Күздүк оруп-жыюу ат эле? Үч далилденген жолдор

Кыш мезгилинде, өзгөчө, жаңы парниктерде келет. Ал гана пайдалуу эмес, ошондой эле жайдын ысык күндөрүндө бизге көз салат. Биринчи булактын бири ат кулак менен ырахат алат. Ал эми салат же аны менен сонун тамак жашыл шорпо жана кыш. Бул үчүн, жөн гана жакшы көрүнүшү үчүн бул даамдуу жана ден соолугу үчүн чөптөр туура ат кулак аткарууга кантип даярдык көрсө болорун билиши керек, ошондой эле абдан маанилүү - даамын жана Vitamins.

Чынында жолдору көп сактагычты ат кулак. Ар бир аял өзү тандап алат - кургатуу, тонуу, Кан. Биз бардык майда-жыйноо ар бир ыкмасы карап.

Бирок, мурда Sorrel кыш менен оруп-жыюу, аны кабыл алуу бир жерде болушу керек. Ошондуктан, биз бир тема же идишти алып, өлкө, бакчада, бир жерде, же рынокто жакын барып. Биз үйгө даамдуу парниктерде алып, анын алдын ала-дарылануу кылып. болсо, ат кулак кылдат кокустан, отоо жана бузулган жалбырак, аны тузакка кетирүү үчүн суу астында жууш керек менен башталат. Бул бош өзгөчө ыкмалары баары тиешелүү. Бирок, буга чейин өзгөрүп баштайт.

күздүк оруп-жыюу ат кулак болсо, анда убакыт жок болсо, ал эми аларды кенен жайытта тоңдургуч бар? Абдан жөнөкөй: жууп, даяр ат алып, аны жарып, идиштерге майдалашат. бекем капкагы менен атайын полиэтилен кутучаны ордум (бүгүнкү күндө каалаган дүкөндөн сатып алууга болот) же оор учурда, жөнөкөй пластик пакеттерде. Сиз ар бир Sorrel Кызматтын көп болот, мисалы, бурчу болот, даамдуу тамак жашыл. тамак алдында Чөптөр да эритишет кереги жок болот.

Кантип кышка Докту катыруу, сорттолгон, бирок, ушундай жол менен, ар кандай себептер менен, бүт асман аскерлеринин Кудайы бара албайт. Мисалы, тоңдургуч, сен мейкиндикке көп жок. Андан кийин кургап, балкондо сактоо үчүн докко болот. Ушул максатта, чыйратылган жаңы ашкөк жарып табигый кагаз жана кургак чыгып коюшту. Бул күндүн нурларын алуу эмес, баалуу болуп саналат. Бирок, мезгил-мезгили менен, бир калыпта кургатуу үчүн докко үчүн аны козгойт.

Эми сактоо кышкы Sorrel ыкмасын түшүмүн кантип жөнүндө ой жүгүртүп көрөлү. эки пункту пайда болушу мүмкүн. Кылдаттык менен жууп, дарылдак майдаланган Sorrel кайнак суу бир идишке салып, жашыл түс өзгөртүү эмес, бир нече секунд жогорку жылуулук боюнча сактап, андан газ аз азайып, даты Skimmer алып, анан ошондой эле алдын-ала арылтуу идиштерге ат кулак жана катуу тыгыздалган алып. көмөч кээ бир суюктукту кошуп тоголоктоп.

Эгерде банктар жана кайноо суу менен жүргүлө келбесе, биз дагы бир жолу сунуш кыла алат: муздак ърёндъ. туз менен күздүк оруп-жыюу ат кулак мурун, анда аларды экинчи жолу жууш керек, чегарачылар, кесип, сиз жакшы эле, ал катуу, туз менен чачып, банк катмары салды. Бул салкын караңгы жерде ат кулак кармоо керек. жетиштүү жашыл туз-жылдан баштап, туз даярдоого табактын кошо сак болушу керек.

Ийгиликтүү кулинардык эксперименттери жана даамдуу кыш!