Куурулган коён

Rabbit эт гана даамдуу жана назик эмес, ошондой эле диета. Туура айтасыз, анткени ал абдан ырдашы менен алектенет. тамак тизмесине татыктуу жер кактап алат коендой. Тамак бир жолу аны менен укмуштуудай тамактын даамын баалайбыз.

1-1,5 килограмм салмактагы бүт өлүгүн коён бөлүгү сууга жууп, Пэт кагаз сүлгү менен кургатуу бөлүнгөн. өсүмдүк майы этинен коендой даярдай турган бир табак, аларды алтын Браун чейин кууруу бөлүктөрүн жана кайра-жылы. коёндой тышкары, картошка, пияз, помидор, сарымсак керек. , Бир килограмм жөнүндө (700-800 гр) таза картошка менин. Жабуу жиликтеп бөлсүн, толугу менен чакан пайдалануу. алтын түстүү жана эт коюшту экинчи катмары чейин пантүркизм куурулган тазаланып жуулган картошка. Андан кийин ойлуу куурулган пияз шакектерди (чоң лампа 2) жана үчүнчү катмар кылып үйүштү. Помидор (2 даана) жана сарымсак (4-5 тиштери) жана чыйратылган кесип да, куурдак коендой даярдай турган казанга, өз орду бар. кандырып жүрүшүндө Жашылча коёндун менен импрегнирдик жатат ширесин, коё берет. Бул кайнак стакан сууга аралаштырып сүзмө үч кашык, куюп үчүн эт жана жашылча бүт пай. чыгы жашылча жапкысы келбесе, силер суюлтулган каймакты кошуу керек. туз жана жыпар жыттуу (айры саны) эске алуу менен, алар толтуруу кошуу үчүн жакшы болот. бир жарага Мында, коён курулган картошка жана бир сааттан бир аз ашуун жылуулук себилип. Эт даяр текшерүү үчүн жыгач таяк менен аракет кылгыла. Эгер тамак даяр эмес экенин болсо, толугу менен бышкан ге чейин, он-он беш мүнөт, кечке чейин аны таштап кетишет. Даяр куурдак коен жарашыктуу табакка салып коюп, эт үстүндө болот, чыйратылган майдаланган чөптөр менен чачып чыкты. табак абдан даамдуу, жыты жана көрүнүшү табитин экен.

бир аз Dream, бул рецепт ар кандай болушу мүмкүн: кактап juicier кылып бүдүрчөлөр бөлсүн Zucchini бир катмар. Сен да жана сабиз мыкаачылык менен байланыш болсо, катуусу тамак ушуга эле окшош болсо да, өтө көп деп жазып алат. ар кандай түстөгү калемпир үчүн эле тамак-жиликтеп бөлсүн, бир табак жөнүндө даамдуу көк желе пайда болот. Бирок, бул табактын сулуулугу менен даамы башка өтө пайдалуу болуп саналат. Rabbit - эт ар кандай түрлөрүнүн арасында топуктуу жана минералдардын мазмунуна чемпиону. бул орган тарабынан 96% жеп-жылдан тартып, ал тургай, оор ичеги-карын оорулары менен ооруган сунушталат. алган нурлануунун дозасын азайтуу алат деп Rabbit эт, учурунда химиотерапия онкологиялык оорулардын, тамак-аш киргизүү үчүн талап кылынат. тоскоолдук атеросклероздун - коёндой камтылган Vitamins. эттин салмагы сүйүүчүлөрү жоготуп жардам берүүдө бир аз калория эт.

бышыра бир экранга темир казанды колдонуу жакшы. конок күтүп жатабыз жана аларды тан каалаган болсо, мен сени бир казанга кактап бышырып коендой сунуштайбыз. даярдоо технологиясы ар бир конок үчүн керамика казанга башка бир табактагы сен жаза эт жана жашылча экенин гана эмес, ошондой эле бөлүгү болуп саналат. Тамак салгычтарды акырындык менен 180 градуска чейин ысытат суук мешке салып жатышат. Ар бир идиш кабыгын жабуу зарыл, бирок сиз кадимки сыноонун шапкесин болсо бул алда канча жакшы болот. Меш саат даярдоо жөнүндө өтө ысык болот. Мен сиздин конок ырахат болот деп кепилдик, жана ал үй-бүлөсү менен бир жакшы көргөн тамагым болуп калат.

Тандырга, карапага бышырылган ысык болсо, ошончолук даамдуу сезилет, ал ири сатып алуу үчүн мааниси бар керамикалык идиш 4-5 Кызматтын үчүн. Сиз бул гана ысык, ал эми ошондой эле күрүч, долма эмес, даярдоо өсүмдүк тамак Тандырга. бул сыйкырдуу казанга сиз абдан назик тамак болот бышырылганыбы жандыктардын, мисалы, таттуу жана кычкыл чыгы менен ачуу тоок же чочконун. ырахаттануу менен тамак! Bon болсун!