Меш электр кургатып, козу карындарды жана газ катары: өзгөчөлүктөрү жана сунуштар

кургак сезондук жашылча-жемиштерди - мыкты жол өзү жана кыш үчүн бүт үй-бүлө запастары менен камсыз кылуу. Бул кадам мыкты кээ бир буюмдардын пайдалуу касиеттерин сактоого мүмкүндүк берет. Алар кышында орган тарабынан зарыл болгон белок көп бар, анткени, бул, карын үчүн, куткарыш үчүн, айрыкча, жакшы жолу болуп саналат. Эмес, жай айларында аны эмне бар, көпчүлүк үй кожойкелери кургап артык Тандырга, козу карындарды. Төмөндө козу карындар, түрлөрү жана плиталардын мүнөздөмөлөрү, кургатуу ыкмалары даярдоо тууралуу толук маалыматтар жана ыкмалары бар.

Эмне козу карындар мешке кургатылган болот

жакшы, балким, өсүмдүктөрдүн ар кандай кургатылган түрүндө. гана өзгөчө кургатуу боюнча бир жагымсыз, ачуу даамы ээ козу белгисин айрым түрлөрү болуп саналат.

Ал эми токой жашаган кээ бир түрлөрү, кургак болуп, сизге:

• Tube: ак козу карындар, Boletus, Дуранго, Boletus, Mokhovikov;
• Plate: карын, кийик кычыткы, Armillaria mellea, жай менен кыш, козу карын зонт clitopilus prunulus;
• chanterelle ;
• козу карын-кочкор жана учкундай.

уулуу, кылдат, аркылуу былжырды жок эмес, жууп - Сиз бүт угуучулар үчүн сарамжал пайдаланылгандай кылышыбыз керек. Бирок, сиз бир жүтөө үчүн ар түрдүү кургап болот - жана даам бай болот. Жалпысынан алганда, мешке кургак козу карындар өтө жөнөкөй, өзгөчө, азыркы плита милдеттерди мол берген.

кургатуу үчүн козу карындарды даярдоо үчүн эмне кылыш керек?

Ошентип, жолчо-өсүмдүктөрдүн урандылардын арасынан тандалып, чүпүрөк менен өз кезегинде күтүп жатышат. Мен алар менен дагы эмне кылышы керек? Тандырга, козу карындардын кургатып мурун, керек:

• ошондой эле, алар, жууп же аарчыйт жүрөм;
• аларды тандоо жана өлчөмү жөнүндө талап кылууга;
• бир аз ным күндү zavyalit;
• такталарды очокто даярдайт.

Бир көлөмү карын кургатуу үчүн бирдей болууга тийиш. Бул көп учурда тез эле куурап майда, алар чоң чейин чыгып кетиши керек деген болот. Ошондуктан, бир калыпта эле өлчөмү каша кесинди карын бөлүштүрүлүп мында түк да куткара албайт +.

кургатуу алдында Козу бир клеенка кийип, кыскача күнгө соолуп өргүү берилиши мүмкүн - алар мүмкүн болушунча көбүрөөк азык сактап калат. Анан, албетте, мындай жакшы даярдык мындан ары суроого кийинки козу карындардын кургап кантип мешке, анткени баарын кылууга бойдон калууда - даяр алып. бүдүрчөлөр же жакшы плиталардын, анткени алар тезирээк prosushatsya болуп саналат, аларды кесип алып, жол бир кыйла ыңгайлуу, аларды сактоо. Эгер дагы эле жууп, козу карындар абаны жылытуу эле куурап болсо, анда ал ашкана тиричилик ар бир түрүн иштөө эрежелерин билүү маанилүү.

Бирок, эгерде башчысы меши газ кантип кургап козу карындардын суроо ойлондурган - Бул жерде буга чейин мешке жөнүндө бир аз билиши керек. жылытуу ыкмасы, жакшы температура, куралдарды колдонуу - баары маанилүү.

Өзгөчө көңүл, мындай көйгөй, буруу керек porcini козу карындардын кургап кантип алар кадимки туруксуз бир аз болсо мешке.

ак козу карындар

өзүнчө категориясы менен ак өкүлдөрү болуп саналат. Бул белокторго бай көп жыпар жыттуу жана даамдуу түрлөрүнүн бири болуп саналат. мешке жөнөтөөр алдында аларды бетинен топурак салуу үчүн кездеме, тазалап жууп, сейрек учурларда гана эмес, ошондой эле көп, алар какшыйт эле.

Ошондой эле алар, албетте, мешке porcini козу карындардын кургап кантип деген суроо туулат. Кылдаттык менен тандап, сорт, бирдей бүдүрчөлөр бөлсүн. Бардык козу абдан бекем жана катуу тандашы керек, алар структурасы жакшы сактап калат, жана кулап жок. Ошондой эле чоң клеткалар менен айрым электр тармактарынын даярдоо жана жакшы аба жүгүртүүнү камсыз кылууга тийиш. тармак боюнча podstelit тъстё болушу мүмкүн.

ак порошок кургатылган сыра татымал катары пайдалануу үчүн даярдалышы мүмкүн.

Меш пайдалануу үчүн жалпы эрежелер

Меш газ мешинде козу карындардын кандай кургатуу жана меш Electric, аларды кургатуу: Ал үй кожойкеси жүргүзүү чечими кабыл алынган эч кандай мааниге ээ эмес. Мунун баары кылдат даярдыкты талап кылат.

Мисалы, меш Electric менен козу карындардын кургап кандай деген суроого жооп бериши керек. Бул жөн эле электр мештер катары тосмолор менен козу карындардын төмөн батареялар жогорку караганда ар дайым күчтүү жылытып ушундай жол менен иштелип чыккан үчүн маанилүү болуп саналат. козу ташыгычта коюп, алар жөн гана ным тарабынан түзүлгөн түбүндө жабышып, акыры сактоо боюнча, катып калган болот.

а: Odessa менен очокто колдонуп жатканда, жакын арада эч ким эч нерсе бышырып пландап жатат деп текшерип , тамак бетинде бир эле учурда Тандырга, козу карындардын кургап калды. кургатуу температурасы, адатта, 70 ° Сге чейин белгиленет Бир нече параметрлери: чийки карындар жакшы төмөнкү температурасы коюуга (30-40 ° С), андан кийин 60-70 ° С чейин көбөйдү Же болбосо, 60 ° С 40 башында дайыма температурасы коюп, чөптү жана бланкына кой.

козу кургатуу электр мешке

Заманбап электр аралыгы, кургак козу жөндөмдүү жогорку иштөөсүнө, биздин ата-бабалары эски күндөрдө да жаман эмес, бир жиптен, аларды мазактап, күнгө кургатып, аларды таштап.

кургатуу негизги максаты буюмдарды буулануунун болуп саналат. Бул жылуу абанын кыймылы көмөктөшөт. Бул жабык бөлмөлөрдө эмне үчүн жылуу, бул өсүмдүктөр өтө жакшы жана кургатылган тез, бирок сиз меши электр менен козу карындардын кургап кантип тууралуу ойлонушууда болсо, жооп да жөнөкөй эмес.

көптөгөн заманбап мештери-жылы "ички күйөрманы" деп аталган касиети бар, (кээ бир өндүрүүчүлөр - "чегинде которулат"). продукт идеалдуу туташтыргыч режиминен буулануунун үчүн мешке ичинде аба кыймылын түзүп, жогорку жана төмөнкү жылыткычтары бир күйөрманы менен, бул табигый аба-ырайынын шарттарын туурайм. эски меш жана күйөрман жок болуп калса, анда козу карындар эшик ачык көк болушу керек.

учурда жандилинен электр плиталары менен эгин сапырыш үчүн рахмат 30% ке азайтылат. Бул кургатуу кадимки беш саат үч жарым чектелиши мүмкүн ордуна, болуп саналат. Меш Electric менен козу карындардын кургатуу - бул козу карындардын кургатуу үчүн заманбап жана тез жолдорунун бири.

газ Тандырга, козу кургатуу

Меш газ менен козу карындардын кандай кургатуу? Ошондой эле, өтө жөнөкөй. электр меш газ From абдан тез ысып жатат деп мүнөздөлгөн, ал гана плюс - убакытты үнөмдөйт. Ошондой эле газ плита жылуулук төмөн негизинен болуп, көп учурда бир калыпта таралган. Бул учурда, газ плитасы жогорку каша tenam жакын жайгаштырылууга тийиш, ошондой эле жакшы аба жүгүртүү үчүн ачык эшик үчүн маанилүү. газ мешке заманбап окшогондорду электр жана иш көп айырмасы жок. Алар экөө тең жылуулук элементтери менен күйөрманы байланыша алат.

Меш газ мешке жөндөмү ылдамыраак байланыштуу дароо кызыды-жылы кургак козу карындар, бирок коркунучу бар, аларды кургатуу, ошондой жараянын кылдат текшерилип турушу керек, ал эми кээде 10 ° С менен температураны төмөндөтүү үчүн жакшы болот

кургатылган козу сактоо

Бул алдын ала бланктарды Идиштерге сактоо үчүн бир бөлмө даярдап сунуш кылынат. кургак, таза, желдетилип жарыгы жок. Алар, ошондой эле кургап калган жок, өзгөчө, эгерде Козу-карындар, абдан тандагыч келишет. Алар кургак абалын эч кандай зыянга учурашкан жок, алар бекем бир түзүлүшкө ээ, жагымдуу жыт, ал эми айлана-чөйрөгө ным жөндөмдүүлүгү алардын жетишсиздиги.

Кургатылган козу абдан жакшы тамак-аш жана ным тегерегиндеги жытты соруп жатат, ошондуктан көп учурда мешке кургатылган козу карын да кыйын сактоо. капкагы спирт азайткысы кычкылтек бууланып билдирбейт идеалдуу туура бекем жабык кумураларын. тема тыгыз кездемеден сумки, жыш сумкалар, пластик контейнерлер - эч кандай салгычтарды жок болсо.