Нан жасап, же Жылайды даамдуу тамактар жана сүйүүгө кантип

Ал дагы деле даамдуу нан өздөрү даяр эмес болсо, эч нерсе эмес. Бир нече ийгиликсиз аракеттен - Сен ийгиликке, сен, албетте, даамдуу жана табитин нан, тамак кандай илим боюнча белгилүү эксперт болуп калат. камыр ачылып турган бул этапта башкы нерсе, атүгүл, сага болгон ишенимин жоготкон эмес, токочторду же токоч даамын Undermountain.

шыктуу колдорун багынта алган жок, анткени, ийгиликке аракет, эксперимент жана ал үчүн болушу мүмкүн. биринчи жолу короо иттерди берем, экинчи же үчүнчү бүт үй-бүлөсү үчүн майрам болуп бекем турат.

Интернет Recipes даамдуу нандарды тандоо миллиондогон бар. , жалкоо, бул тема боюнча жаза бербе. тамак менен маанилүү нерсе - бул маанай болду. Мага ишен, анда сен ага сүйүү (гана нан эмес) тамак, анда, албетте, ийгиликке жетет.

Башында анын үй-бүлөсү жашоонун, мен бир нече жолу анын энеси ыкма менен ачытма камыр кылып көрсөтүүгө аракет кылышкан (жана ага анын сүрөтү түшүрүлгөн нан ар дайым абдан даамдуу болот), мен насаат болгон бир нече жолу бар нан бышырып кандай. Мен сунуштарына ылайык, ошондой эле баарын кылды, бирок бир жолу ишке ашкан жок, мен, көптөр сыяктуу эле, аны бир аз жакшыртууга, дүкөндөн сыноого канааттандырган.

Мен күнөөлүү менин жөндөмсүздүгү, ал эми өмүргө карата менин көз карашта болгон эмес деп ойлойм (ооба, ооба, бербей коёру турган иш!). Андан кийин көп нерсе болуп, ал бир топ убакыт өттү, кайра жана баалуулуктардын баалоону көп алып келди. Убакыттын өтүшү менен, биз үйдө жашоого түрткү берген. Анан бир күнү бир идишти алып, сен бардык көз салып керек - камыры атак келип, менин эжем апам да даамдуу деп айтылат. Ошондон бери, эч ким сураган, мен даамдуу нан салышы билем: силердин жүрөгүндө сүйүү болуп саналат. Ооба, иш жүзүндө бир аз.

Сунуштар, Recipes жана практикалык ыкмалары

1. эксперттер жаза кандай түшүнүү менен мамиле кылгыла. Алар билип туруп кылдат магазин ун тандап, ар дайым бир гана жогорку класста кабыл алуу сунушталган. анын көпчүлүк ак түс. Жогорку сапаттагы ун кысуу жолку slipnetsya эмес, кургак, эч кандай кошулмасы жок (аралашмалар түсү жөнүндө - кызгылт же). Жалпысынан алганда, мыкты ун туура абдан даамдуу нан тамак.
2. Ачытма. камыр үчүн таза ачытма каптар, жана чакан брикеттерин эмес, кабыл алынышы зарыл. Алар ылайдан, ошол эле пластмасса сыяктуу. тоңдургуч, аларды сактоо, сен, андан көп талап кылып кесип, эритүүдө бөлүктөрүн алат. жылуу (ысык, алар "өлтүрүү"), аларды таарынды сүт. Бирок, суукта да, кой эмес, мамилеси өтө көп болот. Жалпысынан алганда, нан жасаш үчүн кантип түшүнүү үчүн, сен (бул сиз башкы куралы болуп калганда эмне кылуу керек) "тарашына" үчүн эмес, эмне кылышыбыз керек, баарын кылдаттык менен көрүүгү төмөнкү жана анын эстеп.
3. Ачыткы кошулган тамак-аш болушу үчүн талап кылынган санын алып (жерде - сүт бир литр - ½ торт же андан бир аз көбүрөөк, 1 литр үчүн - а), бир кумура литри же эки-литр жылуу сүт менен кылдат, аларды аралаштырып, эки кашык (чай) шекер кошуп. жылуулук салып (кайнап эмес).
4. Жумуртка, маргарин же каймак май (ар бир учурда бир нече мунай деп ырасташат, мен койду - жана даамдуу) да таза болот. мунай, муздаткычка бир агам болсо, бирок ал Кындан эмес, жыт, ага колдонулушу мүмкүн. берилгендиги үчүн ысык Skillet боюнча, аны мүмкүн. жол, маргаринди же май "жайылып" жатат (эриген) By, камыр менен толукталсын.
5. Өсүмдүк майы, ошондой эле болушу керек, бирок бир аз. ун Биздин суммасы үчүнчү стаканга артык эч ким эмес. Ал эми бир аз кант, кашык эки (ашкана). Кантип нан таттуу тамак? толтуруу таттуу болсо, шекер кошуп, сиз кошууга мүмкүн эмес.
6. Алар көбүк менен жаап жатканда ачытма негиздеген, анда, алар келишти. Камырды даярдагыла. булар дагы, атайын ирге, ун, электен менен чөйчөктү куюп алып (же жөн гана электен). Бул шарты болуп саналат, камыр, "аба" менен барса болот. ун кененирээк тешик кылып, (бөлмө температурасында сүт жарым литр - бул пайз он - он эки) сүт куюп, 2-3 жумуртка, өсүмдүк майы, уятсыз маргарин (200 гр) жана сүт менен ачыткы кошулган. камыр жууруп, мен өтө тик эмес, чын деп кабыл алуу, бир айры менен кылат.
7. ал тургай суу болсун, анан үстөлдүн үстүнө чыгып жатып, үстөлдүн үстүндө дайыма бурулуп, кабатталып жана podsypaya ун козгогон эки колу менен камыр жууруп. Бул иш-чаранын мааниси - бул бирдиктүү болуп калат деп камыр жууруп. Көптөр камыр колу менен биригет да туура эмес экенин жаз. Мен кандайдыр бир себептерден улам, иш эмес, дагы деле жабышчаак, бирок капа эмесмин, мен табактагы салып, жылуу жерге бир таза сүлгү. Эч кандай жылуу жер? суу түбүнүн таба бышыргыла, ал камыр койду.
8. камыр келген тема же болсо (эгер бир сүлгү менен көтөрүлүп көрүп), анын колун Punch, ал дагы жакшы, жайгаштырган. капуста, картошка, эт, мөмө-жемиштерди же тыгынына - ишке, аларды каттоо, даана жиликтеп бөлсүн ачыткысыз нан жасай кой жана муздаткычтар же атайын даярдалган болжол менен калп айтып, ошонун бардыгын толтуруу катары кой. Бул нан жасап кантип бүт жашыруун деле эмес. Бир гана караганда, бул узак жараян. анткени силер бул жол менен өтүп жатканда бир нече жолу, vkusnyuschih нандарды сага көнүмүш болот батыраак камыр алуу.

Ишара: Эгер нан курма мунай ratitelnym майлап чыгып тоголонуп позасын жана сыноо учурунда сени колуна жабышып менен көйгөйдү чечүүгө болот.