Сүзмө менен Homemade кукилер: Биздин тайэнесинин Recipes

Балким, ар бир адам - жаштар да, карылар да - сүзмө менен колго күкүмдөрдү тамак алат. Recipes көп муздаткычта табылган буюмдардын көз каранды, ошондуктан, камыр башка тартса - кээде кээде кыроого, shortbread окшош, кээде торт жөнүндө. Ал ар дайым даамдуу, жакшы маанайда жасалган дээрлик бардык нерселер сыяктуу эле (эч кимге жана маанайы жаман отурат даярдоо үчүн, келбей эле коёюн, ал эмеспи?). Айрыкча, жөнөкөй үй кукилер деп - сүзмө менен, ал ашканага чейин дээрлик эч мүмкүн эмес. Сүрөттөлгөн ушул Improvisation жол даярдоо ыкмалары ар кандай жактан болуп саналат. үйдө Cookies курамы ингредиенттердин толук эркиндигине укуктуу. үлгүлөрдүн бардык кийин, көбүрөөк же азыраак ийгиликтүү, дүйнөнүн жогорку ашканасынын мисалдардан менен толукталды. атактуу French кондитер Эмнеден баштоо керек? Чын эле, алардын илхам даана каймактан балалык, таене болгон үй кукилерди. Recipes байытылган жана оозеки эле, ашып бошотту. Ошентип, бизнеске түшүп.

колго кукилерди тамак кантип

Биринчиден, сен муздак да таап муздаткычта кайрылышыбыз керек. Сиз акыркы албайт. Homemade кукилер бул кычкыл болсо, сүзмө, Recipes гана жакшы болуп кетет, бул жерге алып бар +. Сиз жөн гана ага тамак-аш содасын жарым чай кашык куюп, кандай сезимде болушу керек.

камыр

эски шакар менен сүзмө чөйчөгүнөн кант менен razotrom жумшартылган май, жүз грамм аябайт, сага ырайым кылбайм өчөт. таттуу, күйөрмандар, "таттуу уу" толук стакан куюп мүмкүн, бирок, туура - төрттөн үч бөлүгү. бул жарнаманы жана Vanilla кант Абдан жакшы - да жыпар жыттуу алуу - дагы болсо, же бир аш кашык чейин кошо аласыз. эки жумуртка кошо кууп чык, жакшылап аралаштырып,. Азыр акырындык менен унду кошуп. Үч жарым чөйчөк - Бул үч керек. Болгону ушул. Жөн гана сыноо эмне үчүн туура эмес.

шарттары

башкы нерсе - камырдан шайкештигине байкоо жүргүзүү үчүн, жумшак жана момун, ун бир топ болсо, болду - таш керек. ал жууруп үчүн көп убакыт керек эмес. Бирок, мак, кургатылганын да кошуп, жаъгак, кургатылган өрүктү, түшүм, мүмкүн куки тамак, тамак жасоо, үй берет. Азыр болсо, сиз, муздаткыч, эки-үч сааттан кийин камыр муздатып керек.

түзүү

столдун ойлуулук floured боюнча муздатылган Камырды жайып, бир сантиметрдин калыптандыруу, андан кийин атайын калыптарга же жөн эле айнек менен күкүм кесип. аянттарында же бриллиант салып - Ошондой эле, жөн эле бычак менен оозун кое алат. кант ар preform малып (кант апийим менен аралашкан болушу мүмкүн), ошол замат нан, аны жайып кургап бүртүкчөлүү.

банк

эмес, өтө ысык Тандырга, очок - 180 градус - Стоун үчүн. Бул тууралуу 20 мүнөт талап кылынат. төмөн же көрсөтүлгөн ысык жана бышыруу берилиши керек болсо, бул сиздин мешке көз каранды. үйдө Cookies техникасы алкактардан тышкары иш алып барса, анда көзөмөлгө алуу кыйын болуп саналат. Мындан тышкары, бул сыноо, сен дагы бир жолу очокто ачууга кандай, мисалы, каткан нан же Эклер катары планын, Бейкуттукту эмес. крем даяр кумшекер кукилер менен чач. Биздин тайэнесинин Recipes сунушталат! Ошондой эле болсун!

Honey кукилерди үйдө

Биз кычкыл эски, топ (180-200 гр) бир жарым чыны керек май, микротолкундуу бөлүгүндө кант, лимон ширесин жана жакшы бал эки кашык бир чөйчөк сураш үчүн жакшы. Эки жана тамак содасынын жана бул жумшак камыр аралашмасы бир чай кашык менен кошулган ундан бир жарым кубогу. Cool же суук зарылдыгы жок. үйдө жөнөкөй куки Recipes барбы? суу менен колун сийип ар бир жолкусунда, канттын бир жак капталы урап чакан топторду lepite (конус бир учурда пайда болот) жана кургак нан жайгаштырылган. Андан кийин 180 градуска жогору эмес, бир температурада мешке 15 мүнөт бышырыныз. тез түс алтын өзгөрөт деп, кылдат Watch - сүзмө менен колго күкүмдөрдү аяктады. Recipes жазууга мүмкүн эмес, - Алар жөнөкөй эле.

энемдин мурагатына From

Бул күкүм эконом класстагы эмес, бул абдан майрамдык болот. ал Болумушту жылына Kids бактылуу көк. Cup кант жана 4 жумуртканын сарысы ак руб чейин (сиз Комбайн болот), жүгөрү же картошка крахмалынан жасалган бир айнек кошуп, жумшартылган май 200 гр, 4-5-май сүзмө бир жөөлүбөгөндүгүн аны - аш кашык сода салуу жарым чай кашык, жокко сирке кайрылууга эмес, андан кийин бир аз туз, жакшы аралаштыргыла. эленген ундан эки чөйчөктөрдү менен камыр жууруп жатышат. сантиметрлик бир floured үстөлгө катмары дыгын, бычак менен кесип кукилерди кесип алып Roll. кант жана кабыгынан жана майдаланган пиар менен чач. Меш көп күрөң эмес. сүзмө Бул shortbread күкүмдөрү, ушул учурда каймак Recipes туура келбейт. Даярдык pechenyushki өтө жумшак болуп калат, ал эми эртеси күнү чыныгы "кум" болуп калат, - талкаланып жана оозуна түшөт.

сүзмө менен Soft кукилер

рецепт жөнөкөй банк көп жана ар түрдүү болот, бирок, бул да жылдан сегиз жылга чейинки балдар үчүн жеткиликтүү. сүзмө бир жарым чыны сода, кооптонуу, бир жумуртка, жарым чыны кант, үч жана ун бир жарым эле чөйчөктөрдү, (анын ичинде posypku столдун) бир чай кашык алуу зарыл. морожный кандыр, ал жетиштүү кислотасы, уксус жана лимон кислотасы, ал эч кандай зарылдыгы жок. ун куюп, бара-бара камырдан шайкештигине байкоо жүргүзүү керек - ал жумшак болушу керек. Лонг ачыткан. Бир топтун салып тоголотуп төмөн жана титиреп тоңдургуч он беш мүнөт орогула. камыр май болгондуктан, биз бир аз бышыруу кагаз коюп же өсүмдүк майы менен майлап үчүн шектенбесек болот. Сары май же өсүмдүк майы табактын, кант салып, башка (мүмкүн менен корица, гайкалар, какао) куюп алып куюп жатышат. анда шекер майын салып Кондитердик, бир тарабын табакка ошол замат койду. меш меш мүнөзүнө жараша, 15-20 мүнөткө 180-200 градус Тандырга, алдын ала карарып кетти. Азыр болсо, сиз, каймак, джем, Жапырак же чие менен даяр продуктту кооздого болот. үйдө Бул күкүм Recipes үй-бүлө мамилелери менен жылуулук түзүү, жашоонун кубанычын.