Маскарпоне менен торт аракет - өкүнүп жок болот!

Заманбап шарттарда сайын энесин жана энесинин тоноп салттуу торт көчүп чыгууга аракет кылып жатат, жана өз кантип түзүү керек, өзгөчө тамак, таанымал чет кошуу. Бул Recipes таттуу тиш жүрөгүн утуп, Europe да, Америкадагы cheesecakes болуп саналат.

анын курамы жана сырдан тышкары өзгөчө бир түрүн камтыйт, анткени Cheesecake өзгөчө жагымдуу болот. Бул торт күчүн алып келбейт жана ага даам атайын откорулду берет. татуу түзүү үчүн пайдаланылуучу ар кандай сыр бар, бирок көп учурда артыкчылык берилет сыр маскарпоне.

маскарпоне менен Десерт дүйнө жүзү боюнча көптөгөн элиталык ресторандардын кызмат кылган, бирок аны тамак кантип жана үйүндө көп нерсеге үйрөнө алабыз. Чынында, өтө жөнөкөй. Көп учурда маскарпоне менен нан бышырып артык. Бул үчүн, отко кактап губкасы нан, быштак жана долбоор жөнүндө ойлоно тамак.

маскарпоне менен Cake камырдан даярдоо бир аз боёп-талап кылбайт. Бул үчүн, жетиштүү көргөн салышы тандоо. жөнөкөй ыкмасы катары, өнүмдөргө төмөнкүдөй топтому сатып алууга болот:

- Жумуртка (6 даана);

- кант (100 гр);

- май (75 гр);

- ун (150 гр).

Эгер тамак келсе бир шоколад тортту, сиз өзгөчө даамы жана маскарпоне менен нан болуп, мисалы, тамак-аш даярдоо үчүн көрсөтмөнү колдонууга ар тараптуу жардам бере турган камыр эрип шоколад же какао, аларды кошо аласыз.

торт бышырылган кийин, ал маскарпоне менен каймак үчүн тынчыганга чейин убакыт берген даярдык керек, бирок, ысыктан эрип баштаган элек. Андан сырткары, бир майлуу сыр толтуруусун аткарууга кантип даярдык көрсө болорун айтып бериши керек. Бул сыр маскарпоне талап кылат (400-500 гр), кант (50 г), каймакты (150 г), сатылды (1 шт), жана жер-жемиштерди. даярдоо үчүн бардык жогоруда өнүмдөрдү аралаштыруу керек. жемиш толтуруу үчүн сонун кооздолгон бир массасы менен аралаштырып, же Жыгачтан өспөйт ушунчалык кичинекей, антпесе, кесип, мүмкүн, башкача айтканда, бир даам толтуруп берет. Эки параметрлери жакшы, ошондуктан дагы бир жолу алардын айрымдарынын пайда ишенебиз эмес. толтуруу даярдоо үчүн маанилүү шарты желатин пайдалануу болуп эсептелет. Ошентип, ал абдан тез каймак жалпы салмагы чейин торт боюнча аны колдонуу үчүн дароо даяр болушу керек биразга. Болбосо толтуруу тез катаалданткан адам жана бир кесим кооздоп жол бербейт. каймак, өзгөчө даамдуу жана адаттан тыш болгон маскарпоне менен, бул торт көбүрөөк дасторкондо пайда болушу мүмкүн.

маскарпоне менен нан бышырып кантип жөнүндө айта турган болсок, мыкты көркөм бул бөлүгүн кооздоо үчүн кандай кунт коюп угушубуз керек. таттуу дүкөндөрдүн көркөм чыгарманын сыяктуу эле, силер торт абдан түз эле кам көрүшүбүз керек. Бул чырмалышып тарап менен салып караганда, кошумча кесип, аны каалаган абалда берүү үчүн жакшы болот. ал каймак торт төгүп турган учур келгенде, торт толтуруу адилеттүү катаалданткан адам жана алгачкы пландаштырылган көз жаткан, өзгөчө түрдө жайгаштырылган керек. банк бышырып, мындай түрү ылайыктуу идишке катары. жемишти үстүнө нан кооздоп келсе, анда каймак толугу катаалданткан чейин, десерт башынан жакшы оң аларды жайгаштырат. Ошондой болсо да, бул сыр быштакка кантип туурасы бир катмарын эске алып кетүү керек. өтө коюу болсо, жемиш маскарпоне катуулашы чейин жасалгалоо тапшырыш керек, андыктан аны каптай албайт. Бул, албетте, торт, каймак жана шоколад берет Beautiful жасалгасы. Бул буюмдар жана тамак-кооздош үчүн ар тараптуу болуп , токоч, торт маскарпоне менен - дагы бөтөнчөлөнүп калбайт. Жалпысынан алганда, торт жасалгасы - бул кулинардык көркөм өз ишин түзүүгө мүмкүнчүлүк берет.