Кышкы капустанын даярдыктар. Solyanka: Recipes, тамак даярдоо ыкмалары, учтары

Бул макалада үчүн жагат адамдар үчүн кызыктуу болот , кышкы даярдыктар капуста. Soljanka банктар гана оор жагдайларда да сага жардам жана өтө кыска убактан бери адамдар үчүн бир тамак даярдоого жардам берет жок.

кышкы капустанын Soljanka

Бул ыкма менен бышырылган түрдүү көнүшкөн. Силер өзүнчө бир табакка же кооздоп, аны толуктап стол, аны колдоно алат. Мындан тышкары, шорпо жана экинчи курстарда тамак болот. Кантип даярдоо үчүн жаңы капустаны аягына кышка? жашылчалар Даярдыктар абдан эле кылса болот:

• , Үч килограмм салмактагы бир капуста алып үстүнкү жалбырактарын алып, анан аны жакшы Жулиен жарып.
• сабиз кабыгынан эки килограмм, жууп, бир аз н жөнүндө чыгыъыз.
• кабыгынан жана жарым шакектерге кесип прилагаются эки килограмм.
• Бышып помидор (эки килограмм), кайнак суу менен жаап кабыгынан чыккан жок жана чакан бүдүрчөлөр таштады.
• көмөч бардык жашылчаларды, туз, эки аш кашык ага кошуп, канттын бир кашык өсүмдүк майын 500 мл.
• азыктарды жакшылап аралаштырып, андан кийин жылуулук менен таба салып, эки саат жашылча себилип.
• Тамак-жылдын акырына карата абал боюнча азыктар төрт бай, жалбырактары, буурчак бир нече allspice жана сирке кашык менен толукталсын.

Hot аралашмалар арылтуу идиштерге өздөштүрүп, аларга таза жумула жабуу.

ак капустаны кышка даярдыктар

Solyanka - шорпо көп адамдар жактырган бир эмес, биздин ыкма менен рахмат, бат эле аны тамак болот. Сиз ошондой эле эт жана үй канаттуулардын бир экинчи тамак үчүн кошумча катары алдын-ала топтомдолгон тамак-аш жасап бере алат. Ысылык рецепт абдан жөнөкөй:

• атайын бычак же мастерок менен капуста кулатабыз таяк үч килограмм.
• Peel жана сабиз эки килограмм аарчуучу.
• уруктардын акысыз таттуу калемпир бир килограмм, бөлүп алып, жука жайып, чийиндер.
• кесилген пияз жана кесимчелер жаңы бактагы жарым килограмм эки килограмм.
• Атүгүл помидордон үч килограмм, ысык суу менен күйүк кабыгынан алып, алар менен тарт. жараянды тездетүү үчүн, жарым жууп, помидор кесип жана н, алар жугушу мүмкүн.
• алтын Браун чейин пияздын жана сабиз кууруу.
• Башка буюмдар, бир сырдалат казанды аларды туз эки чөйчөкчө кант, төрт кашык кошуп, өсүмдүк майы, татып калемпирди бир чөйчөк, бей жалбырактын (ар бир банк үчүн), ошондой эле куурулган жашылчаларды.
• келечектеги аралашмалар бир сааттай кайнат.
• уютуу даяр болгондо, кайра иштетилген жана стерилденген банктардын үстүнө жайылып, капкакты жаап.

Биз сиз кышка жаңы капустаны баштык ээ деп ойлойм. На тескери буруп, кийимин жаап, толук муздатуу берет. Мындан ары-баштык муздаткычка же төлөөдө, күл салгычтарды ачып берүүнү талап кылалат.

кышка даярдыктар

Soljanka козу карын жана капуста - бул күзүндө жакшы аткарууга даярданып жаткан бир абдан даамдуу тамак болуп саналат. Жашылчалар жана козу карындар жана кышка банктарды сурайт сонун даам менен ырахат. Кантип кыш капустанын даярдыктар жылдырып берет? Soljanka карын банктар төмөнкүдөй даярдалат:

• Мурунку аркылуу корки, жапайы козу үч килограмм ири жетиден таштады. Андан кийин, туздалган сууга кайнатып, аларды бир colander бүктөп жана ашыкча суюктукту соолутат көрөлү.
• Чыйратылган атайын бычак капуста үч килограмм өчүргүлө.
• Peel жана ак пияз жөндөн бир кг жарып.
• Sauté өсүмдүк майы менен пантүркизм менен жашылча даярдалган.
• сабиз мамиле килограмм, андан кийин жакшы н жөнүндө этип, ошондой эле конкурска чейин себилип.
• көп мискейдеги бардык буюмдар чөйчөк кант, туз, эки кашык, өсүмдүк майы жана 500 мл, бүктөп, бей жалбырактын, даамын калемпир.
• жарым сааттан жашылча менен козу мөөн, мезгил-мезгили менен аларды тынчын унутпа. Тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, кылдаттык менен баарын аралаштырып, аларга эки сирке жарым аш кашык жана кайрадан кошуу.

жарым литр кумураларын кышкы капустанын үчүн preform боюнча жайылган. Soljanka абдан даамдуу жана кооз карап алып келет.

томат соусун-жылы май козу карын менен Solyanka

Бул үчүн кандай дагы бир сүрөттөлүшү кышкы даярдыктар капуста. Boletus менен Solyanka тез жана абдан даамдуу тартса даярдалган. Сиз төмөндө окуй аласыз оригинал закускаларды рецепт:

• Козу-карындар кылдаттык менен таза сууга жууп, төрттөн бир кашык ананас менен туздалган сууга бышырышат. Жарым сааттан кийин козу мурда colander аркылуу ашыкча сууну кургатып, бир сырдалат көмөч үстөм болот.
• пияз бир килограмм тазаланбаган тазалоо, анда ичке шакектерге киргизип, аларды кесип. жараянды тездетүү үчүн, тамак-аш иштеп жардамы менен жасоого болот.
• , Пантүркизм Жылуулук өсүмдүк майын кошуп, ал алтын түскө чейин, пияз даярдалган кууруу.
• сабиз кабыгынан бир кило, жууп, ушалап, жана бышкан чейин өзүнчө көмөч кууруу.
• Жууп, капуста төрт килограмм мүмкүн болушунча ичке өчүргүлө.
• даярдалган жашылча-жылы luteus үчүн көмөч, томат соусун 500 мл-мезгили менен бир литр зайтун кой. Айыбымды тазарта өнүмдөрдү жаппагыла жана жалгыз бир нече убакытка калтыргыла.
• баса жашылча ширеси болсо, төмөнкү жылуулук боюнча таба салып, кайнак кийин аралашмалар жарым саат тамак. Бул азыктарды аралаштыруу үчүн маанилүү.

, Жарым литр идиштери боюнча ысык-шум уюштурууга уксус ар кошуу жана таза ар бир капкагын жабуу.

Пайдалуу кеңештер

• , Арылтуу боюнча банктардын даярдап сода менен жуу.
• Эгер мешке тамак-аш иштеп келсе, анда суук көмөч үстүнө койду. Андан кийин, отко 15 мүнөт буруп, 100 градуска температурасы бекитилген.
• Даяр капуста даамы жана жумшактык менен аныкталат. банктардын жатып, ал жабык көлөкөлөп, өзгөчө, ачуудан, назик ээ болгондо болушу мүмкүн.

жыйынтыктоо

Сиз Балык капуста (кышка даярдыктар) жагат, анда биз өтө кубанычтабыз болот. Recipes шыбактуу, биз айтып жатабыз, абдан жөнөкөй жана сиз аларды көтөрүп кетүүгө болот.