Тандырга, жашылча кандай даамдуу бышырды?

бир тарап табактын, же өзүнчө тамак катары эле Тандырга, жашылча-жемиштерди бышырып алабыз. Ошол эле учурда, ингредиенттердин түрдүү бириктирип, сак болушубуз керек. Мисалы, балык тойгузган картошка, буурчак, тобуя жана Брюсселде өнүп, бирок кайсы учурда болбосун кандайдыр бир эмес, кызылча сыяктуу болот. Бул өсүмдүк абдан ийгиликтүү эт менен бирге (чочконун эти, тоок, уй эти) турат. Эгер сиз мурда Тандырга, жашылча-жемиштерди бышырып, алар ар кандай тамак-ылдамдыгын бар экенин жөнүндө ойлонуш керек. Демек, курамы, узагыраак жылуулук мамилени талап кылган, ал жумшак аягына чейин мешке жиберүү сунуш кылынат.

бышырылган жашылчалар, сыр менен

Зарыл болгон ингредиенттер: капуста (1,5 кг), 200 сыр "пармезан" г, пияз, картошка (500 г), татымалдарды, зайтун майы, туз.

рецепт

Бышыра турган мешке жашылча абдан жеңил. Бул тамак кемчиликсиз жашылча жеген кирет. суу менен кылдат жашылча жуусун. Сага гана картошка, бүдүрчөлөр таштады жана дээрлик конкурска чейин аз туз сууну кайнатып. өсүмдүк майы менен бышыруу тамак алыъыз. Пияз шакектерге кесип. көктүн түбүнө картошка салып, анда inflorescence капуста жана пияздын. Бардык туз, жыпар жыттуу май менен майлап, сезондук жана берешендик майдаланган килограмм сырды чачсын. Тандырга, отуз мүнөт жашылча жер. Температура - 180 градус. Эми сиз кыйын эмес, анткени Тандырга, жашылча бышыр. Bon болсун!

Grilled жашылчалар

Курамы: Zucchini, бир баклажан, пияз, помидор, эки, сарымсак үч зайтун майын кашык, 2 тиштери, Provence ашкөк, туз жана калемпир.

рецепт

Корки, чыйратылган сарымсак жарып. туз, жыпар жыттуу заттарды жана зайтун майы менен аралаштырып, даярдагыла. Кийинчерээк чейин толтуруунун бир нече жөөлүбөгөндүгүн, калгандары: White үчүн таанытып келет. Помидор, пияз, далылуу, Zucchini жана баклажан алууга сунушталат - аз. Жашылча-жууп, кургак жана 8 мм коюу бүдүрчөлөр бөлсүн. соус менен көмөч казанга салып, жакшылап аралаштырып,. 200 градуска Preheat меш. Grille пергамент жана ага жатып даярдалган жашылчалар Cover. Cooking убактысы болжол менен он беш мүнөт талап кылынат. тамак жүрүшүндө алар алтын кабыгы сатып алышы керек. Жогоруда келтирилген алардын кийиндирсе, бир сурот менен куурулган жашылча, жумшак болушу керек, бирок боткосун кайрылган жок. баклажан, Zucchini мунараларына түрүндө плитада помидор, пияз, жаңы чөптөр менен кооздоп, калган-ууууууу-куюп кой. ошол эле принцип болот бышырылган тамак мешке бүт жашылча. Тандырга, өз учурунда ошол эле учурда көтөрүү керек.

Жашылча, шарап менен мешке бышырылчу

Курамы: помидор 200 г, баклажан 500 г, эки негизги таттуу калемпир, пияз, райхон жалбырагы, сарымсак, кургак ак шарап, таттуу калемпир, зайтун майы жана туз 250 мл.

рецепт

Кесилген баклажан туздалган сууга салып коюъуз. жашылча калган жакшылап чайкоо. Калемпир таяк кесип, помидор жана пияз - шакектерге. көмөч баракта май менен майлап, помидор койду. Анан акырын калемпирдин алуубуз баклажан, пияз, сарымсак, майдаланган жана райхон кой. Spice тамак туз жана жыпар жыттуу. жыйырма мүнөт жашылча бышыр. Ошондо шарап кошуу менен табактын бирдей убакыт тамак. Bon болсун!