Мешке даамдуу бышырылган калемпирдин Cooking

мешке жана нан калемпир сонун табитти, абдан даамдуу тамактар катары кызмат кыла алат. Ал эми аларды даярдоо же көз каранды. Биринчи учурда, жашылчалар бышкан жаткан жалпы түрдө, ал эми экинчи - жер уйдун кошуу менен. Бирок, биринчи нерселер.

Бышкан таттуу калемпир мешке

Тандырга, таттуу калемпир жасаш үчүн канча жолдору бар. Биз абдан жөнөкөй жана тез ыкма менен белек кылууну чечтик. Аны ишке ашыруу үчүн, биз керек:

• калемпир (сары, жашыл жана кызыл) - 3 бирдик.
• даяр-микс жыпар жыттуу заттарды, туз, калемпир, турган, кызыл калемпир, кургатылган райкан, жапалак көкөмерен жана башкалар - өз колдонот.

даярдоо жараяны

мешке бышырылчу калемпир менен рецепт гана сен тез жана жеңил-шум даярдоо үчүн келсе, пайдалануу зарыл. аны аткарууга, жашылча кылдаттык менен жууп жана кагаз = лг = менен сүрттү. Андан кийин алар толугу менен тамак кое алдын ала талдап, бир банк баракта боюнча тараган. сыяктуу эле, калемпир 230 градуска камырды мешке жөнөтүлөт. Алар кара баш тартпайм кабыгынан чейин бышырыныз.

калемпир бышырылган соӊ, алар алып, табак менен жайгаштырылган. кийинки кадам катуу фильм, сабактарынын жана урук жашылчадан тазалоо керек.

тендердик этин алып, аны узун жалаякка кыйылып, акырын табакка тараган. жыпар жыттуу жемиштер бышып үстүнө кан чачып, аны нан бир үзүм, менен бирге, столго тапшырды. Бул ысылык кандайдыр бир тамак, ошондой эле спирт ичимдиктери менен колдонсо болот.

Биз башкаларга , калемпирдин түрлөрүн тыгып мешке бышырылчу

Эгер даамдуу жана канааттандырарлык толук тамак ичиш үчүн керек болсо, анда калемпир эт ур сунуштайбыз, андан кийин гана очокко бышырып.

Бул түшкү даярдоо үчүн, бизге зарыл:

• орто пияз - 2 даана;.
• кичинекей сабиз - 2 даана;.
• жер калемпир, туз - каалоосу боюнча пайдалануу;
• даяр аралаш жымсалдабай - 500 г;
• томат ширеси - 2 чөйчөкчө;
• күн карама майы - 2 чоң идиш;
• семиз майонез - 70;
• таттуу калемпир (кыска жана коюу талап) - 8 шт.
• көп күрүч - ½ чөйчөк;
• чоң тоок жумуртка - 1 даана.
• майлуу каймак - 3 чоң идиш.

калемпирдин даярдоо

Тандырга, Балык менен куурулган калемпирдин чыгарардан мурун, туура мамиле кылуу керек. жууп, жашылча, кылдат тосмолор менен алынып дан байлабайт, үрөн кесип.

Бул иш-аракеттерди жүзөгө ашыруу менен, сиз, түз бетиндеги туруктуу болуп саналат ", чөйчөктөрдү", бир түрүн алуу керек.

тамак-лыкка

Калемпир мешке бышырылчу ашкөк, бул кычкыл каймактын Балык даярдоо үчүн баалуу болуп саналат. Ага туз, калемпир жана майдаланган пияз кошулду. компоненттерин кыл, продукт 15-25 мүнөт бөлүп калды. Ошол эле учурда, күрүч даярдай баштайт. Анын жазуусу, жакшылап жууп, кайнак суу менен тарайт.

жарым-камкордуу сорпосу крупа, ал электеги жарактан, жуудум, максималдуу ажыратпайт ным жатат.

күрүч даярдалган кийин, мурда жасалган ичине салынган жана элжирей аны төк. Ошондой эле, курамында темир торлуу сабиз кошуп, жумуртка жана май кычкыл каймак.

Дуу кол буюмдар салыштырмалуу жоон жана жыпар жыттуу бурмалоо болуп саналат.

калемпир бир тамак кантип түзүү керек?

Эгер мешке бышырылчу калемпирдин тамак алдында, алар, ошондой эле пайда болгон болушу керек. Бул үчүн, көңдөй жашылчалар эт толтуруп, кунт коюп, аны подоконникке. Андан тышкары, ар бир капкагы менен жарым-жартылай даяр керамикалык калыптарга тараган. Мындай тамактарды сиз кампасында жок болсо, анда оор тамак кабыгын жабуу үчүн жеткидей болушу үчүн, кийинчерээк башка бир тамак, пайдалана алышат.

Ошентип, бир эле оюнчуктарын калемпир томат пастасын түрүндө болушу, майонез сетка капкакты төгөм. Кийинки тамак капкак менен жаап, мешке жөнөтөт.

Кантип мискей тамак мешке жашылча?

мешке бышырылчу калемпир өтө көп эмес, даярдалган. эреже катары, эт элечек, 60 мүнөттөн кийин эле абалда калат. Бул өтө жумшак жана калемпирдин өздөрү болуп калышы керек.

дасторкон чейин сунуш кылат

Азыр болсо, сиз, мешке куурулган калемпир үчүн кадам ыкма менен кадам билебиз. лыкка жумшак кийин, табак менен дааратканага алып чыгып, бир саатка жабык капкакты (же төмөн ылайык) ¼ калтырып жатат. Андан тышкары, жумшак жана назик калемпир плиталардын таркатканы жана көк дат пайда болгон, сорпону төк жатышат.

дасторкондо бул жылуу жана кооз тамак ысык болушу керек кылгыла. Мындан тышкары, жаңы сүзмө, уйларды бир кесим нан, камдоо зарыл.

Бул мешке куурулган калемпир гана күнүмдүк тамак үчүн даярдалган, бирок ошол эле учурда кандайдыр бир майрам үчүн анын башындагы таажысы тамак катары колдонууга мүмкүн эмес экенин белгилей кетүү керек. Менин, бул даамдуу жана таттуу калемпир баарын конокторду ыраазы болот деп ишенебиз.

Кыскасы

Биз макаланын башында айтылгандай, мешке калемпирдин ар түрдүү жолдор болушу мүмкүн бышыр. Сиз Toppings пайдаланууну билдирет салышы, жакса, ал эми жашылча, анда ал ар кандай жол менен ишке ашырылышы мүмкүн. Мисалы, кээ бир үй кожойкелери Балык жана компот же чийки жашылча аралашмасы менен калемпирдин толтурат. T толтурган эле akzhe бышкан арпа, пияз жана сабиз менен алдын ала кошулган, куурулган же маринаддалган козу карындар жаңы колдонсо болот.

алынган мындай компоненттердин пайдалануу менен түштөнүү эт тамак кем эмес болот.