Майрамдык дасторкон үчүн Herring кантип бөлүү керек. кадам жол менен кадам

Ким Herring жакшы көрбөйт? Анын бардык жакшы. Herring арак үчүн идеалдуу келет. Бул майрамдык тойго ылайыктуу болуп саналат. Бир салат "деген тери алдындагы Herring" - реалдуу мыктысы, эч кандай чыгаша болгон жок, эч кандай майрамдоо - New Year, той, туулган. жаш мырзайымына туш жалгыз тоскоолдук - столдун бул даамдуу балык туура даярдоо. Көптөр, тилекке каршы, билбейм, Балыкчы, ээликтен ажыратуу керек. Ал тургай, менин ата-энем, жөн гана аны кесе турган болсо, анда пияз жана ачуу чөптөр менен кооздолгон, сирке суу жана зайтун майы менен жаба. Албетте, бул мүмкүн, коноктор өз колдору кир алуу керек, анткени, ал эми күмүш табак менен тери жана сөөктөрдөн балык тазалап, жок.

жол менен

Сиз Herring кескенди кантип билген жана билбеген нерселерден уялба. Бул үйрөнүү биз үчүн кыйын болгондуктан, бул аракет бир жолу айта кетүү зарыл. Мисалы, бир супермаркетте иштеп жатканда туура Herring кескенди үйрөнүп, мен биринчи жолу болду. жонокой балыктын 10 кг бир жарым саат бою түз эмес тазаланган жок даярдалат. Алар тез жана кези муну. Сыягы, көндүмдөр жана адаттары менен бүт нерсе. Биз да, алардай турган ошол.

Жакшы жактары жана жаман жактары

Бул жараян туура тажрыйбасы жок көп убакыт талап кылынат, - бул минус болот. Ошондуктан, анын Куткаруучу көп, даяр шырыктарды сатып артык. Бул жөн эле, адатта, даяр Herring аз даамдуу, себеби, биринчиден, бул өтө кылдат, түбүн жумшартып, ал эми экинчиден, ал төгүлүп, таза май бир айга чейин сакталышы мүмкүн, ошондуктан, жана коргоочу. Ошондуктан, тузга кармалганы сакталат жаңы иликтенүүдө балык абдан эле ар түрдүү даамы 3 күндөн ашык эмес. Ошондуктан, кожоюндун аялы башкалар үчүн даамдуу, дени сак жана аш болумдуу мамиле Herring, туздалган. Ошол плюс болду. Ошон үчүн ...

Биз Herring кескенди кантип биле

1. таза ойлуу туздалган балыктарды алалы. Анын бортунда үчүн жыйнагыла. жыгач да жыпар жыттуу жутуп, анткени ал, пластикалык болушу жакшы. Мен жеке төрагасын жана дасторконго дагы гезит же кагаз сүлгү суюктук жайылып эмес, кийип артык көрүшөт. Кийинки, Herring союу үчүн курч бычак алып, сулуулук (мисалы, балык) башы менен куйругун кесип. Бул бөлүктөр Отундан тышкары, биз аларды аман-эсен (туздуу балык Пет берүү сунуш эмес, - бул, алар жыныс системасынын оорулары бар болушу мүмкүн чейин), ыргытып жибер.
2. Ошондо биз балыктардын курсагын акырын бак сөглеп, алып турат. Herring ROE жана Milt бар болсо, алар ишке алынат, жууп өзүнчө сактоого - көп, аларды жакшы көрөм. Эми сиз жакшылап ашыкча кан жана тасмаларды өчүрүп бычак менен курсагына тазалоо керек. чайкоо кереги жок - ал балыктын даамы өтө күчсүз болуп калат. Бул өзүнчө ткань менен булгануудан кыйын алып жакшы.
3. Ошондо бардык сүзгүч кесип - алар эч кандай зарылдыгы жок. кыркасынан кайра Herring чейин кесип салышты.
4. Азыр ал чокусунан баштап, бир кыймыл менен бир Herring менен терини алып кете турган. Сиз бычак менен жардам бере баштайт. Убакыттын өтүшү менен, сиз аны жок муну кантип биле алабыз.
5. Ошондо сөөк кабыргасы жакындабай эле кам көрүп, өлүктүн жанынан кесип.
6. Акыр-аягы, биз омурткасын алып, тыгылып сөөктөрдөн этин бошотпойт.

жыйынтык

Мисалы, биз сөөк ажыратылган кооз selodochnoe шырыктарды, алдым. , Салаттарды кирет жиликтеп бөлсүн үчүн пияз, жашылча-жемиштерди жана жашылчаларды кооздоо - Андан кийин сиз эч нерсе менен кыла албайт. Даам, уксус, мунай же сары кычы өксүп. Албетте, сенин Herring абдан даамдуу болот!