СССР балмуздак - бактылуу балалыктын даамын

Тилекке каршы, бүгүнкү күндө жаштар, кийин төрөлүп, СССР кулагандан, дүйнө жүзү боюнча өлкө үчүн белгилүү буюмдун, даамын баа бере албайт. СССР балмуздак келүү биринчи нерсеге көптөгөн башка улуттагы адамдар өзүн мындай назиктикти бир бөлүгүн сатып алуу үчүн ушунчалык даамдуу болгон. азыркы айрым өндүрүүчүлөр СССР боюнча балмуздак өндүрүү үчүн мындан ары да карабастан, соода эч ким 100% га кайталанышы мүмкүн деп, анын ичинде Союздун жана мамлекеттик стандарттардын.

СССР балмуздак көп түрдүү болгон эмес. Көбүнчө сатуу сүт, сары май, шоколад, жемиш жана мөмө-жемиш бар эле, бул колледжде каймак, муз поток, жана ар бир адамдын сүйүктүү балмуздак. Бул көп, негизинен, ири шаарларда белгиленди. облустук шаарлардын жана балмуздак айылдарында бир пакетте гана эмес, ошондой эле салмагы боюнча. Бул адам турган кезеги менен таттуу тамак-аштар бир нече килограмм сатып алган. Бул балмуздак картон кутучага дүкөндөн жеткирилген. Бул полиэтилен менен толуп калган эле, сатуучу салмак кошуусу атайын кашык тендер болуп саналат жана, адатта, кумураларын алуучулар менен толтурулат.

өмүр бою укмуш сүт даамы менен эсте калган кээ бир шаарлар менен айыл-кыштактар сейрек жалпы балмуздак сатылып жатат, аны ар бир адам аракет кылган, ал карабастан. Бул деликатес бардык курактагы керектөөчүлөр арасында популярдуу болгон. Эч ким көп көчөдө, аны жеп, жылуу айдын ичинде гана эмес, ал эми кышкы суукта да чындык болду. Тан калыштуусу, мисалы, басып балдарды гана эмес, ошондой эле катуу чоъдорго жетиши мүмкүн эле. Заманбап назиктиги, түстүү жана даам эмес, дээрлик эч нерсе калыптарды, аталыштары жана желим көптүгүнө карабастан, керектөөчүлөр сакталган эмес. Бул ким болуп, эмне үчүн көп СССР балмуздак аракет, ГОСТ ылайык бир тааныш балалык мамиле, сатып алууга аракет кылган.

Эмне үчүн азыркы өндүрүмдүн мурун эмес, жеген бир башкача болот? Балмуздак ГОСТ СССР, азыр ар бир билип алат, алардын ичинен рецепт гана жогорку сапаттуу нукура продуктулардын негизинде даярдалган. эч кандай жасалма аромати жана боечу, уйдун сүтү ордуна курма май колдонулат бар эле. бир жүтөө үчүн жайылтуучусу азык-түлүк СССРдин комиссар болуп А. Микоян бар. өнөр жайлык масштабда менен балмуздак ХХ кылымдын 30-жылдары чыгара башташкан. 1941-жылы кабыл ГОСТ 117-41, абдан оор болду. ар бир партиясын сапаты өзгөчө 100 баллдык система боюнча бааланат. Эгерде белгиленген ченемдер, өкчөмө таш боюнча алган ар кандай четтөөлөр кемчилик болуп эсептелет жана чарбалык эмес. СССР балмуздак сактоодо жана бир технология боюнча өндүрүлөт. Эч ким гана кошуп же бир салышы жоготуу мүмкүн эмес. зор мамлекет ар бир бурчунда дагы эмне эле балмуздак эле. ССРС (балмуздак, атүгүл чет өлкөгө сатылган) тамак-аш азыктарынын сапаты кандай, ошондуктан, СССР салкын мамиле ушунчалык сүйгөндүктөн жана жарандары жана чет өлкөлүктөр болду.