабуу үчүн мунай терең унитаз жетиштүү жылытуу. куурулган мүшөкчөлөргө салып, жооноюп, бир нече күмүш жана алтын күрөң мамлекеттин чейин Fry кездешпейт. Бышырылган картөшкө, чыйратылган Жалбыз жарып чачыратып жана ысык үстөлдүн үчүн кызмат кылат.

Анан үчүнчү жолу. Биринчи ыкма көрсөтүлгөн Farshiruem тамырларды. бир экранга темир идиш алып, биз картошка кошуп. Азыр, бирдей бөлүктөрү (милдеттүү эмес) кетчуп, каймак, суу жана өсүмдүк май (крем болот) аралаштырып. натыйжасында аралашмасы туз, калемпир жана аны картошканы толтура болчу. камтылган эмес болсо, картаны жаап, кабыгын колдонушат. бышырылган чейин Тандырга, эт менен картошка бышырып. portioned тамактары жайылды, чыккыла. Bon болсун!