Compote карагат: рецепт. чие, кара карагат, бадал жана карагаттын Compote

Compote карагат, бир рецепт эле төмөндө баяндалган болот, өтө даамдуу жана пайдалуу суусундук. Анын сүйүүсү да, жаш-кары дебей пайдалануу.

мармелад кантип тамак карагат? Мындай ичимдиктерин даярдоо рецепт бир гана жогоруда аталган мөмө жок колдонууну камтышы мүмкүн болгон, бирок, ошондой эле, мисалы, алча же Gooseberries бир продукт. Бул заттын айкалыштыруу, сен сөзсүз сок дүкөнүндө үчүн мыкты алмаштыруучу катары кызмат кылат өтө бай жана даамдуу, ширелүү, болот.

кара өрүк, бышырылган эле? кышында мөмө компот

Көптөгөн эже-өздөрүнүн үчүн коркуп , кышында жашылча ичимдиктерди бул татаал жана узак жараян экенин эске алуу. Бирок бул туура эмес болуп саналат. Бул ичимдик абдан жеңил жана жөнөкөй болсун. Бул көргөн, тагыраак айтканда, биз азыр ыкма менен аны тапшыруу чечимин кабыл алды.

Биз карагат Compote кайнатып керек курамы кандай? суусундук рецепт пайдаланууну камсыз кылат:

• кара карагат - 1 кг;
• Ак кант - 9 көп жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди 3 литрдей суюктук;
• ичүүчү суу - пайдаланууда сенин уруксаты.

кара-жемиштерди кайра иштетүү

Кантип чечүүгө кара карагат? кышында Compote гана жаны мөмө чейин даяр болушу керек. Бул учурдагы чогултуу тазаланып, анан бир colander жайылып, жакшылап буюмдун бүтүндүгүн зыян жок жуушту.

карагат жууш керек, кийин, ошол замат, стерилденген, үч литрлик идиш боюнча ачылган. Арылтуу айнек идиштерди алып, ар кандай жолдор менен болушу мүмкүн. Кимдир бирөө эки откана же multivarka менен мамиле кылат жана адам ушул максатта Меш болобу, плита үчүн колдонуп жатат.

карагаттын катары жемиш банк кантип бөлүштүрүү керек? продукт 1/3 же ½ тарабынан идиш толтуруу, анда кышында Compote, канча даамдуу жана ден-соолукта болуу.

сироп даярдоо ыкмасы

эсептөөлөрү көрүлгөн кийин сироп даярдап баштайт. Бул суук ичүүчү суу бир терең көмөч төгүлүп турат, андан кийин кант куюп жатышат. жогорку жылуулук үстүнөн компоненттер коюу, алар жарага алып жана 3 мүнөт бышырышат.

жараян preform

кышкы мармелад көчөтүн кантип чогултуу? Бул куюлуучу рецепт мөмө менен идиштерге ысык сироп берүүгө дароо талап кылат. айрыкча, мойнуна чейин, аларды арылтуу кумурага толтура.

мармелад толук болгон үчүн, карагат, бүлдүркөн жөнүндө ¼ саат ширеси сакталып турат, андан кийин ал көмөч казанга жана кызуу төгүлүп турат. Кийин катуу бышып суюк кайра төктү жана банктар жана ошол замат ролл чейин алардын калай капкактарды.

Мен колдоно алабыз?

Кук даамдуу жана бай карагат мармелад, бардык банктар үстүнөн бурулуп, өтө жоон үстүн төшөк менен жаап. бул түрдө ичип-эки күн туруп. Ошондон кийин ал койгом, же жертөлөдө алынып жатат.

Эгер даамдуу жана бай Compote ээ болгубуз келсе, анда 4-5 жуманын ичинде колдонуу жакшы. Бул убакыттын ичинде суюк өзгөчө жыт жана кочкул болот.

алча-карагат Compote кандай?

Алча, мисалы, суу карагат бирдей өлчөмдөрдө алынат. ингредиенттердин бул айкалышын колдонуп, кишилер да, баланын да ээ ишенсек болот ширесин, абдан караңгы жана толук болот.

Ошентип, тартип өз алдынча салышы ишке ашыруу үчүн, биз төмөнкү азыктарды керек болушу ыктымал:

• кара карагат - 500 г;
• уруктардын бышкан алча менен - 500 г;
• ак кант - суюктук 3 литрге чейин 8 чоң идиш;
• ичүүчү суу - сиздин кароосу боюнча пайдаланууга.

суусундук алча карагат даярдоо жараяны

Эгер даамдуу жана бай ичимдик тамак мурун, кылдаттык менен мөмөлөрдү чечүүгө тийиш. Алар сорттолгон жана colander жакшы жуугуч бар. Кийинки, ягоды арылтуу идиштерин боюнча, аларды толтуруу бөлүштүрүлөт 1/3. Ошол эле учурда, чие сөөктөрү болбошу керек кысып. Алар бир кыйла бай жана -Кел, эс алыш үчүн ичип.

Биринчи ыкма сүрөттөлгөн мындай мармелад ширеси үчүн да дал ушундай болушу керек кайнат. суу кант кошулган, андан кийин жылытылат жана банктардын куюлган. сироп кара көлөкө болуп өткөндөн кийин, дагы бир жолу лотаны жана жарага алып келди. Андан тышкары, мөмө бак кайрадан таттуу Vodicka толуп менен дароо калай жумула жылдырып.

өөдө-ылдый, ысык кумура бурулуп, алар салкын чейин бул түрүндө калган. күн Compote-жылдын акырына карата ар кандай кара жана бир аз салкын жерге жиберет.

Көбүрөөк каныккан ичимдик ичип, ал бир нече жума же айдан кийин гана ачылат. Бул узак таасиринен улам, жемиштерден жана алча жайлардын бузулгандыктан мармелад жытынан, ошончолук даамдуу жана пайдалуу болот.

жемиштүү бадал менен даамдуу ичимдик Cooking

Азыр болсо, сиз, даамдуу жана ден соолугу жемиш Compote жасаганды билем. Көчөтү жана Gooseberries да идеалдуу деп суусундук даярдоо үчүн келген. Бирок, ингредиенттердин мындай топтому жарык Compote алууга өбөлгө түзөт. Бул да анын даамын кандай таасир бербейт.

Ошентип, даамдуу мармелад үй үчүн, биз жардамга муктаж:

• кара карагат - 500 г;
• Gooseberries ийкемдүү бышат - 500 грамм;
• ак кант - суюктук 3 литр 10 ири жөөлүбөгөндүгүн;
• ичүүчү суу - сиздин кароосу боюнча пайдаланууга.

Даярдоо ыкмасы

мөмө бардык мармелад бир эле негизинен үчүн кайнатылган. Башында мөмөлөрдү мамиле. Кара карагаттын Сорттолгон жана суунун катуу басым астында colander жуушчу. бышкан Gooseberries келсек, ал куйругу тазаланып, анан да жакшылап жуугула.

эки жемиштерди аралаштырып, үч литрлик идишке салып, ½, аларды толтуруу же 1/3. Кийинки бир ширеси даярдоого киришет.

таттуу суу берилип, ал идиштерге куюп, толук ostuzhennoy чейин бул түрүндө жол берилет. Андан кийин ал дагы бир жолу 3 мүнөттөн жасап, кайра идишин толтурат.

Прокат мармелад кайнатып капкактарды, аны алуу жана бөлмө температурасында 2 күнгө турууга уруксат берилет. Убакыт өткөн сайын, мөмө-жемиш, куюлуучу төлөөдө же жер төлөөдө алып салынышы мүмкүн. Ал эми биринчи айдын кийин муздак пайдалануу максатка ылайыктуу болот.