Клярдагы ыкма абдан даамдуу балык.

Мен ага карбай-жылы балык бир салышы жок +, ал эми бир нече. Сен да так үчүн тандап карбай балыктын үчүн ыкма, жагымдуу болот. Бардык көп балык денебизде абдан жакшы экенин билбеген жана ага карбай куурулган балык карбай ичинде назик, ширелүү балык менен абдан даамдуу тамак болуп саналат.

Менен баштоо үчүн бир сабоого үчүн кантип балык. Сабоого, чындыгында - Бул сүзмө салат ырааттуулугун бир сыноо болуп саналат. Биз жөнөкөй шарттуу карбай менен башталат. Аны алуу үчүн, төмөнкү курамы зарыл: ун, сүт, күн карама майын, жумуртка жана тузду. Ун жылуу сүт менен аралаштырылат. эч кандай сүт бар болсо, ал суу менен ун менен аралаштырып алууга болот. Баарын жакшылап жууруп. Акырындык менен жумуртканын сарысын, күн карама майы жана туз киргизүү. Кылдаттык менен, баарын аралаштырып, бир нече мүнөт натыйжасында аралашмасын сунушкан. анын шишик 15 мүнөт үчүн, адатта, жетиштүү болот. Акырында, биз уруп жумуртканын агы даярдалган аралашма кирет. Биздин Клярдагы даяр.

Сиз сыра сабоого болот. Келгиле, балык үчүн сабоого кылыш үчүн башка жолду карап чыгалы. Анын да ун, жумуртка керек, бирок, тескерисинче, суу же сүт сыра колдонуп, туз Түтөтүлүүчү заттар менен толукталат - калемпир. принцип мурунку даярдоо окшош. Бардык курамы бир тектүү майлуу камыр алуу үчүн кошулган болушу керек.

Биз буга чейин кылган чыгарманын бир бөлүгү, тактап айтканда, үйрөнгөн сабоого тамак кандай. Биз азыр ага карбай куурулган балык даярдоо үчүн түздөн-түз иш.

Клярдагы жасалчу ар кандай балык балык негизделген. Адатта, бул тамакка балык бир катар даярдалат. Сиз ар кандай балык даяр шырыктарды колдоно аласыз. сен балык өлүктөрүн сатып алган болсо, анда, аны жууп, таза жана Клярдагы ыкма балык даяр милдеттүү өлчөмү стандарттуу эмес, анткени, сен каалагандай кылам болот чыйратылган боо менен тилкелери боюнча бөлө керек. эреже катары, балыктын даана чоң эмес, кесип, ал эми кээде, тескерисинче, чоң ремикс сыра. Ал гана кылдаттык менен сиздин балык сөөктөрүнүн баарын алынып маанилүү.

Кук балык, үлүштөр бөлүктөргө даяр илгичтери бөлсүн жана кийинки кадамга өтүү. Биз бул тамак күн карама майына бышырып болот эле, көмөч казанга жетиштүү май ысытыш керек. Бул терең-куурулган даярдоо үчүн, ошондой эле болот. балыктын ар бир бөлүгү даяр карбай салып малып, анан ысык Skillet жиберген. эки тараптан куурулган сыра жакшы алтын Браунга түзүү. Анан от азайтылат, ал эми балык даяр алып жатат. Эреже катары, боткону жараяны 15 минут талап кылынат.

Кээде үй кээ Клярдагы минералдык бышырылсын кошулат газдалган суу. даяр тамак камыр дагы ыйлакчалар чыгып жана аба жасай алат, анткени анын аз сандагы эле.

тукумдатуу балыкты кууруу үчүн дагы бир өзү. Эреже катары, биз пиво сабоого даярдоо учурда колдонулат. Fish бириктиргичтери туз жана калемпир болуп узак талкалап, кирген кылынышы керек. Кошумчалай кетчү нерсе, жакшы н боюнча катуу кандайдыр бир сыр майланып Breadcrumbs кошулган. балык үлүшү даана биринчи бүткөндөн сабоого, сыр жана Breadcrumbs бир аралашманын анда түрмөк малып керек. Ошондо гана сыра эки тараптын күн карама майын жана кастарлоо менен ысык тутулууну боюнча жөнөтүлөт. бул тамак катары болушу мүмкүн кызмат, ал толугу менен өзүн-өзү жетиштүү болот, анткени, ал күрүч же картошка сыяктуу тарап тамактар.

Бул табактагы дагы бир версия бар. Биз ар дайым башталат балык кесүү экспонат жана portioned тыйындарды кесип. Андан кийин алар, калемпир, туз кошуп, өсүмдүк майы, лимон ширесин, майдаланган жана чыйратылган парниктерде кошуу керек. Бардык курамы кошулган жана салкын жерге жарым сааттай marinate кетип жатышат.

Бул учурда Клярдагы даярдашат. Сиз жогоруда сабоого даярдоо саналып өткөн жолдору ар кандай болот. Замат баары даяр жана маринаддалган балык жетиштүү эле, даана карбай, жана күн карама майы менен ысык тутулууну анда жиберилет. Бул табак, столдун үстүндө азыктанып, сиз май куюп алышат.

Бул тамак суук жана ысык да болушу мүмкүн, кызмат кылгыла. Бул каалоолору жана көз каранды болот. менин үй-бүлөм менен ага карбай калган балыктар гана мешке чыгып, ысык тамак жакшы көрөм.