Кышында Apple мармелад

Apple мармелад - абдан пайдалуу жана даамдуу суусундуктардын бири. химиялык алма курамы тиешелүү орган чачылган элементтердин жана топуктуу ири суммадагы камтыйт: калий, күкүрт, йод, темир, магний, микроэлементтүү кислотасы, натрий, канал, жез жана витамин B, PP, витамин C жана А. алма Compote так бааланган бул заттардын көпчүлүгү сактап, анын уникалдуу мүмкүнчүлүгү. Ал эми түздөн-түз аны даярдоо жараяны көп убакытты талап кылат, же жогорку класс Болулук сезе албайт.

Эмне үчүн талап кылат алма Compote тамак кышка?

мармелад үч литрлик идиш алып даярдоо:

• бышып кычкыл алма бир килограмм жөнүндө өлчөмү боюнча орто жана айрыкча тендердик эт менен, бирок, өтө жумшак эмес, же алардын үстүнө кайнак суу куюп, кийин, алар жөн гана кулап.
• шекер 200 гр.

алма Compote даярдоо бара-бара:

• , Суу жана алма менен жууп, аларды жиликтеп, (чоң - төрт, аз - эки).
• Knife бир негизги кесип жана куйруктарын жок.
• алма мүлктү арамдап кесип болгондуктан, ал acidulated суу, аларды зарыл. Бул максатта, литр сууга, аскорбин кислотасы болжол менен 3 грамм таркатат. Андан кийин алма чыгып жатты. он мүнөт бою калтыруу.
• буу үстүнөн кумураларын арылтуу жана аларга алма жайылып (номери - өз каалоосу боюнча).
• кайнак суу алманы толтургула, тукумсуз капкактарды менен жаап, бир аз туруп (25-30 мүнөт) берем.
• суу казанга кайра кучагында убакыт аяктагандан кийин, ага шекерди кошуп. Мында натыйжасында сироп кайнатып.
• Башка кайнап сироп алманы толтуруу тукумсуз капкактарды тоголоктоп.
• Эми сиз гана даяр болуп, андан кийин, 12 саат бою бир жууркан биздин алма Compote ороо керек.

сакталган ширесин жер, салкын болушу керек. Бул муздаткыч же төлөдөгү же погреб да болушу мүмкүн.

Айтмакчы, көптөгөн адамдар күн сайын алма Compote ичишет. Бул боюнча боор, бөйрөк, табарсык жана оорулар менен жабыркап, ал эми адамдар үчүн, өзгөчө, жакшы. D. Ошондой эле гастрит бар адамдар үчүн колдонсо болот.

Алма суу дээрлик 80% көбү gippoallergennym жемиш, деп эсептелет. Ошондуктан, көптөгөн жаш энелер биринчи жолу анын сүйүктүү тукуму мындай мармелад болот азгыра баштайт. Эреже катары, мындай деп аталган кургатуу, башкача айтканда, кургатылган алма да тиешелүү.

Балдар үчүн алма Compote Алдыбызда

Эгер керек:

- кургатылган алма 20-30 гр;

- суу атайын балдардын 200 мл (дарыканаларда сатылат);

- кант 2 чай кашык (жана мүмкүн эмес);

- кээ бир мейиз (бир ууч).

баары чирип жана шектүү карап алып, кайра кургатылган алма баштоо үчүн, жакшылап жылуу суу менен жууп (көбүнчө бир нече жолу). бир кайнак суу бала дип кургатылган жемиштер жана кант-жылы, 20-мүнөт тамак калтырып, жакшы, Ассад баланын 5 мүнөт тамак-жылдын акырына чейин коликасында менен күрөшөрүн айрым, кургатылганын да, кошо аласыз. Андан кийин аптапта ымыркайларга Compote алып, ал болжол менен 10-12 саатка чыга берет. Эми ымыркай үчүн даамдуу суюк даяр!