Кантип Steamed күрүч тамак. Кантип ашпозчу Steamed күрүч аралаган

магазин сиз жүк түрдүүлүгүнө түшүнбөй ала аласыз. Ал тургай, бизге тааныш күрүч башкача: жылмакай, куурулган, жапайы. өздөрү үчүн жаңы классты сатып жатканда, үй кожойкелери күрүч эт же балык гана сонун гарнир эмес, салаттар, закускаларды жана Pilaf үчүн да ылайыктуу, анткени ал, үбөлөнүп жана даамдуу болуп чыкты, ошондуктан, дан тамак кантип, деп ойлойм.

продукт өзгөчөлүктөрү

аталышынын өзү эле, дан эгиндеринен бул түрү майдалоо чейин жылуулук ысык жараянын жайылтылат. Бул жол-жобосу, алар ядрого кабыкча өтүү температуранын таасири астында болгондуктан, бир топ көп азыктарды сактоо, табият жана Vitamins байкоо жүргүзүүгө мүмкүндүк берет. Нан бул кошумча көп, кургак азык-түсү ак чейин алтын өзгөрүлүп турат, тунук эмес, мамиле, дан тамак кийин жөнөкөй айырмаланып эмес, кабыл алууга. Талыктырылган күрүч 50 жыл мурда башталган, тамак-аш жасоо жол-жобосун камсыз кылуу үчүн АКШнын аскерий. жылуулук мамиле дагы бир артыкчылыгы - бышырылган гарнири үбөлөнүп бүртүкчөлөрү талкаланып жок, баш тартса, бул касиеттери, атүгүл бир нече жылуу-кийин сакталып турат.

Кантип куурулган күрүч тамак

жашоонун сергек мүнөзүн Fans, туура тамактануу тарапкерлери жана даамдуу тамак бардык күйөрмандарына бул к¼¾³л бурууга тийиш күрүч кандай. анын даамдуу жана krupitchatym даярдоо үчүн, бир нече тамак берем. Алардын ичинен да үйрөнчүк кабыл алуучу же кожоюндун аялы куурулган тамак кантип ачык-айкын болот, күрүч аралаган. маанилүү эреже - суу жуубай-айкын бойдон кала берет чейин бир нече ыкмаларды убакытты жана кылдат эгин жууп каражат жок. кулач белгилейбиз: суу 2 чөйчөктөрдү куураган күрүч 1 чыны. Бул учурда татымал, кайнап туздалган сууга жууп, күрүч болуп жатканын кошумчалады эмес. Ошондо Бейтс от Оозу байланбаган жана үстү унитаз жана тамак учурунда, аны көтөргөн жок.

Кантип Steamed күрүч тамак? Жогоруда суммасы кайнап кийин 12 мүнөттөн кийин даяр болот. The эле суммасы убакыт муктаждык уруксат жана күрүч Портер караштуу жана анын капкагы жабык, алып салуу, ал жактан жана меш. Андан кийин гана тамак мунай жана жыпар жыттуу май менен кошо берилиши керек.

көмөч казанга тамак бышыруу башка Чыгарылган

стандарттык эрежелер берилген маанилүүсү, parboiled күрүч тамак кандай суроого жооп берүү кыйын экенин билгенде кийин. Азыр даярдоонун башка Recipes берет:

• жууп, күрүч муздатылган сууга куюп, 1 саат турууга уруксат берилет. Анан бир аз суу жана мөөн үчүн 5-7-мүнөт. тамак учурунда тамак түрткү жок.
• Parboiled күрүч жууп, сууга 15 мүнөт чылап коюшчу. экранда отурууну жана толук сууларды күтүп. пантүркизм Preheat, ага даяр сүрөт төгөм. Бардык ным бууланган чейин аптапта алып туруп, аны кыл. Алдын-ала кайнатылган өсүмдүк шорпосун, кургатылган, дан коюп, жашылча-жемиштерди алып чыгат. сорпосу жиберген жаралар менен +, Бейтс от жана 10 мүнөткө кабактын астында кайноо.
• parboiled күрүч бышырып катары "армиясы" деп, ал кайнап суюктук толтуруп, ачык чейин суу менен жууп жана кайнап жатат. Бул учурда, электен боюнча пан отурууну мазмуну жана таза иштеп жаткан суу менен жууп тазалашкан. Сүрөт анда тоскоолдук жок кылган чейин отко салып бышырылган муздак суу, киргизилген.

Кошумчалай кетчү нерсе, ал тамактарды (адатта, казан, кээде идиш) өрттөө үчүн эмес, дан эгиндери үчүн коюу түбүнө керек тамак экенин белгилей кетүү маанилүү.

бир multivarka даярдоо ыкмасы

Мештин жанындагы кеткен убакытты азайтууга мүмкүндүк берет, көптөгөн ээлери, алардын ашканада пайдалуу жана ыңгайлуу курал менен жабдылды. Бул керемет табагына тамак беришет, бышырып (камтылган милдеттерин жараша). Кантип ашпозчу Steamed күрүч менен multivarka? стандарттуу жолу: "Pilaf" режими, анан "жылытуу" менен алмаштырылсын колдонушат. суу дан эгиндерин үлүшү 1 өзгөртүлөт: 3, жана жүктөп саны жана тамак-сааты тиркелген көрсөтмөлөрдү караштыруу зарыл, анткени, чөйчөктөрү, кубаттуулугу көз каранды. Талыктырылган кебеги бир саат жууп, жандилден айтылган, анда multivarku баштайт, суу менен толтурулган, жана каалаган режимди коюуга. тамак которуу милдетин аягына чейин 10 мүнөт. Бул түзүлүштүн жардамы менен сиз эксперимент болот: тактоо жана суши, же "сүт ботко" күрүч тамак бышыруу үчүн ылайыктуу болот ", Гречка" режимди колдонушат.

эки казандан тамак

көп нан parboiled күрүч кандай тамак? Эгер басым мешти бар болсо, анда аны тамак. Ага бардык аш болумдуу суроого буюмду сактап калат. Сүрөт ачык чейин суу менен бир нече жолу жууду. Андан кийин, сиз арыктар ал ысык суюктук үчүн жарым саат, аны аткарбай баары жана азыктык баалуулугунун бүртүкчөлөрүн. Андан кийин электен отурууну карын майын жана суу тууралуу 15-20 мүнөт соолутат мүмкүндүк берет. күрүч 1 чыны суу 1,5-2 алып келсин үчүн, өсүш 3 чөйчөк аралаган гарнири бурам. Бул кымбат баалуу бышырылган күрүч үстөлдө дароо кызмат болуп саналат. табактын аба жана лимон ширесин чачып, же зайтун майына, же май бир аз кошуп даярдоодо чогуу эмес, болгон. Figure эгиндери тамак бышыруу үчүн атайын идиштерде коюп, суу бир багытта жумшалган. тамак боткосу жазуусу табылган жок болсо, таймер 30 мүнөт коюп жатат.

өзгөчөлүктөрү микротолкундуу

Ал ошондой эле жарнак түзмөк экенин унутуп, мештер дээрлик бардык ээлери гана аларга тамак. Бул, кактап бышырып, ар кандай тамак-аш жасаш үчүн да мүмкүн. Райс бул эрежеден тышкары чыга албайт, даярдоо үчүн жеңил, анын ар кандай болот , микротолкундар менен. Нан, суу анык болгонго чейин, жууган. Андан кийин ал микротолкун мештери үчүн келген тема же айнек идишке өзгөртүп жана ал, анткени акыркы өнүм 2 эсе көп болот, жарым көлөмү башка эч нерсе ээлебеши керек. Төгөм кебеги менен суу, үстү менен отко чыдамдуу капкагын жана белгиленген жана тамак-аш жасоо убактысы 15 мүнөт. программасынын аяктагандан кийин ошол эле дагы бир мөөнөткө, микротолкундар менен тамак калтырып - Ошондуктан күрүч жумшак жана жумшак болот. контейнер гана Меш кап колдонуу керек салуу. Андан кийин жыгач spatula же кашык козгоду кооздоп +, сары май кошуп.

Эми сиз parboiled күрүч тамак кантип, жана ойлонуп сүйүндүргөн жана адамдарды даамдуу, жыттуу жана тамак жакшы билебиз!