Таба кызгылт ышталгандардагы тамак кандай

Pink семга тамактары ар түрдүү тамак бышыруу үчүн кемчиликсиз бир балык болуп саналат, бирок ал кээде кууруп учурунда бир аз dryish айланат. ойлонуп, көптөгөн Ошол себептен кызгылт семга тамак кантип ал даамдуу жана кургак эмес, артына бурулду да, көмөч казанга. ал денеге менен кууруу керек, ошондуктан аз ышталгандардагы бүт майын тери астында жайгашкан экенин, көп учурда кууруу үчүн кургак балык пикири көпчүлүк даярдоо жөнөкөй эрежени сактабай эмес, учурунда улам пайда болот.

таба кызгылт семга укугу кандай тамак? Бул буюмдардын жөнөкөй комплексин талап кылат:

• таза же тоъдурулган семга - 1 даана;
• күн карама майы - 6 идиш;
• ун - 4 идиш;
• кургак ак шарап - жарым чөйчөк;
• кызыл калемпир - жарым чай кашык;
• туз - 1 чай кашык.

Сиз семга кууруу баштаардан мурда, сен unskinned балык сатып алган болсо, тазалап, жууп, кайчы менен кабырчыгы кесип, анан бүт бак сөглеп, алып салуу керек. Ошондо сен балык денеси аркылуу эки см бирдей узундуктагы жиликтеп бөлсүн керек. Сиз андан кийин туз жана калемпир менен аралаштырып ун башталат жана бул аралашма семга бүдүрчөлөр менен тукумдатуу болот. Бул ыкма менен даярдалган Рыба, ал буга чейин ысып көмөч, кийип зарыл май. суроого, бир идиш кызгылт ышталгандардагы тамак кантип, биз буга чейин балык төгөм керек, андан кийин ар бир тараптан кытырак даана, беш мүнөт болушу керек эле, жакын келип, ак шарап жана ал толугу менен көмөч бууланып чейин бир нече убакыт бышыр.

Мунун баары маселенин, бир идиш кызгылт ышталгандардагы тамак кантип жөнүндө. Балык өтө көп мунай тамак кийин деп ойлойм, анда бул ашыкча май мырын да оролуу, аны коюп, туруктуу болот. Баары! даяр турган көмөч Juicy жана даамдуу семга. кызмат чейин балыктын Кызматтын майдаланган сыр же майдаланган чөптөр менен чачыратты да болот.

Сиз салмагын сергек чыгарылган калория тамак абдан кызыкдар, ал эми сен, мала сүйгөн көрүн эске алсак, анда салмак менен кызгылт семга даярданууга кантип төмөнкү салышы, мүмкүн. Эгер ширелүү, даамдуу жана өтө назик чыгып турганын, мындай жол менен аны даярдоо керек. өнүмдөргө төмөнкүдөй топтому керек даярдоо:

• Салмон эти - 300 гр;
• майонез - 50-70 гр;
• пияз, кичине көлөмү;
• катуу сыр - 70-80 гр;
• ашкөк, туз, татымалдарды, балык, өсүмдүк майы, дуэлде.

тамак төмөнкүдөй түрдө жүрөт. , биринчи түшкөн балыкты жуусун, туз жана жыпар жыттуу май менен чачып, андан кийин үстүнө майонез менен коюшсун. Андан кийин, чокусу Fennel, пияз боюнча. кландын бардык өткөрүп, анан майдаланган сыр менен чачат. Так дуэлде жана каналдардын баарын коюп, суу, жакын бир өлчөмүндө куюп, андан кийин мешке жөнөтөт. Бышкан лосось жыйынтыктары 25 мүнөт болушу керек эмес, бул жолу анын даяр үчүн жетиштүү болот. Баары! Азыр, бышырылган дуэлде ышталгандардагы толугу менен даяр. Бул бөгүп кылынат, андан кийин жашылча же картошка менен кызмат кылган болот. Эгер сиз өтө эле көп даярдоо болсо, анда калган балыктар, муздаткычка, эртеси күнү эле, микротолкундар менен жылытуу жайгаштырылган болушу мүмкүн.

Эгер тамак кантип багам деп жатса , каймак кызгылт семга, анда биз ал тамак же кактап болушу мүмкүн деп айтууга болот. Андан кийин, биринчи ыкма боюнча билебиз.

сага керек болот, каймак чыгы менен кызгылт семга өчүрүү үчүн:

• орто балык эти - 300-400 гр;
• каймак - 150 грамм;
• пияз;
• өсүмдүк майы - 3 идиш;
• балык татымал, кара мурч, туз, жашылча жана кургатылган;
• картошка - 500 гр.

1-1,5 см, туз кийин бир туурасынан экиге Pink семга керектүү кесип. Пияз жарып, Sauté. On жогорку балык, бир аз жыттуу тышкары менен суу кошулду керек сүзмө менен жаап жатты. Бардык орто жылуулук 15 мүнөт себилип. өзүнчө картошканы кайнат. картошка болушу керек балыкты кызмат кылгыла.

Bon болсун!