Тамак-аш жана суусундуктар, Recipes
Чочко кулактар. мындай назиктикти даярдоо
Туура бышырылган чочко кулагы майрамдык дасторкон чыныгы деликатес жана оймо болушу мүмкүн. Сиз жөн гана туура эмес, аларды жасап, жөнөкөй жана татаал да болушу мүмкүн, каалаган салышы, тандоо керек.
Толтурма чочконун кулактар. Cake микс кылдат от, таза терини кырып тазалап, суу менен 3 саат коюъуз үстүнө көздөрү чанагынан чыгып кетет. менен бирге туздалган суюктук кайнап менен Ship бей жалбырак, сабиз, калемпир, буурчак жана пияз. кемирчек жумшак болуп калды деп бир мамлекет үчүн, бери дегенде, 5 саат калганга чейин зарылдыгын жасачубуз. чабак арык чочконун эти, жумуртка, райкан, Oregano, сарымсак, туз жана пияздын даярдоо. чочконун кулагына бетинде пайда болгон массалык Сыя, алардын тизмелерин буруп. Толтуруунун өтө көп болбошу керек. көмөч булар бүктөп жана атайын-ууууууу-тамак. сары майга ун куурулуп, эки чоң кашык, чочконун эти, сорпосун идишке куюп, туз жана калемпир 250 грамм куюп. аралашма жарага алып, аны ар бир ором куюп, майдаланган килограмм сырды чачсын. 25 мүнөт мешке бышырып, оптималдуу температура 180 градус болот.
Анткени сыра же жей турган туздалган чочконун кулак үчүн кемчиликсиз. даярдык иштерин жана тамак-аш бышыруу ыкмасы жүзөгө ашыруу үчүн рецепт жана тартиби мурдагы айы эле, кайталап туруу керек. : White даярдоо төмөнкүдөй: бирдей катышта ачуу жана таттуу калемпир нан торчосу, бир нече кыйратат, сарымсак тиштери аркылуу буруш үчүн. кант, соя соусу жана сирке менен татымал кыл. ингредиенттердин саны каалоосуна жараша аныктоого болот. саман түрүндө бышырылган чочко кулактарын кесип алышты жана: White салып жиберем. бир нече саатка кийин жана катуу кармаган түрлөп тамак жей тойгузган болот.
Ашпозчу болсо Даамдуу тамак алынат сүтү. Адегенде желе адаттагыдай эле, абдан көп, сунуш кылынат. өтө ири плиталардан кесип, буттарын жана чочко кулагы бөлө Кийинки. ылдый аларды уюштуруу, түрмөк оролуп бетинде көбүрөөк эт, кой жана толугу менен тамак толтурат. Бул абдан оригиналдуу жана даамдуу, кыроого толтургуч экен.
", - чочко кулагы Ассорти" Сен снэк болот. даярдоо рецепт абдан жөнөкөй. кадимки жол менен Cake микс кайноо. бөлүктөргө эт кесилген бир бөлүгү, анан пияз менен бирге куурулган, жумуртканын, тукумдатуу түрмөк чөмүлдү.
кээ бир Чыктар табакка түзүү үчүн эмне кылсак болот.
томат соусун тандоо даярдоо төмөнкүдөй: төрт чоң помидор күйүк кабыгынан алып, антпесе аларды өчүргүлө. Чыйратылган пияз, көк жайнай жана сарымсактын 5 тиштери өчүргүлө. Бардык бөлүктөр коюу түбүнө менен казанды жөнөтөт, туз жана калемпир кошуп, кырк беш мүнөт койду. Чочко кулагы азыктандыруу, бул аралашманын аларды окшойт.
Sauce "Баку" азык-түлүк үчүн "Ассорти" түнү даяр болушу керек, ошондуктан ал аны кыйнагысы келген жок. Кылдат бир туздалган бадыраң, кызыл калемпир, 5 Сарымсактын тиштери, бир пияз, укроп бир топ жарып. бирдей бөлүктөр кычкыл каймак, майонез аралаштырып, ага жашылча кошуп. Татымал болуп, жок эле дегенде, түнү муздаткычка талап кылууга тийиш.
Sauce "бал" соя соусу аралашмасы негизинде (4 кашык) менен даяр, бал (даамын), бир лимондун ширесин жана Италиялык кургак чөптөр көп түрдүүлүгү жана ар түрдүүлүгү (розмарин жана ангина).
Эми сиз чочко кулагы-тилке кылып кесип, saucers, бир сыра, гурман тамактануудан досторду чакыра алат.
Чочко кулагы "тамак", салыштырмалуу тез даярдалган. 4 даана кылдаттык менен тазаланып, кыйратышууда жана бычак менен шыпырып салам. Кийинки туздалган сууда жашылча жана тамырлары кайнатып, бир сааттан ашык эмес, көбүрөөк болуп саналат. Жарты-даяр продукт толугу менен өсүмдүк майы менен көмөч казанга жана кызыл калемпир, туз чачып койду да, моюн сунган сарымсак кесилет (5 даана) кошуп жатат. бекем капкакты жаап орто жылуулук жакшы кастарлоо, компоненттери. Сен мезгил-мезгили менен кулак төшөшөт керек.
Bon болсун!
Similar articles
Trending Now