Кум быштак жана мөмө-торт: айрыкча, тамак-аш, Recipes жана сын-пикирлер

Быштак жана мөмө-торт - банк даамдуу жана пайдалуу заттар кирет. Мына, оозу-сугаруу дессертке айрым Recipes болуп саналат. Биз силерге ашканада ийгиликтерди каалайбыз!

multivarka-жылы быштак жана мөмө-жемиш Тарт

буюмдардын тизмеси:

• эки жумуртка;
• 350 мөмө г (50% - малина, 50% - карагат);
• 1 чай кашык банк порошок;
• тазаланган мунай 100 мл;
• 1.5 ак унун чөйчөкчө;
• 5-ст. л. үзгүлтүксүз кант жана 1 чай кашык Vanilla;
• быштак (жыпар) массасынын 200 гр.

практикалык бөлүгү

1. Биз жемиштерди кайра иштетүү менен башталат. Raspberries жана карагат терең плиталардын жаткан. чоргосунан суу жууп туруш керек. биз тарапка жок чейин.
2. стол буудай унун, бир табак болушу керек, алдын-ала текшергенде.
3. идиштин ичинде канттын көлөмү эки түрдүү төгөм. ошондой эле жумуртка талкалап жок. Кийинкиси эмне? Бул учун, бир аралаштыргычка заказ менен сабап кирди. быштак киргизүү. кайра бажыканадан. Мунун баары эмес. натыйжасында аралашмасы майын куюп, уктап ун жана кулап калган банк күкүм. Кыл. Бул учурда, бир бажыканадан.
4. Multichashu май менен капталган. Этияттык менен ага камыр чыгып жатты. кашык менен бетин тегиздөө. Top мөмө өрүк жана малинаны кайра коюу. Алар камыр бир аз койуу болот.
5. Биз менюда таба жана программасын "Bake" чуркап. Бул режимде канча убакыт жемиш Тарт даяр болот? Быштак камыр 45 мүнөттөн кийин, жумшак жана назик болуп саналат. торт келген тема же жыгач таяк даярдыгын текшерүү.
6. Үн чыккандан кийин, multichashi токоч алуу. Биздин торт толугу менен салкын болушу керек. Ошондо биз, жайпак бир табакка колун салып, аны өзгөртүп, кумшекер менен чачып, этин жиликтеп бөлсүн. Бул столго үйүндөгүлөрүн чакырып гана калууда.

быштак жана мөмө-жемиш толтуруу менен Pie

Зарыл болгон ингредиенттер:

• 1 косыныз. л. бадам кабырчыктар жана жүгөрү крахмалы;
• бир жумуртка;
• 50 г шекер 40 толтуруу камырдан г;
• Такталган мунай;
• 300 мөмө-ж (бар болсо);
• 10-грамм Vanilla канттын топтом;
• орточо майлуулугу быштак - 360 г;
• 130 май жана ундун г;
• 5-грамм банк порошок пакети.

одного көрсөтмөлөрү

Кадам №1. даяр болот, бардык болгон столдун үстүнө коюп, быштак жана мөмө-пай. рецепт Сулунун пайдаланууну билдирет. Бул нан менен күкүрт жаап калат. идиштин ичинде ун, бышыруу порошок жана кабырчыктар менен кант менен айкалыштырган. кесинди май тыйын бар да жиберет. Бардык күкүмдөрдү салып тарт. Кол менен жасоого болот. Натыйжада, үбөлөнүп калган камыр керек.

Кадам №2. Бышыруу тамак пергамент менен каптады. Ал май менен узун көйнөк, максатка ылайыктуу болуп саналат. кунт коюп оюу, камыр кой. Бамперы кыла албайт. 3 косыныз. л. Нан бышыруу, тазалануу үчүн сыноо тийиш.

Кадам №3. толтуруп бизге көрөлү. кеседе жумуртканы сындырып. шекерди төк. бир аралаштырганы менен ингредиенттерди Beat. Биз куш көбүктөнгөн керек. Ал керектүү өлчөмдө сыр, Крахмал жана кант (болчумун) кошуу. Дагы бир аралаштырганы менен сабап кирди.

Кадам №4. камыр үстүнө алынган быштак жалпыга жайылып, ашказанды тегиздөө. кийинки катмар агын суу менен жууп, жемиштерди, болот. калган камыр жана бадам кыроого чач.

Кадам №5. Быштак жана мөмө-жемиш Тарт камырды мешке салып жиберем. 180 ° C температурасында, ал жарым сааттай бышырууга болот. Мунун баары эмес. Биз 190 ° C на чейин температурасын жогорулатуу керек 20 мүнөт аяктады.

Кадам №6. мешке жана көктүн алынып даяр торт акырын чыгарып. кооз табактагы койду. кесим нан үчүн бир көрк катары жаңы жемиштерди, жалбыз, жалбырактары жана жарым данын туура. даана жана мамиле үй салып кондитер кесип. Биз сизге жагымдуу чай партиясын каалайбыз!

Recipe кум торт быштак жана жемиштерди мискей

заттар:

• үч жумуртка;
• ун - 1 чыны жетиштүү;
• 100 грамм май пакети;
• быштак 0,4 кг (май мааниге ээ эмес);
• 250 г малина же башка жемиштер;
• 200 г шекер (50% - камырдан, 50% - лыкка).

даярдоо жараяны

1. үстөлгө ун кой. Ошондой эле, май даана салды. кийинки кадамдар кандай болот? Биз ун жана май жарып керек. Ал бычак менен, аны аткаруу үчүн баалуу болуп саналат. натыйжасында массалык жумуртканы сындырып.
2. быштак жана мөмө-май токоч бышырылган болот өзгөрөт алалы. Анын түбү май менен капталган. ачакей пайда камыр кой. бир айры менен бир нече жерлерде Келечек пай Пирс. Азыр биз жарым саатка муздаткычка түрүндө (орто текчени) мазмуну жок.
3. кеседе, кант менен сыр аралаштырып. 2 жумуртка бөлүнсүн.
4. Биз муздатылган камыр керек. ага мөмөлөрдү кой.
5. анкеталар болгон камырды мешке салып нанга окшоп калды. Сунушталган температурасы - 200 ° С. Cooking убактысы - 25-30 мүнөт.

Биз менен кум нан даярдоого жетишти быштак жана мөмө-жемиш толтуруу. анда кордошкон каймактын бетин кооздоп кызмат кылганга чейин, аны майрамдык карап берүүнү каалайт. Балдар жана күйөөсү десерт даамын, ошол эле учурда жана кулинардык жөндөмдүү ыраазы болот.

желе-жылы чие менен Cheesecake

Тамак-аш топтому:

• уну - 150 г жетиштүү;
• тоъдурулган чие 0,5 кг;
• сыр (майлуу аралыгы 5-9% менен мазмуну) 150 грамм пакети;
• 150 кант жана каймак май г;
• Желатин - 10g Россия.

даярдоо

1. кеседе жиликтеп бөлсүн ун май койду. бычак алып. чиптерине Grind ун жана май. натыйжасында массалык шекерди кошуп, бирок баардыгы эле эмес, ал эми 50-ж. ушул быштакка 150 грамм пакетин кошо кылган. Анда кол менен, адегенде бир кашык менен камыр жууруп жатышат. Ал кеминде 10 минут убакыт алат.
2. камыр менен эмне кылуу керек? Биз скотч менен ороп. бир муздаткычка бир сааттан жыйноо (орто текче жана тоңдургуч эмес).
3. Ошондуктан, биз бир быштак-жемиш токоч даярданып жатышат. рецепт Бул тоъдурулган чие пайдалануу үчүн камсыз кылат. Алар жылынын кандай убагында болбосун дүкөндөн сатып алса болот. жемиштерди тамак алдында бир нече саатка ээрисин керек. Шейки бир кастрюлясына жиберем. Төгүлүп, кант (100 г). аз чогун, мешке койду.
4. Берри кызуу болуп жатканда, башка азыктарды даярдоо. идиштин ичинде сатылды төк. муздак суу 150 мл толтургула. 10 мүнөткө аяктады.
5. шейки кайнатып баштаганда, дароо өрт өчүрүү. аптапта Табаны алып салуу. Ал шишип сатылды кошуу. Кыл. марканын башкы толугу менен жоюлуп, биз токтоп.
6. казан салкын болушу керек. Андан кийин, биз мындан аркы иш-аракеттерди жүзөгө ашырат. Шейки электен чыпкалоо. желатин менен суюктук башка табличканын куюш керек.
7. сыноо кайтууда. суу сактагыч (Жоондугу 1 см дан көп эмес), аны киргизүү. Биз аянтчасынын коюшту, көмөч табактагы койду. Биз, айры менен 3-4 тешип керек.
8. Анан камырды мешке белгиленген тест менен бирге пайда болот. 180 ° C температурасында токоч кийинки 15-20 мин бышырып берет. Андан кийин мешке алып.
9. муздатылган төшөк муздатылган чие негизинде. муздаткычта 15 мүнөт жыйноо.
Суюк желе микс. ostyvshimi пирог чие менен толтургула. бетин тегиздөө. Акыркы кадам - муздаткычка отурат койду. Бул жолу ал жерде 4 саат турууга аргасыз болуп саналат жана аны жакшы - түнү.

сын-пикир

Орус конок тосууда демилгени алар даярдоо үчүн жеңил эле сыр токочторду жана мөмө негизинде тандалып алынат. Бул банк түрүндө көпчүлүгү сын-оң, ал эми кээ бир - шаттанган. быштак жана жемиш токочторду, артыкчылыктары төмөнкүлөр кирет: табитин көрүнүшүн, назик даамга, ал эми минималдык наркы азыктарын.

Жыйынтык

Азыр болсо, сиз, быштак жана мөмө-нан жасаш үчүн эмне экенин - жөнөкөй маселе. башкы нерсе - макалада айтылган көрсөтмөлөрүнө ылайык иш. назик, жыпар жыттуу жана абдан даамдуу сындырып - күч жок дегенде, сен улуу натыйжага алып келет.