Бышкан жашылча Салат: Recipes. май менен кайнатылган жашылчаларды Салат

Жер-жемиштер салаттар - майрамдык жана күнүмдүк үстөлгө кемчиликсиз тамак. Алар даамдуу, аш болумдуу, табигый топуктуу баалуу булагы болуп саналат. Ошондой эле, абдан кызык эле компоненттеринин ар кандай тамак-көп түрдүү даярдалган болот. ачылыш сапарга барып, тамак-аш менен абдан кызыктуу жол менен?

Боюнча Hutsul тоолорду

"Hutsul тамак", - ошондуктан бышкан жашылча салат ушул түрү. Recipes Карпат ар кайсы аймактарынан келген тамактары - тамактарынын мекени - ар кандай жеке курамы. Classic ошол эле өзү. Сиз 3-орто кызылча, 300 г ак буурчак керек, 300 г кара калемпир чейин түшүм, май жана туз кармашы катары сыпатташты. Кантип бышкан жашылча бул салат даярдоо керек? Recipes сунуш, биринчиден, анын ордуна тамак-тандырына бир кызылча бышыруу. Андан кийин ал канча даамдуу болот, алардын топуктуу жана башка азык бир грамм жоготушкан эмес. Экинчиден, кайнатып алдында буурчак 8 саатка коюъуз керек. Болбосо, алып даяр чейин аны өтө көп бар. Же Балык бир кумура колдонушат. Анан кантип бышкан жашылча биздин салат ар алабыз? ар кандай облусунда чогултулган Recipes, кээде жаш бышырып же аны алып көк буурчак жемиш менен. Батыш Украинанын көптөгөн аймактарында адамдар, ошондой эле Moldova түндүк, ал lopotki деп аталат.

Hutsul тоолорду боюнча - улантты

Кудайдын тамак-аш даярдоо үчүн кайра баралы! Ошондуктан, кызылча жууп, кайнатып же конкурска чейин бышырып (конкурска чейин). , Алып салкын, кабыгынан, vinaigrette эле, кичинекей кесимчелер көрөлү. жакшы бышырылган чейин туздалган сууда Алдын-ала сууга буурчак жууп, кайнатып. Андан кийин, бир colander, кубаттын-жылы жокко кызылчасын кошуу. Сиз бышкан жашылча lopotkami салат менен тамак болсо, тамак аяктайт poobrezat жемиш кеп, "жип" алып, андан кийин туз кайнак суу кайнатып, кубатын, муздатып таштап. 4 экиге саадакчаларын кесип, жашылча калган. Азыр кургатылган кезеги. Анын жууп, сууга 15 мүнөт кайнап менен дип, суу агымы, салкын болсун жана орточо өлчөмү жиликтеп өчүргүлө. тамак-аш аралашмасы, туз жана калемпир бардык компоненттери, май менен сезонду татып. Эгер керек болсо, пенденин уксус чачат болот. Бардык "тамак" даяр! Баса, майонез кошулган жок кайнак жашылча салат менен майдаланган Абадда бир ууч төгүп жакшы. Wow, алар, кара өрүк жана Burachki менен бирге болот!

Ар бир адамдын сүйүктүү салат

Бул тамактануудан, эч кандай шек Fans, саны жок. Эмнеси болсо да, аны даярдоо үчүн жолдор болуп саналат. Эмне үчүн бир табак демилгечи үй салып, жок! Ал эми алма жана маринаддалган же туздалган, туздалган бадыран, ал тургай, жашыл помидор туздалган. Herring менен - Биз майонез кошулган жок кайнак жашылча салат жасайт. төмөнкү буюмдарды борборго: 3 орто картошка, кызылчанын 1, 2-3 сабиз, пияз, тузу 100 гр жана 1 алсыз туздалган Herring. Жашылча, алардын терилери, салкын, кабыгынан жана кесимчелер бышырышат. пияз жакшы жарым шакек кыйгыла. Жакшы, жашыл жүнүн болсо - алар менен бирге дагы да даамдуу vinaigrette аласыз. Суу топтоочу капуста туздалган. ал туулган болсо - агын суу менен акырын кысып астында жуушат, өчүргүлө. таза Herring, сөөгүн алып. өтө туздуу эти болсо - сүт жана кургак чылап. кооз чакан окуусунун бир кесип. салат табак, туз, калемпир, зайтун майы жана элжирей сезону бардык жашылча кой. Herring ишарат үстүнө жатты. жаңы майдаланган петрушка же ашкөктүн менен чачып, столго алып. Баса, салат рецепт алгач орус болуп саналат. Ошондо аты-жөнү, тилекке каршы, French. Ирак өзүнчө тамак жок болсо да, жана чык!

а тери алдындагы Herring - даярдоо

Мындан кем эмес элдик жана деп аталат бышырылган жашылчалар катмарларынын, эл салат жакшы көргөн "бир тери алдындагы Herring." Муну кандай жасаш үчүн, балким, мен билем, бир бала. Ал эми дагы бир сейрек арбап күч сынашып жатат булар эмне үчүн атайын бир нерсе үчүн салттуу ыкма менен кошо жок болот. Кимдир-бирөө "капкак" майдаланган жумуртканын сарысы менен чачсын, жаркыраган тамак бышырып берип, майрамдык карап. балык адам сөзсүз Кусочки зейтун сындырым нан, ошондой эле кимдир бирөөнү коёт - Кореялык сабиз бир катмар. Биз сага (албетте, түсү, жетилгендик эмес!) Herring жана жашыл менен кайнатылган жашылчаларды, катмарлардан салат сунуш Apples. Эгер керек: ал Herring, ичирмекмин шордотуп (2 даана, сөөктөрдүн, теринин жок эти), 5 чоң картошка, 2 сабиз, алма жана кичинекей кызыл кызылча бирдей санда. Ошондой эле, пияз, туз, кумшекер, уксус, бир аз сары кычы данына жана майонез чык.

а тери алдындагы Herring - акыркы баскычы

Жашылча, алардын терилери, салкын, таза, тордун бышырышат. жарым шакектерге - Herring чакан бөлүктөргө бөлүп, пияз бөлсүн. Бул, туз, шекер менен чач бир аз ачуу ичимдик жана кычкыл шарап дей куюп керек. маринатталган үчүн 20 мүнөт бою калтыруу. Майонез жана сары кычы, шекер, туз, уксус, кара-ууууууу-даярдайт. табакка ойлуу анын алма, сидр уксус чачат, биринчи Herring жатты. Анан пияз. Майлап чык. More картошка. Анын кичинекей prisolit, жер калемпир жана соус менен чачат да арка. Кийин сабиз катмар, ошондой эле, туз, калемпир, чык. Акыр-аягы, н боюнча алма аарчуучу ошол замат жатты. Сиз, алдын ала аны т керек эмеспи. Үчүн. Apple дене тез карайтат. Бул жерде чыгы менен жок кылууга болот. Чындыгында катмар - кызылча. Ал да, соус, майда жашыл пияз же петрушка сабактарынын майдаланган чачсын камтыйт. Ал эми бири-биринин ширесине малынган бир нече саат бою бүт курамы муздаткычта койду. Yummy туруп, мага ыйман келтиргендер!

Эле абдан даамдуу

бышкан жашылча абдан жөнөкөй жана жеңил салаты олуттуу атаандаштык тамагынан түзүү үчүн бышырылган болот. салттуу Olivier, салтанат эч кандай баасы, бир жолу эч ким болгон жок деди. Биз түз майонез кулап бардык элементтеринде экенин түшүндүм. Бул болсо жана жөнөкөй салат ушунчалык бышкан жашылча. Адегенде 5 чоң картошка, сабиз, 3, 8 жумуртка (сарысы, алардын ичинен 3 кийинип үчүн колдонулат). Бардык тазалап, антпесе же кесимчелер. Салуу 200 грамм эле Хам жерге же бышырылган колбаса, 1 чоң жашыл алма, жашыл буурчак даамын, 1 майдаланган пияздын. компоненттери микс жана prisolit майлуу эмес, жогорку калориялуу майонез толтуруу, ошондой эле улуу чыгы болуп саналат: а, айры менен сарысы, майдалап, кант, бир чай кашык даярдалган Mustard, 50 грамм кошуп, туз, 20 грамм, жер куркума жана кориандрдын, укроп, урук бир чымчым. Баарын кылдаттык менен чыгыъыз. массалык жылмакай болсо, бара-бара ар дайым ушалап, өсүмдүк майы менен толукталсын баштайт. Бул, даамын аягында 300 грамм жалпы талап ачуу ичимдик жана кычкыл шарап калемпирди кошуп берет. Мисалы, улуу салаты кийин, туурабы?

Салат кызылча, йогурт

кызылча, өксүгү жана сарымсак: Ошондой эле 3 компоненттердин негизинде май менен бышкан жашылча салат даярдоого аракет кылышат. алардын терисин кызылчасы бышыргыла, 3, салкын, корки, арчындап. Crush бычак 200 г грек жаңгагы данектери. Сарымсактын spadefoot чакан тапанча менен кысып. , Ингредиенттерди убакта өсүмдүк майы менен аралаштырып, туз менен лимон ширеси, сезондо бир нече тамчы кошуп. Ал столдун үстүндө! Ден соолукка жегиле!