Козу карындардын кууруу үчүн кантип жана канча

улам өзгөчө даамы, абсолюттук коопсуздук жана болушу дүйнөдө тепек популярдуулугу. Алардын өсүшү жана жашыруун жараша токой, көк шиберде, жапайы козу боюнча пайда болот.

тепектин ушул түрү карларды башка жерде өсүп Ыраакы Түндүк жана чөл кумдарынан. козу карын ушунчалык undemanding жана өнөр жайга өзгөчө күнөскана комплекстери төлөдөгү түрү өндүрүлгөн өстү дээрлик бардык дүкөндөр карын сатылган өсүүгө жеңил болот.

козу карындардын кууруу үчүн кантип жана канча ойлоп жатасызбы мурун, түшүнүү зарыл - бул козу карын кандай. Бул кооз жана даамдуу козу карын, алардын жегенге аталаш жана кооз шляпа күрөң же ак жана күрөң плиталар жана ак сабагы такыр башкача. Beginners-жыйноочулар көп аралаштырып өлүм чөйчөктү козу карын менен - бир козу карын көрүнүшү абдан окшош, бирок, бул өтө уулуу болот. Бирок, эч кандай көп сактап турган азыраак уулуу жана козу карындар. сактоо аркылуу холин учурунда алар алып келген, ошондой эле денеге зыян алып келет.

Козу-карындар жакшы куурулган жана кайнатылган. Бул салаттарды, соустарды үчүн кемчиликсиз бир компоненти болуп саналат. Алар негизги, албетте, ошондой эле Балык жана жаңы же кандайдыр бир тамакка бир кошумча катары колдонууга болот. Куурулган же бышырылган эт жана канаттуулар, өсүмдүк жана балык идиштерди, шорпо, морепродукты - козу карын менен кызмат кылып жаткан тамак-аш, бүт тизме жок. түрү козу карындардын кызмат кылган кээ бир тамактарды жана жана ошол, ал козу карындардын кууруу, качанга чейин көз каранды болот.

мырзайымы күлүп тажрыйбалуу жаш кожоюндун аялы убакыт тамак карын тууралуу сурашса. Орчундуу себептер бар. Ошол учурда көп ремикс козу кантип, табакка даамы гана эмес, көз каранды, ал эми даам.

бул жаңы козу карындар болсо - козу карындардын чөп-чар же - 20 мүнөттөн ашык эмес болууга тийиш кууруу үчүн жалпы убакыт, болбосо үй-бүлө, же алар жешти экенин билбейбиз. Fresh козу карындар баары 2-3 мүнөткө эле куурулган болот - Броунинг чейин. таза жана - - Сен күнөсканага козу карындарды чогултуп, анда алар да, дарыланууга жылытуу баш жок.

Frozen козу карындар кууруу аз - 10 мүнөткө чейин, ал эми козу карын шире алып шектенбесек болот. Ал жөнөкөй - козу карындар кагаз сүлгү боюнча коюлган жана кылдаттык менен кагаз сүлгү менен өчүрүп.

Азыр ар бир дүкөндө сатылган Canned козу карындар, кууруу эмес. 3-4 мүнөттөн Алардын ышталган жетиштүү, же бутерброд же салат компоненти боюнча кыскартуу түрүндө жейт. козу карындардын кууруу үчүн эмне кылыш керек? - Сиз бир табактагы туташып турган буюмдун көз каранды, бул козу карындар: тамак кырк мүнөткө чейин созулушу мүмкүн.

козу карын менен коштолсо, каймак чыгы алгыла. Козу-карындар жууп, алып ным (кагаз майлык же өтүүчү) жана бүдүрчөлөр бөлсүн. пияз козу карындардын кошуп, 3-4 мүнөт бардыгын кууруу куурдакка. Андан кийин 1-2 мүнөт үчүн ун жана кастарлоо менен майдаланган парниктерде бекит. Ошентип, ал сууну (жана көбүнчө тоок, сорпону) кошуу жана жарага алып, андан кийин 2-3 мүнөт судак зарыл. чыгы коюлануу баштайт кийин, ал Каймак кошулган жана дагы 2 мүнөт өчүрүүгө болот. Натыйжада - козу карын 8-10 мүнөт zharilisvsego, биз канаттуулардын кемчиликсиз соустун алдым.

А кууруп картошка козу козу ашыкча нымдуулук бууландыруу, жок эле дегенде, 15 мүнөт убакыт талап кылынат.

алар муздак сатылып алынган болсо, козу карындардын кууруу канча мүнөт? Эгер Табаны жана зайтун майын жылытып, анда муз козу карындар 5-6 мүнөт даярдайт. Бул учурда, аларды эмес, керек чейинки эритишет - жабышчаак бир зат пайда болот. ошондуктан козу карындар кууруп жумшак болуп, алар бир гана туз жана калемпир менен даамы боюнча калууда. Бул кылдат майдаланган чөптөр жолтоо болбойт. Бул козу карындар карарып эмес, тамак-аш даярдоо жараянына, лимондун ширесин кошуп жөндүү.

Ар бир козу карындардын кууруу үчүн кантип жана канча тандайт - бул даамдардан жана кулинардык көндүмдөргө көз каранды: ийкемдүүлүгү козу карындардай эле кимдир бирөө, кимдир бирөө алардын кийимчендер ал жакшы көрөт.