Кууруйт толтуруу

Дээрлик бардык дилетанттар үй жыпар жыттуу токочтор бар. Алардын тарыхы байыркы Орусия менен даталанган, токоч, ачыткысыз жана ачыткы кошулган камырдан бышырылган кийин. ичине салынган нерсе, негизинен, ар кандай буюмдарды колдонгон жана анын айкалыштардын катары: козу карындарды, мөмөлөрдү, жашылчаларды, балык, эт жана башка көп нерселер.

Жалпысынан нан же жей турган идеалдуу болуп саналат, ал piknichki, ал тургай, түшкү жолунда силер менен кабыл алууга ыңгайлуу болуп саналат. толтурган бардык ар түрдүү, атүгүл абдан туруксуз себепртер тан калтыра аласыз. Азыркы кууруйт толтуруу эски орус толтуруу бир аз башкача, бирок негизи ошол бойдон калат.

Мисалы, биз толтурган үчүн тамак ар кандай мисал.

1) кууруйт толтуруу жана эт. Эт, албетте, бардык нерселер сыяктуу эле, айрыкча, эркектер. салмагын жоготуп, каалагандар үчүн да, жакшы тегерек нан көөлөп алууга Эт толтуруу, калориясы кыйла жогору. ыргытуу эт, мисалы, жашылча-жемиш жана башка азык-түлүк менен айкалыштырылышы мүмкүн.

рецепт 1. Балык 500 грамм керек (бул чочко, уй эти, чабак тоок болушу мүмкүн) даярдоо үчүн, пияз - 2 өзгөчөлүктөрүн, сарымсак (жетиштүү бир тиштери), өсүмдүк майы, туз, ашкөк, кара калемпир. эт аз майлуу болсо, бир аз сары май кошуп, ал гана көөлөп үчүн байлыгын кошот. жарым, туз жана калемпир чейин куурулуп Балык. Сарымсак, жарып, эт менен толукталсын. Кийинки, пияз жана Балык менен байланышууга melkonashinkovanny кууруу. Жашылдар кычыратып, топтоштуруп аралашып. Бул бардык толтуруу даяр болот. Бул ачытма камырын жана соруп үчүн идеалдуу.

Recipe 2. негиз катары биз эле эмес, чабак сууга бышырылган тоок төш пайдалануу, биринчи салышы талап кылынышы мүмкүн. Эмчек кыйылган же жымсалдабай, анда ышталган пияз, сарымсак, туз жана калемпир кошуп. келсе, мисалы, бир аз топтоштуруп күрүч кайнатып болот. Адаттан тыш жана даамдуу.

2) кууруйт өсүмдүк толтуруу. Жер-жемиштер Татымалдарга динчил адамдар жаныбарлардан келип чыккан тамак силердин тамак тыюу салганда билдирүүгө, жакшы болот.

- 2 нерселерди, туз жана өсүмдүк май менен үч ири чийки картошка, пияз: Recipe 1. картошка арык толтуруунун керек даярдоо. Картошка, пияз кесимчелер, конкурска чейин өсүмдүк майы бардык Fry. Toppings, жөнөкөй, бирок абдан даамдуу да.

2. сабиз бышырып, топтоштуруп Recipe. Сиз үч орто сабиз, пияз керек - 2 нерсени, кант, өсүмдүк майы, петрушканын, Жалбыз, туз, колдоно аласыз кара калемпир порошок. таттуу сүйгөн үчүн, мейиз топтоштуруп кошумчалай да албайт, сен абдан даамдуу ээ. Сабиз аарчуучу жана алкоголсуз чейин тамак. Ошондо мейиз, туз, шекер, май кошуп.

Анын ордуна мейиз сен кургатылган өрүктү, кара өрүк, жалпысынан, генеалогиялык көп колдоно аласыз.

3) токочторду үчүн таттуу толтуруу. Таттуу тамак, адатта, жемиштерди, жер-жемиштерди, джем жана Мамлекеттик коруктардын, ар кандай, кургак жемиштерди жана колдонулат.

Recipe 1. Apple-карагат толтуруу. Apples жууп, кесилген кичинекей кесимчелер жатышат. Көчөтү да жуу жана алма менен байланышууга болот. натыйжасында лыкка кошуу кант, Vanilla жана кабыгынан бир аз болушу мүмкүн. Бул санда бышырууга болот менен, бир гана нан менен эмес, бирок, токочтор.

Recipe 2. толтуруу чие тапта. Чын эле, көптөгөн үй кожойкеси, джем, адатта, токочторду алынган экенин билишет, мен сен манка же крахмалды кошуу үчүн джем сунуш себептен. Алар ным байлап жана кургактоо толтуруусун алдын алуу. малина, яблоко, алмурут, кулпунай: Сен ичинде болгон ар кандай жазышса болот. Жалпысынан алганда, сиз жайында даярдаган баары таттуу толтуруу үчүн туура болот.

Албетте, азыркы толтурган ар түрдүү, ар бир улуттук ашканасынын токочторду, өз толтуруу бар, анткени, саны жок, бирок, дагы бир окуя болуп саналат.