Күн сайын жана кышында, пияз, сабиз, салат менен буурчагы

каныккан өсүмдүк протеиндин, топуктуу жана мүмкүн болгон бардык жазууларды бузуп, анын мыкты digestibility бул тамак. пияз жана сабиз менен даамдуу, чын жүрөктөн буурчак кемчиликсиз бир майрамдык толуктап, күнүмдүк үстөлдү ар алат. Кел анда, тамак аракет кылалы? Do абдан жөнөкөй, эч кандай атайын тамак ингредиенттер талап кылынбайт - баары жакын азык-түлүк дүкөнү же супермаркет сатып алууга болот, ал эми арзан да турат. Көп өтпөй, ошондуктан пияз жана сабиз менен буурчак - аткарбагандыгы үчүн катуу тамак. Бирок, жолдо, буурчак, сабиз тышкары, кыямдын менен пияз эт, сүт азыктарды, козу карындарды жана сузгучу менен киргизилиши мүмкүн. Ошондой эле сиз жеген чөптөрдүн жана татымалдардын ар түрдүү.

Тамак-жалпы негиздери

тамак үчүн Samu буурчак өз алдынча тамак жасап берет. Ошондой эле Canned колдоно аласыз. Биринчи учурда, негизги милдети - пияз жана сабиз менен буурчак кууруу эмес, даамдуу алуу үчүн, туура жол менен буурчак тамак, ар кандай ичеги оорулар себеп жок.

1. Кургак буурчак суюктук өзгөртүп neteploy суу сууга бир нече жолу толтурат. Fasolka шишисе, ал 5 сантиметр жоюлат жана буурчак суу бетинен ушунчалык суу кайра сайыъыз бөлүнүшү керек (курма орто күчү узундугу жөнүндө).
2. Кук жарым саат бар. Эгер көбүктөр, ал керек Жоюу менен кургум кашык. А туз акыркы даярдоого чейин 10 мүнөткө гана, эгерде буюм катуу болот.

ар кандай буурчак колдонуу жолу менен салаттарды, For: кызыл жана ак да. Балык тамак бышырганда, сен бир помидор менен буурчак куюп, мисал үчүн, бар, суу, муздак, Таптап чуркап менен жууп, электен салып койсо болот. Сабиз колдонулган же таза бышырып же сууга бышырып алабыз. Алдын ала тоо-кен, анан аарчуучу же тилке кылып тазалайт.

пияз жана сабиз менен төө буурчак. салат рецепт

Бул абдан жакшы, адилеттүү бай, курч аз салат. пияз жана сабиз менен буурчак, албетте, салтанаттуу майрамга денеде тиешелүү, ал эми үй-бүлө менен үзгүлтүксүз тамак катары - абдан жакшы. Биз керек: кызыл буурчак бир стакан (кургак же Canned идиш); чоң сабиз; чоң пияз; сарымсактын бир нече тиштери; укроп же каалаган башка чөптөр; кууруу үчүн зайтун майын, майонез жана туз аз.

Cooking жеңил болот

1. Кайнатып, салкын буурчак. бир colander салып мазмунун салып, агын суу менен жуу Балык учурда.
2. Shinkuem майдаланган пияз.
3. Туура Табаны жылытуу. Бул пияз, сабиз торлуу куурулган жатат. салкын туз жана жашылча көрөлү.
4. Жалбыз жарып, сарымсак тарт.
5. акыркы, бардык ингредиенттерди аралаштырып. майонез кошулган кичинекей өлчөмдө кийинген (идиш - эмес, андан да көп). Бардык козгоп жана кызмат.

жылы multivarka

Сиз тамак болот, - жана бул абдан тез - multivarka менен пияз жана сабиз менен ачуу буурчак. Жакшы бир чоң ак буурчак алып. Салат улам, калемпир жана сирке суу пайдалануу боюнча бир топ курч болот.

Биз керек: Балык буурчак кумура; бир нече орто сабиз; Лампа пияз; уксус жарым кашык (жакшы алма же balsamic алууга); сарымсактын бир нече тиштери; бир аз зайтун майын таянба; туз менен Paprika аралашмасы.

Кандай тамак?

1. кайра colander ташталууда буурчак Canned, жуушат. мунайды чыгарсак, биринчи ыкма аныкталган схемасы боюнча иш.
2. Сабиз, анда сирке суу менен толтуруп, корулдак торун, калемпир менен аралаштырып, уу-дуу менен чачат.
3. Shinkuem пияз coarsely же жарым шакектерге кесип - сиз сыяктуу.
4. Сарымсак тарт.
5. режимин multivarka куурулган пияз "кууруу".
6. Биз да багыт коюп, сабиз.
7. Сарымсак менен буурчак кошуу. салат байлаткан, 30 мүнөт режими "жылуулук" деп чакырган.

Кыш үчүн помидор чыгы менен пияз жана сабиз менен буурчагы

Ачуу, кыш үчүн кескин аз салат жана мүмкүн болушунча жөнөкөй жана ролл. Бул максатта, ал ным Fasolka орто өлчөмүн, ак, же кызыл колдонуу жакшы. Биз бир да кумура чейин жылдырып болуп, бул жетиштүү алуу зарыл. Канча - ал сакталбайт силерге, ошондой эле көп өлчөмдө болуп жатат чейин. Мисалы, буурчак ар бир килограмм үчүн - пияз бир Pound жана көптөгөн сабиз сыяктуу. Бирок, томат пастасы кандай кошумчаларынын жок, табигый алып жакшы (андан да жакшы - аны Атүгүл помидордон ойлонуп жасап, көп убакта да, алар арзан болуп саналат). Бул multivarka кылган болот. Биринчи ремикс жашылча жана акыркы бей бардык нерселер Помидордун Fasolka мурда кайнатылган. бир аз себилип жана дароо арылтуу идиштери кирер.