Абдан даамдуу кекс "чирик дүмүрү".

Cake "чирик дүмүрү" - келбети жагымдуу, жыпар жыттуу, билген мамиле бир, алдан-күчтөн тайгандарын эски дүмүрүн окшошот. камыр эски жыгач жана жыгач кеттин жуки кыймыл салат ичинде аба тешикчелер сыяктуу эле, караңгы эмес - так чириген дүмүрүнөн бутак сыяктуу. Биз көптөгөн отурат эстеп, анын баштапкы көрүнүшү жана даамы сонун.

нан менен токочторду - эки окшош Recipes бар. Cake "чирик дүмүрү" Pie караганда майрамдык таасир калтырарлык таттуу болот. Бирок алар даамы абдан окшош. кекс тамырынан түрүндө жүргүзүлөт, ал эми жогорку ал ого бетер реалдуу кылып, кургак печенье камырдан "козу карын" менен кооздолгон.

торт ылдамыраак даяр эмес жана жөнөкөйүрөөк, Сен күтүлбөгөн жерден келген коноктор келе жаткан үй-бүлө чай же колдонууга болот.
Бул десерт даярдоо жеңил жана арзан да турат. ыкма колдонулат Products бар, жана анын натыйжасы кубандырат - малынган таттуу тортту же анын атынан гана көрүнүшү чейин жашаган, таттуу токоч. Fruit десерт толтуруу кызыктуу, кычкылдуулугун берип, таттуу менен сонун карама- май, каймак.

Cake "чирик дүмүрү" рецепт

тесттен өтүү:

- премиум сорттогу буудай уну - эки бокалы;

- сүзмө үй май йогурт же жакшы - айнек;

- кант - айнек;

- Жумуртка - эки даана;

- үй джем (алча, өрүк, Quince, сен кургатылган жер-жемиштер аралашмасынан убакыт талап кылынышы мүмкүн) - бир стакан.

каймак үчүн зарыл:

- май - бир пакети;

- коюлтулган сүттү таттуу - банктардын жарымы.

Камырды даярдагыла. Бул үчүн кант жана жумуртка менен каймакты vzobem. Андан кийин биз унду кошуп, мп бузуп, камыр жууруп жатышат. камыр коюу каймак сыяктуу болушу керек. майлуу менен бышыруу үчүн атайын калыптарга үч бөлүккө натыйжасында массасы жана жалпак заттын бөлүнсүн. Биз аралаган башына чейин 200 градус нан бышыр. Биз нанды алып, ак ниеттик, аларды таштап коёт +.

каймакты даярдагыла. Этияттык менен vzobem аралаштыргыч жылмакай чейин май жана коюлтулган сүттү жумшартып. салкын койду. нан, муздаткычка бир ак ниеттик менен, алар жемиш жазышса чыланып керек, нан бир калыпта, аларды бурбоо. Андан кийин колдонулат коюлтулган сүт балмуздак ар бир торт жана май. каттоодон өтүү. Cake "чирик дүмүрү" чыныгы дарактын дүмүрүнөн бутак сымал анын түзүлүшү менен "кокус" коюп керек. каймак калдыктарынын үстүнө жана тыгынына чыккан жемишинен күмүш менен кооздоп. Сиз таттуу шоколад тамак жана торт үстүнө куюп алышат. таттуу рецепт :

- кант (кумшекер) - айнек төрттөн үч бөлүгү;

- какао - эки кашык;

- Сүт - жүз миллилитр;

- май - жетимиш гр.

Mixed poroschok кургак какао, таттуулар жана алар кант (кант упасы), сүт volem кант жана какао аралашмасын ал чейин жылыйт. Кыл, ошондой эле жана, кант жана какаонун чейин чейин оттун үстүнөн ар дайым, жылуулук чачкан толугу менен жоюлуп жок болуп калат. , Жылуулук алып салуу жана кам каймак кошуу жылмакай чейин жакшылап аралаштырып. кесим нан таттуу, жылуу үстүнө аны Polem.

Сиз ыкма менен кургак печенье камырдан торт "козу" кооздого болот:

- Жумуртка - эки даана;

- Шекер - жарым чөйчөк;

- ун - жарым чөйчөк;

- Vanilla.

Vzobem эки жумуртка, шекер жана болчумун кошуу. Шекер таркатылышы керек, ошондой эле аралашмасы аки таш. ун кошуп, бир калыпта аралаштырып. сабоого алуу. бир чай кашык roundels жана таяк менен көмөч каптайбы. Биз камырды мешке бир нече мүнөттөн кийип, абдан тез камыр бышырып. камыр ысык чейин аны ордунан туруп, алынган кукилерди курууга даярдай аласыз, козу карындарды. таяктар roundels козу алып тиркөө жөнүндө. "Козу" салкын жана кургап, алар agaric биздин өсүш балдай -Йоркто болот ", жаман дарак болсо тамырынан." Cake туура малынган деп салкын жерге коюп керек. суук болушу керек кызмат кылууга, ошондой эле кызмат алдында кайнага десерт мыкты алуу.

Pie "чирик дүмүрү" рецепт

- жумуртка - алардын үч;

- Шекер - бир чөйчөк;

- каймак (же) - бир айнек;

- ун - эки бокалы;

- варенье (ар кандай) - бир чөйчөк;

- сода, гидраттуу уксус - бир кашык.

Камырды даярдагыла. жумуртка, кумшекер, каймак туташтырып, жакшылап аралаштырып vzobem. Анан унду кошуп, жылмакай чейин козгойт. дагы бир идиштин ичинде, джем жана бир стакан биригип өчүрүлгөн сода, уксус менен. джем жана камыр, жууруп айкалыштыруу. банк көмөч массасы каптайбы, майлап. 180 градуска чейин мешке жылытып жана торт кырк мүнөт болот бышыр.
Сиздин чай ырахат!