Алма-жылы ар кандай жолдор менен Кук мармелад

Apple мармелад - жөнөкөй жемиш суусундук. бир жаңы жемиш катары даярдоо жана кургатылган чийки зат. Бул макалада Recipes, кантип тамак камтыйт алма Compote сезону буюмдарды колдонуп, жылынын кандай убагында болбосун. Ошондой эле берилген кыш үчүн эки жол менен жайында бышчу мөмөлөрдүн ныкталып куюлуучу бланк болуп саналат.

жаңы алма Кук мармелад

жука жана назик даамданган Easy витамин сорпосу бир тосууда тамак болот. алманы Compote өтө эле тамак. Бул үчүн, казанды кирген суу 2 литр куюп, отко салып. Алма (500 г), жуугуч жана бүдүрчөлөр бөлсүн. кайнаган суюктук жерге куюп, ошол замат кант-бөлүгүнүн 1-чыны менен толукталсын. таттуу жетиштүү мөмөлөрдүн ар кандай болсо, анда бир аз аттанды, иче берет - жарым лимондун ширесин сыгып. ачуу даам сүйгөн жыпар жыттуу зат кошулат: корица, кардамон, тиштери менен болчумун. Ал эми ар бир көлөкө тамак ар түрдүү жаңы мөмө-жемиштерден жана куюп: чие, кара жана кызыл карагаттын, Карл Маркс, Жапырак, дан куурай, кулпунайды. 10 мүнөт Compote үчүн мөөн болсун, андан кийин дагы бир жарым саат бою кабактын астында жайларына. Суусундук менен камсыз болот, ысык жана муздак. талабы боюнча, ал отуруп алат.

кургатылган алма Кук мармелад

Мындай суусундук көбүрөөк каныккан жана аш болумдуу татып. Compote кургатылган алма жана башка мөмө бириктирип, көп учурда тамак: өрүк, алмурут, кургатылганын да, кара өрүк. көп Ингредиенттер, кызыктуу жана кооз кезектешип "букет". төмөнкү масштабда классикалык алма суусундугу таяк үчүн: суюктук 1 литр кургак чийки кантты, жок эле дегенде, 150 грамм жана 100 грамм талап кылат. кылдаттык менен кумду жана кумду алып салуу үчүн, аларга бир нече жолу ысык суу менен жууп, сироп кайнап жемиш уктап кетер алдында. даана кайнап жана температураны төмөндөтүү үчүн бир казанга салып жатат. мөмөлөр бышканча кайнат керек - 15-20 мүнөт. Apple мармелад ашпозчу көп учурда башка кургатылган жемиштер менен гана эмес, бирдикте, ошондой эле, ит мурун жана долоно. натыйжасы, өзгөчө массалык Суук тийме менен сасык тумоо ооруларынын мезгил ичинде иммундук системасын жогорулатуу жана денени бир бүтүн катары бекемдөөгө сонун дарылык аралашмасы болуп саналат.

кышка Кук алма мармелад (даана)

Жууп, мөмө-төрт жиликтеп бөлсүн жана ички ядрону жок. Анан кайнак ширеси бир бышырылган даам салып кой жана орто жылуулук үстүнөн 2-5 мүнөт бышырышат. тыгыздыгы жана катуураак этин, дарылоо мөөнөтү болот. стерилденген банктардын жана ролл жаап ысык Compote төк. Капе менен астын-жумшак үстүнө коюу, айнек идиштер кайрылып, жабууга унутпагыла. кийинки жемиштер мезгилине чейин салкын жерге куюлуучу сактай алабыз.

кышка алма Кук мармелад (толугу менен)

Бул ичимдик да таттуу болуп иштей алат. Алма, аз өлчөмдө болсо да, алар бузулуп, wormy массанын ичинде эмес, деп толук ишеним менен. таза кумура (кубаттуулугу жакшы 1-1,5 L) жемиш жууп толтургула. Андан кийин жылуу сироп (1 литр 200 кант ж) куюп, стерилденген сууга 20 мүнөт салып. Андан кийин дароо чакырылган жана туура 1-2 күн кургай электе ороп, тескери бурулуп, тоголоктоп.