Россиянын жана дүйнөнүн мыкты сыра бренддер

Бүгүнкү күнгө чейин, пиво дүйнөдөгү белгилүү суусундуктардын бири катары таанылат. Brewing салттар терең мурда негизделген жана дүйнө жүзү боюнча бүгүн пиво бренддер сан жетпейт.

Сыра: пайда же зыян?

Көптөгөн өлкөлөрдө, пиво рухтардын бир альтернатива өзү болуп эсептелет, жана ал зыян эмес, тескерисинче, жакшы орган, алып келет деп ишенишет. Мындан тышкары, эксперттердин пикири боюнча, сыра кээ бир маркалардын көз карандылыктан арак адамдарды жок кылууга. Брюсселде жана илимпоздор St. Thomas ооруканасынын жана Падыша Колледж Лондон, ошондой эле Бостондогу Harvard University жана АКШда Tufts окуу изилдөөчүлөрүнүн тарабынан даярдалган жүзөгө окуп агенттигинин баяндамасына ылайык, бул суюк адам денесинде олуттуу изи элементтин бир мекеме болуп саналат. Изилдөөлөр деп сыра ичкен, мисалы, пайыздык пунктка, ал эми B _3, 21 аминокислота, канал, кремний жана башка пайдалуу кендердин түрлөрүнө карата да А көрсөттү. сыра жашаруусун өбөлгө түзөт жана зат ылдамдыгын жана сөөктөрдү бекемдейт калыштуу бир чындык. Адамдар улам даам жана статусу жарык Hops ар түрдүүлүгүн ушул ичимдик артык көрүшөт. Окумуштуулар адамдар сыра ичип, ал эмне себептен дагы ичкиси келсе канааттануу сезими үчүн жооптуу гормону тинейджер чыгарды деп айтышат.

Кантип сыра мыкты брэнддер?

Орус дүкөндөрдүн текчелеринде пиво Орусиянын брендди тосуп алат, немис, Finnish, Белгиянын, Чехия, Украина өндүрүүчүлөрдүн. Көптөгөн орустар, суроо туулат: мыкты сыра кантип эсептеп?

Жакшы корейлерди жогорку сапаттуу сыра аныктоо билебиз. түстүү жана көбүк - бир суусундук көрүнүшү Эки параметри менен аныкталат. алардын белгилүү бир түскө ичимдик менен айырмаланган бардык пиво бренд. пиво, мындай талаптардын түсү By: суюк, таза, ачык-айкын, алтын түскө болушу керек жана жарык жок. Бул эсептелет, пиво уламдан - жакшы сапаты.

Дагы бир маанилүү чара бойолуп, бышык, сапаттуу болгону, тыгыздыгы көбүк болуп саналат. көбүк бир стакан куюп мыкты пиво 4 см бийиктикке ээ, жок дегенде, 4 мүнөт, ошол даражага ээ. Ошондой эле кесиптик корейлерди катары көбүк айнек дубалдарына карманышы керек дешет.

начар болушу мүмкүн рейтинги берген сыра жана жыт, соолуктурат, кислота, жаңы, таза, ачыткыч, гүл жана башкалар. сыра Даам мүнөздөмөсү ырааттуулугу, температура, илешкек, качан ачуу, майлоо менен аныкталат. ачуу, таттуу, кычкыл жана туздуу даамга мыкты айкалышы эле сыра мыкты маркаларын, абдан даамдуу болот. Ашып-ташып турса да даамы акырындык менен убакыттын өтүшү менен алмаштыруу керек.

TOP 5 Мишка, орус керектөөчүлөргө ылайык

Россиянын рыногунда сыра 450дөн ашык маркалары атамекендик өндүрүүчүлөр басымдуу буюмдар болуп саналат - 97% түзөт, ал эми 3% гана - чет бренддери. Статистикалык маалыматтарга ылайык, орустар көп айнек бөтөлкө жана чакан чеп суу менен сыра белгилүү брендин сатып. Орус керектөөчүлөрдүн 83% чыпкаланган жарык ичип көрүшөт, алда канча аз Unfiltered ичкенде - 7%, жана кара ичимдик жарандарыбызды 10%.

Эл рейтингдин жыйынтыгы боюнча, биринчи орунда "Khamovniki Мюнхен" чыгаруучуларынын жайгашкан "Moscow Brewing Company". тарады экинчи орунда ", буудай, кара-жарым" менен "Bogerhov", Анапа шаары. Үчүнчүдөн, ААК "Томск сыра" тарабынан даярдалган сыра Крюгер Premium Pils болуп саналат. төртүнчү кызмат орду боюнча - "Metropolitan Double Голд" MPBK тартып "Ochakovo". беш ", карачай Live" Karachaevsk ААК "карачай тарады" өндүрүлгөн, сыртка кадамы.

дүйнөдөгү мыкты сыра беш

кадыр-барктуу жана элдик ресурстарды RateBeer тарабынан түзүлгөн Индексине ылайык, мыкты сыра, биз сыра жакшы белгилүү эл аралык марканы карап болсо, 6,7% спирт мазмуну бар Германиянын Ayinger Celebrator Doppelbock, болуп эсептелет. Бул пиво биринчи жолу 18-кылымда пайда болгон бренд Doppelbock, сөз, ал орозо учурунда бышкан монахтар болгон.

экинчи орундан California Түндүк Coast Эски Распутин орус Imperial Stout, орус кандай шилтеме сыра ээлейт Stout.Vpervye пиво Түндүк Coast Brewing компаниясы тарабынан 1988-жылы ачытышкан. Бул шоколад жана кружка менен кактап Угуттан мүнөздүү жыты бар.

Үчүнчү орун барат белгиялык пиво бренд Trappist Бейер байланыштуу чыгаруучуларынын Chimay Bleue (Blue). Бейер-Брюэрс кечилдер тарабынан 1862-жылдан бери. суюк кара түсү жана даамы менен жумшак билген майда-чүйдө өзгөчөлүктөрүнө чейин бар.

төртүнчү абалы ар түрдүү, Sweet Stout сөз англис пиво Шемуел Smiths Oatmeal таппаган, ээлеген. Сыра сару тыгынына менен кошо эле, = тт же каймак даамы бар.

California тартып рейтинги ташты Текебер Bastard Ale белгилүү пиво бренд бүттү. Ал америкалык Strong Ale ар 7,2% менен спирт мазмуну менен билдирет.

Россиянын рыногунда пиво марканын сатуунун Ranking

Биз Орусиянын абдан белгилүү сыра бренддери эске алсак, аны сатуу боюнча алдынкы орунду ээлейт сыра "Балтика", баса да камтыйт керек рыноктун үлүшү - 37,4%. Бүгүн, сыра бренд "Балтика" Орусияда бардык соода түйүндөрүндө 98 пайызга табууга болот. Орусиянын аймагында буга чейин маркасындагы пиво суусундуктарды өндүрүү үчүн ишканалардын ондогон бар, нан портер өзүнүн айыл чарба боюнча себилген түзүү. 16,4% сатуунун үлүшү InBev, экинчи орун бренд-жылы. Ал эми үчүнчү орунда - Heineken - 11,7%. төртүнчү орун сыра ээлейт - 10,9%, базар үлүшү менен Efes. Бешинчи абалы маркасы SABMiller-жылы - 7,2%. Россиядагы башка бардык пиво маркасынын рыногунун 16% ын гана түзөт.