Тандырга, кландын кызыл балык: тамак Recipes

Кук семга жеңил болот. Бул ар кандай өзүнө өзгөчө даамы бар. Ал эми тамак spicing жана кошумча көлөкө болушу мүмкүн. Биз бир нече тамак сунуш семга тамак кантип салмак менен. көмөкчү каражат кадимки очокто колдоно турган болсо, ал эми бүгүнкү күндө өндүрүүчүлөр атайын ыкманы сунуштайт, ал үчүн мүмкүн болгон балык, тамеки тартам.

Тандырга, кландын кызыл балык. картошка менен бышыруу

балык Bake картошка алышат. Сиз негизги тамак жана бир эле учурда бир тарап булар алышат. Бул үчүн колдонулат, тактап айтканда:

• бөлүгү (стейк) семга, форель же семга, болжол менен 300 грамм;
• балык татымал (кошо кажети жок);
• туз;
• бир нече орто картошка (ага татымал);
• лимон;
• петрушка, укроп.

төмөн кызыл балык Cooking

Бул тамак даярдоо бир сааттай силерди кабыл алам. Башында кое барагын даярдайт. терисинен картошканы тазалап, 1 см коюу катмарына кесип. төмөн биринчи катмар кой. Prisolit, татымалдарды менен чачат. эгер каалашса, кызыл балыктын бир кесим эт, картошка "жаздык" кайра prisolit жатып, кошуу балык жыпар жыттуу. бир стейк кесилген лимон бүдүрчөлөр салып кийип, жашыл бир бутактары. кое чеке камсыз кылат. Ал жубайларга чыгып кетиши үчүн, жогорку баракта майда тешикчелери бир-эки болсун. Эгер бир нече Стейк алган болсо, анда алардын ар бири үчүн окшош Manipulations аткарат. көмөч тартып карапйым тъстё мөөрү окуп, болжол менен 25 мүнөт бышырыныз. белгилүү бир убакыт өткөндөн кийин, сиз Тандырга, кое бир даамдуу кызыл балык болот. Сиз төмөн балыкты бөлүп, бир катты табакка ачык катты сала албайт.

төмөн кызыл балык Тандырга: семга пияз жана лимон менен

пияз менен Сиздерге ар дайым өзгөчө juiciness жана даамын айырмаланат. Отко бышыра лосось. Сизге керек:

• жарым лимон;
• семга (эгерде каалаган башка класстын балыкты алып келиши мүмкүн болгон) - 500 грамм;
• пияз;
• туз жана калемпир;
• сүзмө бир нече жөөлүбөгөндүгүн;
• букет жаңы укроп;
• сарымсактын бир бөлдүк.

даярдоо

Таазим жана лимон жука шакектерге кесип. семга чыгармалары, Пэт кургак жуушат. Руб туз. кое бир кесим жулуп жана банк баракта аны ачат. Бухгалтердик баланс боюнча, балык кой. бир аз калемпир. пияз катмарын кой. Overlaid лимон шакек. кабыгын ороп, четтерин камсыз кылат. Тандырга, кландын кызыл балык жарым сааттан көп убакыт керек. Бул убакыттын ичинде, семга соустун тамак. Чыйратылган уроп тутам жарып. чакан идишке, каймак менен аралаштырып. сарымсак, талкалайт, салмак кошуу. Туз салып, даамы менен. баарын Mix суукта койду. балык бышырып кийин, кое учтарын көрүү табакка салып, ышталгандардагы бир бөлүгүн койду. кычкыл каймак чыгы менен тамак менен камсыз болушат.

семга жасаш үчүн жөнөкөй жолу

Fast, даамдуу жана жөнөкөй - бул төмөнкү ыкма негиздери болуп саналат. Сиз бир нече балык эти жана жыпар жыттуу керек. дуэлде даана ышталгандардагы көздөй жайылып (форель, семга), сезондун өз жогорку туз, Рыжий, лимон ширесин жана эстрагон менен. кабыгын жаап, мешке коюп, 20 мүнөт, аны жөнөтөт. Ошону менен бирге эле, балык кооздоп даярдайт. Best келген, күрүч жана өсүмдүк салат. Биз очокко даяр тамак алып, кызмат кылат.