Пармода кандай тамак?

Пармода - улуу кулинардык продукт чыгыш өлкөлөрүнөн болушат. көрүнүшү Россия Беляши элестетет, бирок даамы такыр башкача болот. Ал Чыгыш жыттанат, курамы жана татымалдарды айкалышы биздин токоч даамын эле жакшы жана ар түрдүү болот. Ошентип, Пармода кантип жасоо керек?

Бул Пармода чопо Тандырга, карапага бышырылган. Албетте, биздин батирлеринде жана үйлөрүндө бул табылган жок, ошондуктан, биз кадимки мешке мамиле.

samosas түрлөрү, токочторду, көп түрдүү болуп, бир рецепт бар. Бул өлчөмдө таза же Каттама, чоң же кичине, жана Toppings ар даярдалышы мүмкүн! Балык, уй, тоок, картошка, сыр, ашкөк. Ар бир продукт, тосууда жаккан.

Пармода үйдө тамак? Биз камыр менен башталат

Каттама камыр. кеседе бир чыны суу куюп, 4 чөйчөкчө ун, уксус жана зайтун майы менен бир кашык уктайт. бул жөнөкөй жана тоголотуп үчүн ыңгайлуу болушу үчүн, камыр жууруп жатышат. камыр бир нече жактоочулары, ал эми май менен жылуулук 200 грамм менен эрийт. Бардык натыйжасында камыры салмагы үч бирдей бөлүктөргө бөлүнүп, ар бир мол сары май куюп, столдун үстүндө кадимки усул менен чыгып жылдырып, бетинде сүйкөп. суу сактагычындагы четине үбөлүк коюп, тегерете камыр ороп баштайт. Натыйжада, үбөлүк толугу менен оролгон болот. Кийинки, кылдат үбөлүк менен камыр кесип. Бул жол-жобосу ар бир үч бөлүгү менен кайталанат. бири-биринин үстүнө катмарын салып, бир саатка муздаткычка жөнөтүүгө даяр.

Ачыткысыз камыр. ундун бир килограммын идиштин же идиштин уйкусуна кетпешим үчүн, жылуу суу эки чыны чай куюп, туз бир кашык кошуп. ЭкөөнҮ аралашкан, даяр камыр бекем керек. Андан кийин ал, бир топтун бара оролуу же с = лг = менен ороп, 15 мүнөт турсун.

Пармода кандай тамак? эт лыкка

1. Майда кулатабыз же эт болгарка чоң чочконун (800 гр) аркылуу өткөрүп, чыйратылган сарымсактын эки башын жарып, бир аз уксус чачып, чыйратылган майдаланган пияз бир пунт кошуп, калемпир, салкын жерде бир саат бою жиберип калемпир, туз эле жана аралашмасын кошуу. ошентип уй, тоок эти жана: ордуна чочконун сен башка эт колдоно аласыз.

2. Kilogram козу 4 сантиметр өлчөмүн 4 жука катмарын кесип, койдун майы аз кубатуулугу майдаланган 250 грамм кошуу чыйратылган майдаланган пияз, туз 600 грамм куюп, калемпирди кошуп, калемпир, кылдат зире, болжол менен бир саатка уксус өргүү marinate төгөм.

3. өтө майдаланган эт 400 гр жарып, жакшы н күнү майдаланган жана чакан бөлүктөргө антиамерикалык майын салып кесип ашкабак 400 грамм кошуу. сарымсактын comminuted койсоъуз, кара мурч, кызыл калемпир, таттуу же ачуу туз салып.

Пармода кандай тамак? Башка Татымалдарга

1. капустанын мискей Пармода кантип түзүү керек? Чыйратылган капуста орто жана төрт орто пияз, андан майын же дарына 200 грамм кошуу чачууга, 2 майдаланган помидор салып, (тескерисинче, помидор ылай колдоно аласыз).

2. Картошка. кичинекей кесимчелер картошка килограмм, бир чарчы сантиметр караганда, эч кандай көп, үч майдаланган пияз, майын, туз жана калемпир 300 грамм менен толукталсын.

3. Пияз. пияз, 800 грамм кыйып, жашыл, 200 грамм дагы эки баканындай аны жарып майын, беш сыныктары бышырылган жумуртка, туз менен калемпирди кошуп.

Пармода кандай тамак. тамак бүтүрүү

толтуруусун даярданып жатканда, камыр эле муздаткычка келди. Биз аны алып, жана аянттарында таштады. Ар бир элемент үбөлүк менен жылдырып, анда толтуруусун сарптап коюшту. Көктүн бурчтук же төрт чарчы болушу мүмкүн. унитаз Пармода 200 градуска Preheat Меш болобу, аны жиберет. 20 мүнөттөн кийин, суу үстү желпи чачып, кайра дагы 10 мүнөттөн кийин. 45 мүнөттөн кийин ак жуумал даамдуу самсы даяр!