Мимоза салат

Иштөө убактысы: 40 мүнөт

Бардык убакыт: 40 мүнөт

Салат Мимоза жана компоненттери:

- 2-ири жумуртка

- 1 1/4 Quinoa чөйчөк (8 алтын)

- 2,5 чөйчөкчө суу

-Koshernaya же жакшы туз

-5 пияз, мурутун

1 Pound үчүн -Sparzha, кыйын мурутун

-Svezhy лимон ширеси 4 кашык же даамы

-Umerenny бал 2 чай кашык

-Olivkovoe муздак-туштан мунай 6 кашык

-1 жалбырак жалбырак чөйчөк петрушка

- Бир чөйчөк (1/2) жаңы жалбыз жалбырактары

- Бир чөйчөк (1/2) жаңы көрүнүшү кориандр дарагынын жалбырактары

-Svezhemoloty кара калемпир

Атайын техника: курч жашылча peeler

даярдоо:

кичинекей казанды жумуртка салып, муздак суу менен камтыйт. жарага алып, анан Табаны жаап жана жылуулук алып. жумуртка, анда, жаап, 15 мүнөттөн туруп агызып, толугу менен муздап муз суу менен идиштин көчүп көрөлү. октор менен жарактан жана кичинекей идиштеги так microplanes же жакшы н тешик кутучасы менен жумуртка чыгыъыз. бөлүп коюу.

Quinoa муздаксууга майда тешикчелери бар чоң электен эле жуушат. Тандоо топ үстүнө коюп, бери дегенде, 5 мүнөт калкыган Quinoa берди. Кел 2 1/2 чөйчөкчө суу туз 1/2 чай кашык менен жарага (Адал же жакшы) 3-өлчөм казанда. Quinoa кошуу себилип, жаап, суу сорулуп чейин жана Quinoa назик болуп, 16 - 20 мүнөт. аптапта кастрюлясына алып салуу менен, бир ак куу тура жол басып, 5 мүнөт. Quinoa бир катмар менен жайып, чоң чабуусунун бышыруу, кашык, ал эми бөлмө температурасында көчөгө жол берген.

Chives азайтуу 2-дюймдук талкалады. ар бир бөлүгүн longitudinally, анда longitudinally жука жайып (Жулиен) бир бөлүгүн кыскартуу. бир чоң табак Мурунку.

жашылча peeler колдонуп, учуна жашыл негизделген демилгеси боюнча узунунан кеткен тилке басчу жана жашыл пияз кошуп. Эгер мындан ары турсун: бир бөлүгүн тазалап болот кийин, коюу жок (мисалы, шорпо сыяктуу башка максаттар үчүн, аны сактоо) үзгүлтүккө жана жашыл пияз менен бирге табактагы калган жука тилкесин толукталсын.

Мимоза салат

жылмакай чейин лимон бал жана 3/4 чай кашык Кошер менен ширесин (1/2 сулуу чай кашык), туз чогуу бажыканадан. курама чейин Сабалып жатканда, туруктуу жашап май кошуу. каалаган болсо, татымал, даамын жана тууралап, анан темир торлуу жумуртка менен бажыканадан.

дагы бир чоң табак менен Quinoa берүү жана чөптөр жана татымал сирке 1/2 менен жээкке урунганы менен зайтун майы жана Түтөтүлүүчү заттар бир чыны, же даамын татып. татып уксус, vinaigrette 3 чай кашык туз жана калемпир менен татытылгандай Asparagus алышкыла.

жашыл, жашыл пияз башаламандык менен плиталардын жана үстүнө Quinoa салат идиш. калган, уксус жана татымал, vinaigrette жагында кызмат же башка салат үчүн муздаган сактоо.

Ооба, бул кемчиликсиз ыкма болуп саналат. Ар бир адам аны жакшы көрөт. Мен менен чогуу бир чоң тобу үчүн дем алыш күндөрү ушул салат кылып куурулган тоок Teriyaki кызыл жана кара икра. Бардык азык-түлүк, жакшы адам болуп чыкты, бул салат тууралуу чертип жатканда, жана ыкма сурады. А кескин өсүмдүк peeler - Муктаждыктын. Ошондой эле, жаңы чөп малып эмес, шектенбесек болот - алар, чынында, салат, өзгөчө кызыктырган бир топ кошуу жалбыз. Бул чыныгы хит болчу!