Үйдө ичимдиктерин Recipe

Ал алча Ликер эч качан жашоого аракет кылган эмес кишини табуу кыйын болуп жатат. суусундук рецепт, эреже катары, ар бир менчик ээси сүйлөшө албай жатат. тамак даярдоо үчүн көп жолдор бар. Алардын бири, ошол эле учурда бир саат талап кылынат.

Бул дээрлик бардык болжол менен тамак-ликёр-принцип да белгилей кетүү керек. Биринчиден, ингредиенттер суюк зарыл температурага чейин алып, белгилүү бир этапта аралашып жатат, андан кийин муздап жана талап. жараяндардын ырааттуулугу бир аз айырмаланышы мүмкүн, бирок мааниси ошол эле бойдон калууда.

Cherry Ликер. рецепт биринчи

талап ичимдиктерин даярдоо: жемиш (500 гр), 1 кант кг, 2 литр арак, 1-суу, лимон ширесин же сокуга жанчып, жарым чай кашык Л.

Даярдоо этабында алардын уулуу заттын организмди ууландырат келиши мүмкүн камтылган эле, сөөктү алып милдеттүү түрдө болушу керек. Шейки да кылдаттык менен барып, жуушат керек. Ошол эле учурда, мындай ичимдиктер колдонулат жалбырак менен жүргүзүлүүгө тийиш. Алар ичимдик өзгөчө жыт тойгузам.

Портер ичимдик

Андан ары рецепт бышыруу ичимдик сироп билдирет. Бул максатта, контейнер литр сууга толуп, андан кийин, жалбырагы, 170 бирдик кошулуп, жана сөөк мөмө кутулган. Пан отко, бир жарага алып, анан бир сааттан бир чейрек ичинде олтурган жайгаштырылат. Андан кийин, аралашма агызып, ага кант бир килограммын төгүп керек. казанга дагы бир жолу отко жөнөтүлгөн кийин, жарага алып жана өчүрүү. ар бир үлгүгө тактысынан түшүргөндөн кийин кант, анын так суммасын аныктайт. башка, ал эми кээ бир, дагы таттуу сүйүүгө кийин - аз шекер кошулган суусундуктарды.

кант сиробу толугу менен сууйт кийин, ал үч литрлик бөтөлкөдөн төгүлүп жана жогорку сапаттагы ичимдиктерин, бери дегенде, эки литр кошуу керек. Бул жөнөкөй арак жана Home Brew катары болушу мүмкүн. Көнгөн Fortress - 40 градус. бул керек эмес болсо да, жарым чай кашык лимон ширеси же кислотасы кошулат спирт жытын таасирсиз кылуу.

Көр!

Бул этапта бул үйдө алча Ликер аракет ансыз мүмкүн. рецепт бир талап билдирет. канааттандырылды качан ичимдик салмактуу даамын ээ, бай даамын жана парда калтырат. Адистердин айтымында, сапаты жакшырган куюлуучу айына бир жолудан кем эмес талап сунуштайбыз. Ошондой болсо да, зарыл болгон таасири биротоло түзүү даамы жана жыты максималдуу ачыкка үчүн жыл бою сакталып турган. Бул ыкма негизинен ушул бийлерди бул спирт ичимдиктерин колдонулат.

экинчи тандоо

Экинчи рецепт үй ичимдик бир аз башкача чие. чие, кант талап 2 килограмм даярдоо үчүн, ошондой эле арак 1,5-2 литр. Суусундук өзгөчө даамын берүү үчүн, жер кабыгынан жана апельсин балкып, бир чай кашык колдоно аласыз. Мөмө аркылуу барып, агын суу астында чайкоо керек. Андан сөөк, аларды четтетүү үчүн шектенбесек болот. Анан түз, үч литрлик идиш барып, кант кг толду. Андан кийин, арак бөтөлкө жарым көлөмүн же Портер төктү. жабып корголгон жаап, алты жумага чейин бул түрүндө берип жатты дараметин.

карылыкка температурасы 25 градустан ашпоого тийиш. ушул суюктук агызып керек кийин. Балким, ал суюк ачыктыгын ала албай калат да, зарыл бир нече жолу prodelyvat болот. Анан, шекер жана спирт калган санын катары. Андан preform көмөч казанга жана аз жылуулук кайнак жок барбаш үчүн өткөрүлүп берилет.

Кийинки Ликер рецепт ичимдик угалбай жолу толугу менен ачык-айкын жана сулуу түсүн болгон билдирет. Андан кийин, ал уйдун жана кылдаттык менен чаптап болушу керек. Бул тууралуу 30 күндүн ичинде толугу менен даяр чейин ичимдик басуу сунуш кылынат, бирок аны пайдалана алат.

сөөгүн алып салуу же таштап?

суюк тамак кийин дароо тамак керек болсо, шейки, ал тургай, шахта кетишим керек болушу мүмкүн. Алар тартып жатышат бул, айрыкча, ичкиликти, бир гана узакка созулган акчанын кийин уулуу затты бөлөт. Ошондуктан, албетте, компот, джем, анын иштей, анткени ликер катуу үрөн кутулуу үчүн сунуш кылынат. продукт дээрлик тамак кийин пайдаланыла турган болсо, тажрыйба, ал маанилүү эмес болчу. Ал тургай, мындай учурда, сөөгү гана ичимдик бадам Тарт жазып берип, даам жана жыт байытып жатат.

батыраак

жол, мурду чакырылган айымдардын бир майрам үчүн, кемчиликсиз параметри спирт эрки алча Ликер тандоо менен. салттуу келүүчү талап кылбайт суусундук үчүн рецепт, бир жарым литрдик жумшак арак, алча-жемиш 500 гр кант болжол менен бирдей саны менен 100 мл суу түзөт.

Cooking

Алдын ала эки литр кем эмес казан мүмкүнчүлүктөрүн даярдык менен чыгыш керек. Чие жана тулку бойдун жана жалбырактарынан бөлүнүп абдан жакшы жууп, керек. Бул ташты алып салуу керек эмес экенин унутпаш керек. Berries көмөч малынган, кант менен толтуруп, суу менен толтурулган. Жөндөмдүүлүгү жай отко коюп зарыл. температурага ылайык кант эрий баштайт. башкы нерсе - бир жарага суюктукту алып жок. сироп бошотуп баштаганда буулар жылуулукту өчүрүп, табигый ак ниеттик менен, аны таштап керек. Бул чыпкалоо менен коштолот. Бул максат үчүн орто экранды же таза дакини колдонуу үчүн ыңгайлуу болуп саналат. Муздагандан кийин, ширеси бир нече жолу чыпкалап турат. Ал эми калган чие шире сыгып керек. Ал кийин да жакшылап агызып, негизги ширеси кошуу керек.

акыркы этап

Андан ары рецепт ичимдикти аз 60 градус температурада кайра жылытуу үчүн пайда суюктук билдирет. бир нерсе менен өлчөнөт балл болсо, ошонун үстүндө иштөө зарыл. Суюк ысык болушу керек, бирок, кайнак суу жок. Андан тышкары, анын ширеси температурасы төгүп зарыл спирт билдирди. Андан дээрлик мүмкүн гана салкын ичип, аны ал столго алып турган мүмкүнчүлүктөрүн толтуруу үчүн даяр.

Коноктор, айрыкча, аял коноктор, үйдө алча Ликер сүйөм. Рецепт, албетте, жок дегенде кыска мөөнөттүү келүүчү болжолдойт. Бирок, бул учурда ал алынган түс каныккандыгын ичүү үчүн гана зарыл. Болбосо, анын даам, татуу ичимдик ыкма менен даярдалган, жетиштүү түрдө пайда болот.

Дагы тез тамак-аш параметр

Бул параметр шашылыш болуп көп убакыт талап кылбайт. ичимдиктерин рецепт жана абдан чоң жана абдан бышкан мөмөсүн камтыйт. Бул үч килограмм эле көп талап кылат. Салт боюнча, бүт бойдон мөмө тандалып Өзөктөн бөлүнгөн жана кылдаттык менен жуушту. Сөөктөр алып кереги жок - алар, айрыкча, жыпар жыттуу алча Ликер (үй) болот.

кийинки бир рецепт. Бул канттын дагы 2 кг Бир литр арак керек. үч литр кем эмес казанды мөмөлөрдү чөгөт. чие үстүнө канттын жарым суммасын толтуруу зарыл. жемиш ширеси жол, ал өтө жай от камтышы керек. Шекер акырындык менен эрийт, суюктук көбүрөөк пайда болот. Ошентип, үй ичимдик даярдайт.

Recipe арак 0.5 L менен натыйжасында сироп аралаштырып билдирет. Ал эми буга чейин, суюк мөмө-бөлүнүп, алардын шире кысып, ал бир аз Мел керек. Эгер күчтүү ичимдик коюу болуп келсе, ал саал чалкалай түшүп жок preform мүмкүн. башка учурда электен же cheesecloth колдонуу керек. Андан кийин, ачык-айкын жана жумшак эрки алча Ликер (үй).

рецепт сироп эле спирт менен аралашып жатат кайра жылытуу билдирет. Ликашенконун Табаны экинчи мертебе коюшуп, workpiece калган кант салып куюп керек. ичип келсе да, андан кийин арак бир жарым литрлик ушул жерде кошулат спирт берди. күчтүү алкоголдук настойкалардан сүйүүчүлөрүнүн буга чейин муздатылган суюктукка айланышы куюп керек. жылытуу учурунда кант толугу менен эрип жатат. кайнак эмес, жылуулук алча рюмка алып. суусундук рецепт абдан жөнөкөй жана натыйжасы, анын жыты жана даамы ыраазы болот.

жыйынтыктоо

Cherry ликер - чынында эле даамдуу деп айтууга болот алкоголдук ичимдик болуп саналат. ал адамзаттын адилет жарым абдан жакшы болуп жатат.